مقالات عن
: الكاكاو
كشفت طبيبة الأمراض الجلدية ستيفاني وليامز في كتابها الجديد حقائق وأسرار العناية بالبشرة، مشيرة إلى أن "بعض الأطعمة الدهنية كالشوكولاته يمكن أن تكون مفيدة لمظهر أصغر سناً وبشرة أكثر إشعاعاً، على عكس العدس والأرز". وعدد وليامز عبر سلسلة اقتراحات وخطوات أسرار البشرة المشعّة والنقية: أولها تجنب السكر والعسل؛ لأن السكريات مثل...
"أغمضي عينيك، واقضمي قطعة صغيرة.. لا تمضغي! دعيها تذوب في فمك ببطء، ستتذوقين حينها كل نكهة لوحدها، حتى تُمزج جميعها في فمك لتشعُري بطعم الشوكولاتة الحقيقي.." هكذا تؤكل الشوكولاتة وفقاً لمدير المبيعات في متجر الشوكولاتة "بوتيك لو شوكولا" وائل ديوب في دبي في تقرير نشرته ال CNN العربية ، حيث يشرح ديّوب بأن الشوكولاتة هي "تجربة حياة،...
في بشرى سارّة لعشاق الشوكولا، خلصت دراسة إيطالية حديثة إلى أنّ تناول الشوكولا بشكل منتظم، يمكن أنّ يحسن الأداء المعرفي والإدراكي، وتحسين قوّة البصر، هذا فضلاً عن تقوية الذاكرة، خاصة لدى كبار السن.
وأوضح الباحثون في الدراسة التي نقل نتائجها موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، أنّ فوائد الشوكولا تكمن في مكونها الرئيسي وهو حبوب...
ذكرت دراسة إيطالية حديثة أن تناول الكاكاو أو أحد منتجاته وهي الشوكولاتة بشكل منتظم، يمكن أن يحسن الأداء المعرفي والإدراكي ويقوي الذاكرة، خاصة لدى كبارالسن. الدراسة أجراها باحثون بجامعة لاكويلا الإيطالية، ونشروا نتائجها الجمعة، في دورية (Frontiers in Nutrition) العلمية، حيث أوضحوا أن الشوكولاتة غنية بمركبات "الفلافانول" (Flavanols) وهي فئة...
ذكرت دراسة أمريكية حديثة أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون قد يؤدي إلى انخفاض بكتيريا الأمعاء "النافعة" التي تحارب الالتهابات الضارة في الجهاز الهضمي، ويؤثر بشكل سلبي على مرضى "كرون". الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب بجامعة "كيس وسترن ريسرف"، ونشروا نتائجها، اليوم السبت، في الدورية الأميركية لتقدّم العلوم، بحسب ما أفادت به وكالة...
بعد طول انتظار اقترب دوري وأصبح أمامي ثلاثة مراجعين، ثم سعدت أكثر عندما لم يعد أمامي سوى مراجع واحد فقط، لكن فجأة نهض الموظف خلف المنضدة «الكاونتر» وبابتسامة عريضة من شدة سذاجتي اعتقدت أنها لي، لكنه أخذ يلوح بيديه فنظرت خلفي فإذا بأحد الأشخاص عند الباب يتقدم مسرعاً إليه، وبعد القبلات والعناق والحديث الهامس وتعالى الضحكات طلب...
(رويترز): أطلق جنود متمردون في ساحل العاج النار على ثلاثة أشخاص السبت وأغلقوا بواكيه ثاني أكبر مدينة في البلاد مع تصاعد تمرد احتجاجاً على تأخر دفع علاوات. وبدأ التمرد في بواكيه الجمعة ثم انتشر سريعاً في أعقاب عصيان مشابه في يناير كانون الثاني للجنود أيضاً أصاب أجزاء من البلاد بالشلل. وسيطر الجنود المتمردون على مقر الجيش الوطني...
أكد عدد من علماء الصحة الأمريكيين أن تناول الشوكولاتة الداكنة بين الحين والآخر مفيد للصحة. ففي حين يؤكد الكثيرون أن تناول بعض أنواع الشوكولاتة له تأثيرات سلبية على صحة الإنسان لما فيها من كميات كبيرة من السعرات الحرارية، أكد عدد من العلماء الأمريكيين أن تناول الشوكولاتة الداكنة مفيد جدا، فالتجارب الأخيرة التي أجروها على...
تشكل القهوة ثاني سلعة يتم الإتجار بها على مستوى العالم بعد النفط، وتشير التقديرات إلى أن حوالي 5000 مليار كوب من القهوة يتم شربها في العالم كل سنة. وإذا كان شرب القهوة بشكل منتظم ومعتدل يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية ، فإن استعمال الأقنعة التجميليةالتي تدخل القهوة في تركيبتها كمكون أساسي تتمتع أيضاً بفوائد عديدة في مجال تبييض...
توصل علماء في دراسة جديدة، إلى أن الشوكولاتة الداكنة والشاي الأخضر، يشكلا ن مزيجا فريدا يساعد على تنشيط الجسم وتحفيز الانتباه، مع الإبقاء على الجسد في حالة استرخاء. وفي الدراسة التي قام بها باحثون في جامعة "نورثرن أريزونا"، برعاية شركة "هيرشي" للشوكولاتة، تم اختبار الاستجابات العقلية لأشخاص تناولوا أنواعا من الشوكولاتة تحتوي...
أعادت صورة جديدة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي، إحياء مخاوف كثيرين، حيث زعم ناشروها أنها توضّح بالضبط ما الذي تحتويه جرّة شوكولاته النوتيلا، وجاءت نسبةالسكر فيها صادمة. فبدلا عن الصورة المعتادة حيث الشوكولاته والبندق، تُظهر هذه الصورة الجرة الشهيرة مليئة بطبقات من خمسة عناصر رئيسية للعلامة التجارية في شكلها الخام:...
جمهورنا صعب... هكذا اعترف بلبل الخليج الفنان القدير نبيل شعيل، رغم كل النجومية التي حققها والمحبة الطاغية التي يحظى بها، والسنوات الطويلة التي اعتلى فيها عرش الغناء مُتوجاً على القلوب.مُرهف الحس الذي حلّ ضيفاً في برنامج «الليلة» الذي يُعرض على تلفزيون الكويت الخميس، جعل «الليلة» غير كل الليالي، في لقاء استثنائي تناول خلاله...
