: الفول

أحمد خالد أكد أخصائي تغذية في المركز الأمريكي الطبي السيد علي أن في رمضان تزيد الطاقة الشرائية للصائمين، وأرجع ذلك لتأثرهم بالجوع ونصح بالتسوق أثناء الشبع. ويقول علي: "الجوع مسألة متفاوتة من شخص لآخر فهناك أشخاص تزيد القوة الشرائية خلال رمضان تحسباً للجوع أو أنها أصبحت عادة فعادة ما تجد الأسواق مزدحمة قبل دخول الشهر الكريم...

بليلة أمس أنهى أطفالنا «الحلوين» مهرجان «القرقاعون».. هذا المهرجان الرمضاني المحبب للأطفال والضارب في أعماق التاريخ بشيلاته الجميلة والمريحة للنفس، الأولاد يهزجون: «.. سلم ولدهم لامه.. وييب المكدّة ويحطها في حضن أمه» والبنات شيلتهن: «كركاعون.. انكرنكيعون.. عادت عليكم أو يا الصيام.. عطونه الله يعطيكم.. بيت مكة يوديكم.. كركاعون.....

أكدت د.إشراقة برقو، أنه من المهم السيطرة على العطش طوال فترة الصيام، مشيرة إلى أنه يمكن السيطرة على ذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة كشرب الماء وتناول بعض الأطعمة خلال ساعات الإفطار. وأضافت، أنه من الضروري أن ينظم الصائم درجة حرارة جسمه لتقليل الشعور بالعطش، ويمكن ذلك من خلال، تجنّب المكوث لساعات طويلة تحت أشعة الشمس...

- القمح والشوفان والشعير مصدر للكربوهيدرات الصحية وتساعد بتركيبتها الغذائية الصحية على الحفاظ على سكر الدم. - زبدة الفول السوداني تحتوي على الألياف والدهون لذلك هي تقلل الشعور بالجوع. - الفول يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين النباتي، ويساعد على ضبط مستوى السكر في الدم. - البيض واللبن الرايب تساعد البروتينات على زيادة الشعور...

يعاني كثيرون من مشاكل عدم اعتدال ضغط دم، لكن يظل ارتفاعه المشكلة الأكثر خطورة والتي قد تجعل صاحبها لا يقدر على صوم شهر رمضان الكريم. ووفقا للأطباء فإن مَن يعاني من ارتفاع في ضغط الدم غير حاد ويتم السيطرة عليه باستخدام الأدوية ولا يشكل الصيام خطرا عليه يمكن له صوم رمضان. المعدل الطبيعي لضغط الدم هو 120/80 قد يزيد أو يقل بناءً على...

العربية تعتبر كلمة "طعام" وحدها معززًا للمزاج بشكل افتراضي للكثير ممن يشعرون بالإحباط. ولكن ينصح الخبراء بالابتعاد عن تناول رقائق البطاطس المقلية أو الدونات المحلاة بالسكر لتحسين الحالة المزاجية، حيث إنه من الممكن تحقيق أفضل النتائج عن طريق اختيار الأطعمة الصحية. ووفقا لتقرير نشره موقع "بولدسكاي" Boldsky، المعني بالشؤون...

وكالات يمثل الطعام الصحي الطريق السليم لنوم هادئ، فيما تحول بعض الأطعمة النوم إلى كابوس. ووفقا لما نشرته شبكة "سي إن إن" الأمريكية، الثلاثاء، قالت فاندانا شيث، متخصصة التغذية في كاليفورنيا: "يمكن للأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المحددة أن تعزز قدرتنا على النوم". وفيما يلي قائمة بالوجبات الخفيفة وأطعمة العشاء التي تستحق...

بزنس إنسايدر + روسيا اليوم غالبا ما يقال إن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. وهناك أدلة على أن الإفطار يمكن أن يكون مفيدا للغاية للصحة، ولكن بعض الخبراء يؤكدون أنه لا بأس من تخطيه. والأهم من ذلك هو تناول أطعمة كاملة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمدك بالطاقة طوال اليوم، سواء كان ذلك من طعام الصباح أم لا. هل من المقبول...

أنيميا الفول: مرض جيني ينتج عن نقص أنزيم G6PD في الدم والذي يعتبر أنزيماً هاماً لتنظيم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم، ويعمل الأنزيم على الحفاظ على سلامة خلايا الدم الحمراء لتستمر بدورها بالقيام بوظائفها خلال دورة حياتها، وعند نقص الأنزيم تبدأ كريات الدم الحمراء بالتكسر ما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الانحلالي، وتنشأ بعد...

اختارت مجموعة "بريد المغرب"، مؤخرا، أن تخوض مسابقة متوسطية لأجمل طابع بريدي، من خلال طابعين يحتفيان بالطاجين المغربي، باعتباره واحدا من أشهر أطباق البلاد، لاسيما في مدن الساحل المتوسطي، شمالي البلاد. وأوضحت المؤسسة، في تدوينة على "فيسبوك"، أن الاتحاد البريدي الأورومتوسطي نظّم المسابقة في هذه السنة تحت شعار "المأكولات...

وكالات حذرت وزارة الصحة والسكان المصرية، المواطنين من الإفراط في تناول الأدوية والفيتامينات "دون إشراف طبي"، في محاولة منهم للوقاية من الإصابة بفيروس كورونا المستجد، لافتة إلى أن ذلك يشكل خطورة وأضرارا كبيرة على صحة الإنسان. وأوضحت وزارة الصحة والسكان في مصر، أن تناول الأدوية والفيتامينات يجب أن يكون تحت إشراف طبي ولفترات...

إفي: قرر طالب يوناني يدرس في مدينة أبردين الاسكتلندية العودة إلى وطنه بالدراجة، بعدما حال انتشار فيروس كورونا المستجد دون سفره طيرانا. وبعدما تحقق من أن الجسور الجوية التي تدرس المملكة المتحدة إقامتها مع دول أوروبية أخرى ستتأخر في التنفيذ، قرر كليون باباديميتريو، 20 عاما، القيام بهذه الرحلة التي تزيد عن 4000 كيلومتر بدراجته،...