: البيض

لا يوجد مناسبة أجمل وأهم من عيد الأم لتقديم أجمل الأطباق المنوّعة من الحلويات والموالح ، الجميع لا يحبذ فقط تناول الحلويات بل يرغبون التنوع والتغيير.والمعروف دائماً أنّ الكيك طبق يصنّف ضمن الحلويّات لكن في وصفتنا التالية نقدمه كنوع من الموالح الشهية. الكيك الفرنسي المالحمقادير الكيك الفرنسي المالح:1 – 150 غرام دقيق 2 – أربع...

فطيرة التفاح بالقرفة من أشهى الوصفات التي تقدم في عيد الأم  فهي مرغوبة من الصغير قبل الكبير ونكهة القرفة مميّزة معها وخاصة إن قدمت معها الأيس كريم. مقادير فطيرة التفاح بالقرفة: نصف كوب طحين نصف كوب سكر نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة رشة ملح ثلاث بيضات صفار بيضة واحدة كوب حليب طريقة تحضير فطيرة التفاح بالقرفة:التفاح: قرن...

لتقديم أنواع مختلفة من الكيك وبنكهات جديدة تقدم كطبق جانبي مع الأطباق الأخرى  في احتفالية عيد الأم نقدم لك سيدتي وصفة كيكة المشمش بالكراميل: مقادير كيكة المشمش بالكراميل: الكراميل: ثلاثة أرباع كوب سكر ربع كوب ماء ربع كوب زبدة 500 جرام من الزبدة المقطع ومنزوع النوى مقادير الكيك: أربع حبات بيض ثلاثة أرباع كوب سكر ربع كوب زبدة...

عندما يبدأ مشوار الحمل، يتوجب على الأم أن تعتني جيداً بتغذيتها كي تؤمن لها ولطفلها كل ما يلزم من عناصر القوة والحياة، خصوصاً في الأشهر الثلاثة الأولى فهي تضمن صحة جيدة ومقاومة قوية لطفلك عند الولادة، كما تساعد جسمها على تحمل مراحل الحمل المختلفة ومواكبة التغيرات التي تحصل في هذه المرحلة.إليك أفضل الأطعمة المناسبة لك وللجنين...

فساد الأغذية كالحليب أو اللحم أو منتجات البيض من مصدرين رئيسيين هما الآفات والكائنات الحية الدقيقة أو الأحياء المهجرية في المحيط الخارجي. أكثر الطرق شيوعاً لحفظ وتخزين الأطعمة هي «التعليب» إلا أنها لا تتناسب مع طبيعة أغلب المواد الغذائية سريعة التلف، ولا تفي الغرض المطلوب منها من حفظ الأطعمة بطرق صحيحة وسليمة. طرق حفظ الأطعمة...

كتب - عبدالله إلهامي:اتفقت الأطراف المعنية بأزمة الدجاج في اجتماعها مؤخراً مع رئيس مجلس إدارة شركة «دلمون» المستقيل يوسف الصالح، على تكوين لجنة فنية دائمة لحل مشكلات المربين، بدءاً من التحصينات والأمور العالقة بين الأطراف المختلفة، وإيجاد أراض بديلة عن المهددة بالإزالة، وتضم اللجنة في عضويتها مربي الدواجن وممثلين عن شؤون...

كتب - عبدالله إلهامي:اتفقت الأطراف المعنية بأزمة الدجاج في اجتماعها مؤخراً مع رئيس مجلس إدارة شركة «دلمون» المستقيل يوسف الصالح، على تكوين لجنة فنية دائمة لحل مشكلات المربين، بدءاً من التحصينات والأمور العالقة بين الأطراف المختلفة، وإيجاد أراض بديلة عن المهددة بالإزالة، وتضم اللجنة في عضويتها مربي الدواجن وممثلين عن شؤون...

من منا لم يسمع بالدكتور أوز و حمياته المشهورة والتي خسر الكثيرون عن طريقها أوزانهم الثقيلة، إضافةً إلى نصائحه الصحية ومعلوماته التي أحدثت ثورة في عالم الحميات وقلبت كثيراً من المفاهيم حول إنقاص الوزن . نصيحة جديدة يقدمها لنا اليوم الدكتور أوز وهي حول كيفية السيطرة على الوزن و محاربة الأمراض الشائعة كالسكري والقلب من خلال تناول...

اسم الوصفة  ميني تشيز كيك بالتوفي والبندقالتصنيف الاساسي حلوياتالتصنيف الفرعي غربية المقاديرطبقة البسكويت3/4 كوب بسكويت مطحون1/4 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة كبيرة قيمر2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة خليط الجبن1 علبة كبيرة حليب محلي200 جرام جبن كريمى لين1 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم التوفي1 كوب سكر2...

تمتع بقضاء إجازة عيد الربيع وشمس شم النسيم الدافئة على شواطئ البحر الاحمر الساحرة في مجموعة فنادق إنتركونتيننتال بورت غالب، اعدت فرق الإدارة في منتجع إنتركونتيننتال ذا بالاس بورت غالب، منتجع كراون بلازا صحارى ساندز بورت غالب، منتجع كراون بلازا صحارى أواسيس بورت غالب ومارينا لودج بورت غالب، العديد من العروض المتنوعة للإقامة...

مقادير تشيز كيك 20  قطعة شوكليت شيبس كوكيز4/1 كوب زبدة مذابة1 ملعقة صغيرة قرفة حشو تشيز كيك800 جرام جبن كريمي لين2/1 كوب حليب1 كوب كريمة حامضة2/1 1 كوب سكر4/1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة4 حبة كبيرة بيض1 ملعقة كبيرة برش برتقال صلصة الكرز2 كوب كرز2/1 كوب سكر1 ملعقة كبيرة نشا2/1 كوب ماء طريقة تحضير تشيز كيك1. ثبتي الرف الشبكي في وسط...

مدة التحضير: 15 دقيقةكشفت دراسات أجريت حديثاً فوائد غذائية عدة للشوكولاتة الاسود. تناول الشوكولاتة السوداء ثلاث مرات في الاسبوع يساعد على تخفيض ضغط الدم. يحسّن الدورة الدموية ويساعد على الوقاية من انسداد الشرايين. كما يزيد من انتاجية الدماغ ويخفض من خطر الاصابة بالجلطات. تساعد على المحافظة على نسبة سكر في الدم معتدلة. كما تحتوي...