: الفواكه والخضروات

ليس سرا أنه إذا كنت معرضا لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية متكررة، فمن المهم أن تفكر مليا في الخيارات الغذائية التي تتخذها. فتناول أطعمة معينة مثل الأسماك الدهنية والمكسرات، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة قلبك، في حين أن البعض الآخر، مثل البيتزا المغطاة باللحوم، قد تعرضك للخطر. ووجد بحث جديد أنه بالنسبة للأشخاص الذين...

أكد وزير الاشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني سعادة المهندس عصام بن عبدالله خلف على الاستثمار الأمثل لموارد "البلديات" مشيرا الى أن الوزارة وضعت إستراتيجية متكاملة لتطوير المرافق الحيوية التي تقدم الخدمات للمواطنين والمقيمين ومن ضمنها السوق المركزي في أمانة العاصمة. وأكد خلف على أن تطوير المرافق العامة بالشراكة مع...

قال رئيس لجنة الثروة الغذائية خالد الأمين إن وتيرة التجارة العالمية بالأغذية تسجل أرقاماً قياسية من حيث الحجم والقيمة في كل قطاعات الأغذية كالزيوت، واللحوم، والرز، والعدس إلى جانب ارتفاع كلفة الشحن والنقل البحري والجوي. وأضاف: "من المتوقع أن تصل فاتورة الواردات الغذائية على الصعيد العالمي إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق في عام...

توصلت دراسة طبية نشرت نتائجها في مجلة "جاما نتورك"، أن الأنظمة الغذائية التي تؤثر سلبا على صحة ميكروبيوم الأمعاء (البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي والتي تساعد الجسم على معالجة الطعام) قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون. وأظهرت الدراسة أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء والمصنعة ومنتجات مثل البطاطس المقلية والمشروبات...

عباس المغني أكد موردو خضروات وفواكه أن الأسعار غير مستقرة في الأسواق المحلية بسبب أزمة الشحن العالمية وتأخر البواخر عن موعدها، ومن ثم عدم قدرتهم على الالتزام بالجدود الزمني السنوي لتوفير الكميات المطلوبة التي يحتاجها السوق يومياً بشكل منتظم. وقال مدير المبيعات في فرع شركة الشربتلي البحرين عباس إسماعيل: "لدينا خطة فيها برنامج...

عباس المغني قال المستثمر في قطاع الأغذية حامد الدرازي: "نعاني من اضطراب في التزويد من خلال أسابيع من النقص يليها تكديس البضاعة عند وصول البواخر المتأخرة لعدة أسابيع". وأضاف: "بكل تأكيد يعد هذا الموسم من المواسم المعقدة بالنسبة للمصدرين والمستوردين في العالم إلا أن عودة انشغال الأسواق إلى فترة ما قبل الجائحة في البحرين تعد من...

أطلقت شركة "شروق بارتنرز" التي تتخذ من الإمارات مقراً لها، مكتباً جديداً في البحرين تحت إدارة الشريك سمير يماني. ويعد المكتب الجديد خامس موقع لشركة الاستثمار الجريء التي تشهد توسعاً سريعاً والتي تمتد فروعها في كل من السعودية ومصر وباكستان والإمارات. وتعتمد استراتيجية الشركة على بناء شراكات طويلة الأمد مع المستثمرين والشركات...

سبوتنيك ينتج ارتفاع نسبة الكوليسترول بشكل أساسي عن طبيعة النظام الغذائي، لذا فإن تغيير نظامك الغذائي هو أفضل طريقة لتقليل الكوليسترول بسرعة. وحسب موقع إكسبريس يو كي فعندما يكون لديك الكثير من الكوليسترول في الدم، فإنك تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية. وفي حين أن...

استقرت أسعار أغلب الفواكه والخضروات في أسواق مملكة البحرين خلال الأسبوع الماضي مع ارتفاع الطلب على بعض أصناف الفواكه التي تقدم كوجبات صحية لطلاب المدارس. وأكد باعة ارتفاع الطلب على الموز والتفاح والبرتقال والسنطر، مع عودة الطلبة للمدارس. وقالت أم مهدي: "في ظل جائحة كورونا، لا توجد مقاصف في المدرسة لشراء الوجبات أثناء الفسحة،...

تناول الشاي يحمل مجموعة من الفوائد الصحية، وأظهرت الأبحاث أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي، بالإضافة إلى بعض الأعشاب والتوابل الشائعة الاستخدام الموجودة في مجموعة متنوعة من خلطات الشاي، لها خصائص قوية مضادة للالتهابات، بينما تختلف مستويات الخصائص المضادة للالتهابات من شاي إلى آخر، ويُعتقد أن معظم أنواع الشاي تحتوي على...

عباس المغني قال تاجر الخضار والفواكه رضا البستاني إن السواق شهدت انتعاشاً بسبب زيادة عدد الزوار الخليجيين لمملكة البحرين إلى جانب تزامن نزول الرواتب الشهرية للمواطنين والمقيمين وقرب افتتاح المدارس. وأكد أن ارتفاع الزوار الخليجيين هو ارتفاع لحجم الطلب، حيث إن تواجدهم يعني مزيد من الطلبات على الغذاء سواء بالشراء المباشرة من...

عباس المغني أكد تجار خضار وفواكه تفاوت أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق المحلية لمملكة البحرين التي يبلغ عدد سكانها نحو 1.47 مليون نسمة يستهلكون كميات ضخمة من الغذاء غالبيته مستورد من العالم الخارجي. وقال تاجر الخضار والفواكه رضا البستاني: "أسعار الطماطم شهدت انخفاض بنهاية الأسبوع، حيث تراجع سعر فلينة الطماطم السوري من 2.5...