: أطباق

أنماط الحياة وأنماط السلوك البشري لا شك بأنها تتغير مع الزمن، لذا فكل فترة نسمع عن أشياء تدخل باب الغرابة والعجب!! ولكن مؤخراً أثار انتباهي الجدال الحاد بين شخصين؛ الأول ارتأى أن يتجه نحو الحياة النباتية الخالية من كل أنواع اللحوم وحتى البيض ومشتقات الحليب، وهم ما يطلق عليهم اسم "فيغان". فكان يتحاور بأسلوب متعالٍ وجارح مع صديقه...

قرية للمأكولات الشعبية وعروض موسيقية وفنية مبهرة مصاحبة كشفت هيئة البحرين للسياحة والمعارض، عن تفاصيل الدورة السابعة من "مهرجان البحرين للطعام" لعام 2023 الذي ستنظمه الهيئة في مراسي البحرين بديار المحرق لأول مرة خلال الفترة 7-20 مارس 2023 بمشاركة أكثر من 100 مطعم تقدم مختلف الأصناف من المأكولات والمشروبات والحلويات وغيرها التي ترضي...

أكد أستاذ المناخ في المملكة العربية السعودية، عبدالله المسند، أن الأطباق الطائرة موجودة بالفعل، ومنذ آلاف السنين. واستشهد خبير الطقس المسند، بآيات من القرآن الكريم، لافتًا إلى أنه وبالنظر في تفسيرات لآيات معينة في القرآن، سيتضح وجود "دواب" أخرى، وصفها العديد من المفسرين أنها لا تشبه الإنس أو الجن أو الحيوانات، وهي مختلفة عنهم....

استضاف مركز زوّار موقع مسار اللؤلؤ أول فعاليات "لكلّ طعام حكاية"، وهي فعالية مكرّسة لتقديم تجارب تذوّق بحرينية للجمهور في المملكة ضمن مهرجان ربيع الثقافة السابع عشر، وذلك يوم السبت الماضي. وكان الحضور، الذين شاركوا في الفعالية على موعد مع أطباق ضمن قائمة طعام ثابتة أعدها الشيف يوسف قمبر، ومستوحاة من سوق المحرّق الذي يضم ما بين...

فندق فورسيزونز خليج البحرين يرحب بكم في عطلة نهاية الإسبوع للفورمولا وان. حيث بدأ العد التنازلي لأروع الاحتفالات في قلب الجزيرة الخاصة. مع حفلتين استثنائيتين وسط اجواء خاصة بالفورمولا وان، على شاطئ الفندق الخاص يوم الخميس 2 مارس ، و الحفلة المرتقبة سنوياً للشيف ولفغانغ باك في الحديقة ، يوم السبت الموافق 4 مارس . حفلة الفورمولا...

خلال القمة العالمية للحكومات 2023 في دبي لفتت عائشة العبيدلي، ذات الـ14 ربيعاً، الأنظار بوصفها أصغر طاهية إماراتية. العبيدلي قدمت ستة أطباق إماراتية، بطريقتها الخاصة، للجمهور في التجمّع الذي شارك فيه ممثلون عن 150 دولة، وعدد كبير من المسؤولين والخبراء. وفي حديثها لـ«كونا»، قالت عائشة إن مشاركتها في القمة خطوة كبيرة في مسيرتها في...

يعود مهرجان ربيع الثقافة في نسخته السابعة عشرة هذا العام، 2023م، مستدرجاً إلى مملكة البحرين مجموعة من أكبر العروض والأنشطة الثقافية من البحرين والوطن العربي والعالم. وأعلنت كل من هيئة البحرين للثقافة والآثار، مركز الشيخ إبراهيم بن محمد آل خليفة للثقافة والبحوث ومسرح الدانة، وبالتعاون مع مساحة الرواق للفنون والبارح للفنون...

في واقعة طريفة، حصل كينيدي موسوندا، لاعب باور ديناموز الزامبي، على 5 أطباق بيض، كجائزة لتأقله في مباراة فريقه أمام نكوازي الزامبي، أمس السبت وحصل كينيدي موسوندا لاعب باور ديناموز، على طبقين للهدف الذي سجله، و3 أطباق لحصوله على رجل المباراة، حيث تسلم الجائزة على أرض الملعب وتعادل باور ديناموز مع نكوازي، بهدف لمثله، حيث يعتلي...

سكاي نيوز عربية إلى جانب عودة البطولات الرياضية إلى العراق، واستعادة أجواء المنافسات الخليجية بعد طول غياب، فإن بطولة "خليجي 25" كانت أيضا فرصة لزوّار مدينة البصرة لاكتشاف المطبخ العراقي وتذوق أشهى أطباقه، مما جعل المطاعم تعج بالضيوف وسط حفاوة وكرم ضيافة كبيرين. وخلال جولة لـ"سكاي نيوز عربية" في عدد من مطاعم محافظة البصرة، أجمع...

ما الذي جعلنا نحن في البحرين نضطر إلى استيراد الأسماك من الدول المجاورة؟! وما الذي جعل أسواقنا تمتلئ بأنواع أسماك التونة والسلمون والسيباس والسبريم والبلطي وغيرها من الأسماك المستوردة؟! أليس ذلك غريباً وعجيباً، ونحن مملكة بحرية تسمى مملكة البحرين، وهي كما يعرف الجميع مجموعة من الجزر تحيط بها مياه البحر من جميع الجهات. وعندما...

التهم رجل بريطاني عاشق للطعام 124 وجبة من الكباب خلال شهر واحد، مسجلاً بذلك مستوى قياسيا من اللحوم التي التهمها، حيث إنها تحتوي على نحو ربع مليون سعرة حرارية، إلا أن الرجل كشف أنه شعر بتحول "جسدي ونفسي" بعد تناول هذه الكمية الضخمة من اللحوم. وبحسب التقرير الذي نشرته جريدة "مترو" Metro البريطانية، واطلعت عليه "العربية.نت" فإن الرجل...

تستخدم ربات المنزل لوح التقطيع الخشب يومياً في تقطيع الخضروات وتقسيم شرائح اللحوم، لذا يحتاج هذا اللوح إلى التنظيف المستمر لإزالة الأوساخ والجراثيم عنه، ويمكن رصد عدد من هذه الخطوات المنزلية في مجموعة من النقاط الآتية: كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشب؟ في حين أن غسالة الأطباق مثالية لتنظيف وتعقيم معظم أغراض المطبخ، فإنه يجب...