: القهوة

يبدو أن وزارة الصحة مصرة على أخذ الأطباء والتطبيب والمرضى وكل المواطنين في البحرين نحو نفق مظلم، لا يمكن أن نتنبأ بما يحمله لنا المستقبل حول مستوى جودة الخدمات، وهذه المسؤولية تتحملها وزيرة الصحة شخصياً ومن هم تحتها من صناع القرار بذات الوزارة.حكايات من الفوضى نسمع عنها كل يوم تدور فصولها في أجنحة مجمع السلمانية الطبي، وبقية...

«هذه الجزر فيها الأرض فضة والبحر لؤلؤ»ديوراند «إلى الغيص رأيتك تتباهى بالحياة والموتوحده الغيص يفعل ذلك في زرقة المياه العميقة»المصور عبدالله الخان ـ دفتر اللؤلؤ لنقف هنا قبل أن يأسرنا سحر كل هذا الضوء المنعكس في البحر قبل أن يسرق النظرة كل تفاصيل «المسرح الوطني» بقامة من جمال قبل أن تتبعثر الأنفاس بلهفة العبور بسفينة تبحر...

يسجل استهلاك القهوة ارتفاعاً حول العالم وقد بلغ الضعف خلال عشرين عاماً، بحسب ما أعلن مدير المنظمة الدولية للقهوة روبيرو أوليفيرا في مقابلة مع وكالة فرانس برس. وقال أوليفيرا بالتزامن مع افتتاح المعرض الثامن للقهوة الذي عقد قبل أيام في بوغوتا «لم يبلغ استهلاك القهوة في العالم الحد الذي بلغه في السنوات العشرين الماضية، وقد سجل...

كتب – عبدالرحمن صالح الدوسري:يواصل د.عيسى أمين الحديث عن المذكرات والتقرير النهائي لما كتبه جورج فورستر سادليير عن رحلته إلى الجزيرة العربية بعنوان “رحلة عبر الجزيرة العربية”، وفي هذه الحلقة نقدم المذكرات الخاصة بالرحلة، ويبدأ فيها د.أمين عن الرحلة “14 أبريل 1819”، يقول سادليير إنه “في صباح الرابع عشر من أبريل استلمت...

أكد الشيخ محمد بن عيسى آل خليفة رئيس مجلس الإدارة والقائم بأعمال الريس التنفيذي لـ"تمكين" استمرار "تمكين" والتزامها التام في محاربة اي شخص يحاول التلاعب بأموال القطاع الخاص.وأوضح الشيخ محمد خلال لقاء "فنجان من القهوة" عقدته "تمكين" صباح اليوم بنسخته السابعة مع وسائل الإعلام، انه تم تشكيل ادارة خاصة لمتابعة المخالفات تتعاون مع...

محفوظ كان عدواً لربطات العنق بسبب حساسية الجلدقال لأحد المسئولين أن “ثرثرة فوق النيل” كلام حشاشين ليهرب من الإحراج!كان يكره وصف الأديب العالمي..وبعد فوزه بالجائزة قال: “بقيت موظف عند نوبل”قال لتوفيق الحكيم: “نحن نسايب في البخل”!حين سأله جارودي ماذا يكتب أجابه محفوظ: أكتب اسمي!”لم يعد هناك من نكات منذ أصبحت حياتنا نكتة...

أثبتت دراسة جديدة أن شر ب 4 فناجين من القوة يوميا يؤدي إلى الإصابة بأمراض المثانة وخاصة للنساء اللواتي يتناولن الكثير منها قد يواجهن مشاكل متزامنة متعلقة بالمثانة.وقد يتسبب التعاطي اليومي للقهوة في إصابة النساء بأمراض المثانة، توصل إلى هذا الاستنتاج خبراء في جامعة هارفارد الأمريكية الذين درسوا تأثير الكافيين على صحة...

طلبت من الإمام الحصول منه على إذن الرحيل والموافقة على رفع الحجز عن الجمالقررت مغادرة الرياض والإمام طلب مني البقاء فترة أطول الإمام أبدى سعادته بزيارتي ومعرفة عادات الغربيين وأخلاقهمأهداني الإمام فرسين عربيين هدية كان قرر إرسالها لباشا بغدادالنفوذ تأخذ تشكيلات مختلفة عن الدهناء ...

تعد الدهون غير المشبعة سبباً رئيسياً للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وهنالك الكثير من المواد الغذائية تحتوي على تلك الدهون لكن لا يعرفها الكثير وهي كالتالي:رقائق البطاطا المقلية (الشبس): تحضر في زيت مقلي تتجاوز درجة حرارته الـ 120 مئوية وتتكون عندئذ الدهون غير المشبعة، ويعتبر العلماء هذه الدهون وفقا لـ “Dw”، الأسوأ بالنسبة لصحة...

صباحات «جاكي» خلال أيام العيد، في مدينة جنين، شمال الضفة الغربية، كما في مساءاته، مختلفة تماماً عنها في أيامه العادية، حيث يعمل بائعاً جائلاً للقهوة، التي تعتبر المشروب المفضل للشباب وكبار السن.فأيام العيد فرصته الأثيرة للتواصل مع أطفال المدينة ومخيمها، الذين يبدون وفق ما يقول «متعطشين للضحك».وجاكي هو لقب الفنان والمهرج...

«1»هذا العيد ليس لنا.. هذا العيد قلوبنا ليست معنا.. قلوبنا هناك.. فرحتنا هناك.. جنودنا البواسل في اليمن.. عيدكم مبارك.قلوبنا معكم ودعاؤنا نحمله إليكم.. وأرواحنا المحبة لكم ترافقكم أينما كنتم ومهما كانت ظروفكم.. أنتم هناك بعيدون عن دياركم وأرضكم.. ولكن في القلب هنا مسكنكم ووطنكم.. أنتم معنا هذا العيد بذكركم الدائم والدعاء لكم.يا...

أظهرت دراسة حديثة أن تناول قهوة مضاعفة التركيز أو ما يوازيها لناحية كمية الكافيين قبل ثلاث ساعات من موعد النوم الاعتيادي يؤخر الدورة الطبيعية للنوم 40 دقيقة. وهذه المرة الأولى التي تكشف فيها دراسة مدى تأثير كمية الكافيين التي يتم تناولها مساء في تأخير الدورة الطبيعية للنوم التي ترسل إشارات على مستوى الخلايا في الجسم عن مواعيد...