: الثوم

مريم بوجيري لتقوية مناعة الجسم مع زيادة الاستهلاك، قرر عدد من الشباب اتباع نظام صحي للاستفادة من الصيام بتعزيز المناعة من خلال تحضير وجبات صحية أو الاشتراك في مطاعم تقديم تلك الوجبات وتحضيرها. يقول محمد عيسى إنه اتبع نظام وجبات صحية تزامناً مع بداية انتشار فيروس كورونا (كوفيد 19) والأخبار المتداولة حول تأثير الفيروس على الأشخاص...

١-تغسل الدجاجة جيداً وتنظف وتصفى من الماء ثم تغلى 2-عند غليان الماء تخفض درجة الحرارة وتزال الرغوى من على سطح الماء. 3-تتبل الدجاجة بالملح والفلفل والكمون والكزبرة اليابسة والقرفة ثم توضع حبات الهيل والقرنفل واللومي في شاش صغير مخصص للطهي وترمى في ماء سلق الدجاج ثم يغطى الوعاء وتخفض درجة الحرارة وتترك لتسلق 45 دقيقة. 4- نحضر وعاء...

المصدر: دبي- العربية.نت في خضم الحرب التي باتت عالمية ضد فيروس كورونا بعد أن تفشى في معظم الدول حاصداً في أحدث إحصائية أكثر من 33 ألف روح، تكاثرت النصائح والشائعات في آن. وفي حين لجأت منظمة الصحة العالمية إلى تخصيص خدمة على واتساب من أجل إجلاء العديد من المفاهيم المغلوطة حول كوفيد19، عمد بعض الناس إلى تناقل عادات وممارسات غير...

موزة فريد كشفت إحصائية هيئة المعلومات والحكومة الإلكترونية ارتفاع مؤشر أسعار المستهلك في شهر فبراير الماضي بمقدار 0.1% مقارنة بشهر فبراير من العام الماضي بسبب ارتفاع أسعار مجموعة الطعام والمشروبات غير الكحولية بنسبة 2.1% وأوضحت الإحصائية أن هذا الارتفاع نتج عن ارتفاع أسعار كل من الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 6.9% نتيجة تأثر...

تعتبر شوربة الخضار من أكثر الشوربات الصحية، إذ يعتمد عليها كوجبة صحية متكاملة كل من ينشد الصحة والرشاقة، ليس هذا وحسب بل تعتبر منجم فيتامينات تؤمن للإنسان قدراً كافياً من الوقاية والقدرة على مكافحة الفيروسات والبكتيريا، في وقت تكون فيه العائلة أحوج ما تكون إلى كل ما يرفع المناعة لديها. المقادير: ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ...

محرر الشؤون الاقتصادية أكد تاجر الخضراوات بسوق المنامة المركزي رضا البستاني ارتفاع أسعار بعض المنتجات الصينية بالسوق أكثر من 100% مرجعاً ذلك لقلة المعروض. فيما تراجعت أسعار الخضراوات والفواكة بنسبة 40% جراء دخول المنتجات الزراعية البحرينية السوق ووصول المحاصيل السعودية وقال البستاني كان سعر كيس الثوم الصيني دينارين وأصبح خمسة...

* أغذية الذاكرة والمناعة ضرورة في سنوات المدرسة الأولى * متابعة وزن الأطفال عند دخولهم المدرسة وملاحظة فرط الشهية * الحلويات و"الشيبس" تحد من قدرات الطفل الذهنية * نفسية الطفل تتأثر سلباً بالحمية الغذائية والحل في المشاركة * الوجبات السريعة تزيد سمنة الأطفال وتعرضهم لأمراض * الأجهزة الإلكترونية تقيد حركة الأطفال وتؤثر فيهم...

هدى حسين أوصت اختصاصية التغذية العلاجية والحميات أبرار عمران بإعطاء الأطفال في عمر المدرسة أغذية تقوي الذاكرة والمناعة، وتجنب الوجبات السريعة والبطاطس المقلية (الشيبس) والحلويات لأنها تحد من قدرات الطفل الذهنية وتركيزه. وأكدت في حوار لـ"الوطن" ضرورة الاهتمام بقيمة الطعام وأن يكون صحياً وسريع الهضم. وأوضحت أن الأطعمة التي...

قصة قصيرة - ناصر سالم الجاسم* قنوات الري الخرسانية التي بناها الألمان تطوق القرية الصغيرة من جميع جهاتها. وفتيات القرية يغسلن ملابسهن وملابس عائلاتهن والأواني والصحون فيها ثم يسبحن، وأشجار خضاب نبتت بجوار القنوات تظللهن وتسترهن وهن يعصرن سراويلهن. رجال القرية يتطهرون من جنابة الفجر في المصرف المائي الكبير الذي يشق القرية...

كشفت تقارير طبية أن المشتبه به في تنفيذه هجوم "مهرجان الثوم" بولاية كاليفورنيا في يوليو الماضي أقدم على الانتحار وأنه لم يقتل برصاص قوى الأمن. وتتناقض هذه الرواية مع تقارير سابقة ذكرت أن رجال الأمن قتلوا الشاب القاتل بعد أن قتل 3 أشخاص خلال مهرجان الطعام في مدينة غيلروي جنوبي سان فرانسيسكو بولاية كاليفورنيا، وفقا لما ذكرته فرانس...

رصدت مقاطع فيديو نشرت على شبكات التواصل اللحظات الأولى لهجوم إطلاق النار في مهرجان الطبخ بمدينة غيلروي بولاية كاليفورنيا الأميركية، حيث سقط عدد من القتلى والجرحى. وأظهرت اللقطات حالة الرعب التي أصابت رواد المهرجان وفرارهم من المكان، مع سماع دوي طلقات نارية. وذكرت وسائل إعلام أميركية أن ثلاثة أشخاص، قتلوا في الهجوم الذي وقع في...

رقم الطبق: 18 دجاج 65 المقادير: تتبيلة الدجاج: 6 صدور مقطعة مكعبات كبيرة 1 علبة روب رشة ملح رشة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة مهروس ثوم وزنجبيل رشة كمون رشة صبغة زعفران رشة كاري 1 حبة بيض 2/1 ملعقة كبيرة كمون 8 أوراق كاري 2/1 ملعقة كبيرة مهروس الثوم والزنجبيل 1 حبة بصل مقطعة شرائح 2 ملعقة...