: مذاق

العربية مع اقتراب موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تزداد المخاوف من حدوث إصابات بحالات جفاف أو ضربات الشمس وربما الصداع وغيره. ولكن من خلال تعديل بعض العادات الغذائية، بحسب موقع "بولدسكاي" Boldsky، المعني بالشؤون الصحية، يمكن تخفيف الأثار السلبية، بخاصة وأن بعض مسببات الأمراض المنقولة بالهواء والماء، تزدهر أثناء ظروف الطقس...

وكالات ما إن يسدل الليل ستاره على أسونفوي، حتى يشرع رجلان يرتديان سترتين واقيتين سميكتين ويضعان قناعين شبكيين وقفازات في العمل بحذر. يأتي ذلك لتنفيذ مهمتهما الدقيقة المتمثلة في "سرقة" العسل من النحل في عدد من الخلايا، إذ تشهد مدينة أسونفوي الواقعة في وسط ساحل العاج نهضة كبيرة لتربية النحل. ويوضح المدير المشارك لشركة "لو بون...

سكاي نيوز عربية رغم كونها غير محببة بالنسبة للغالبية العظمى، إلا أن عددا من الأغذية ذات الطعم المر يتمتع بفوائد صحية كثيرة وخصوصا للمصابين بالسكري. ويتميز عدد من الأطعمة بمذاقه المر وغناها بالمركبات المضادة للأكسدة، والتي تعد مهمة في تخفيض نسبة الغلوكوز في الدم. واقترح موقع "بولد سكاي"، المتخصص بالمواضيع الطبية والعلمية، عددا...

نحن الذين نسكن مدن النهار بصخبها وعنائها وازدحام الحياة فيها، قد لا نثمن مذاق ساعات الليل المتأخرة وبدايات الفجر. ربما توحشنا، ربما تخيفنا، ربما يصيبنا سكونها الدامس بالكآبة وصنوف المخاوف. وكثيراً ما ارتبط الليل في حياتنا بسهر المرض أو الأزمات وأرق الأحزان، أو بالسهر الاختياري الذي يؤثر على لياقتنا في الصباح الباكر. والأمر...

لم يذق السوق العقاري في دبي منذ الطفرة العقارية الثانية في 2004 غير طعم صفقات (البيع الأولي). كان طعم ذلك المذاق «حلواً جداً» في أفواه المطورين وأرصدتهم المصرفية وفي أفواه المستثمرين أيضاً على حد سواء، وكان مصطلح «إعادة البيع» أو «السوق الثانوي» لا يكاد يسمع عنه أحد في السوق طيلة 10 أعوام تلت الطفرة، حتى بدأ مصطلح «إعادة البيع» أو...

منذ نعومة أظافري وخلال طفولتي المبكرة وقبل أن تتفتح مداركي على ماهية مفاهيم السياسة، كان لشهر ديسمبر مذاق مختلف عن باقي الأشهر، حيث تبدأ المؤسسات والمدارس ووسائل الإعلام بالاستعداد مبكراً لعرس وطني حقيقي، وأيام فرح لا تُنسى. ولا زلت أتذكرني طفلة وسط زميلاتها بلباسنا الوطني التقليدي، وفي أيدينا أعلام البحرين وصور قادتنا،...

ترجمات - أبوظبي يتوقف بعض من يتبعون الحمية عن استهلاك المشروبات الغازية لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، ثم يلجؤون إلى مشروبات محلاة بشكل اصطناعي، لكن هذه العبوات لا تخلو بدورها من المخاطر الصحية. وبحسب موقع "هيلث لاين"، فإن المشروبات الغازية تشكل خطرا على صحة القلب، سواء كان حلوة بإضافة السكر، أو أنها خضعت للتحلية بشكل...

ميرور يتساءل البعض لماذا يبدو "أحيانا" أن مذاق بقايا طعامك في اليوم التالي أفضل بكثير من الطعام نفسه الذي أُكل في الليلة السابقة. وجدت دراسة من Asda أنها ليست مجرد أسطورة حضرية، فبعض الأطعمة يكون مذاقها أفضل بعد 24 ساعة من الطهي. وأوضح تشارلز سبينس، عالم الغذاء وعلم النفس التجريبي بجامعة أكسفورد، سبب حبنا لبقايا الطعام كثيرا. ...

واس تهدي مزارع الهدا هذه الأيام ومع حلول العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك بدء موسم قطاف المشمش الطائفي للأهالي من سكان محافظة الطائف وللزوار من منطقة مكة المكرمة ولبعض مدن المملكة. عدسة "واس" تجولت في مزرعة أحد المهتمين بزراعة المشمش العم هليل بن صالح بن سعيد النمري بقطاع الهدا الذي تحدث لـ"واس" عن شجيرة المشمش الذي توارث...

* ليس كل شيف يستطيع الوقوف أمام "الميديا" * والدتي علمتني أساسيات الطبخ * الأطعمة ذات المذاق الغريب الأقرب لي شفاء قمبر - طالبة إعلام بجامعة البحرين عشق إعداد الأطباق بطرق مبتكرة وجديدة، ونجح في صنع لمساتٍ خاصة للأصناف التي يحضرها، وبرز من خلال طلته المميزة عبر منصة التواصل الاجتماعي "الانستغرام"، الشيف البحريني محمد بديع...

منال الشيخ كنا في الماضي ننتظر بشغف الشهر الكريم لكي نعيش الأجواء الرمضانية التي اعتدنا عليها منذ عقود طويلة، من صلاة وصيام وقيام وتلاوة قرآن وأعمال صالحة نكسب من خلالها الأجر والثواب من المولى عز وجل، هذا غير الغبقات الرمضانية وزيارة الأحباب التي لها النصيب الأكبر من ليالينا في هذا الشهر. فكل يوم في رمضان يتميز بنشاط أجمل عن...

اختلف مذاق البطولات الرياضية المحلية بين ما كان عليه في الماضي وما هو عليه في الحاضر. ففي الماضي القريب -زمن الطيبين، زمن الهواية الخالصة والعمل التطوعي الجاد وزمن الولاء والانتماء للأندية ومناطقيتها، زمن اللامادية- كانت البطولات المحلية تشكل هدفاً سامياً لعلو شأن المنطقة والنادي معاً ولإثبات كفاءة وقدرات أبناء النادي الذين...