: الوجبات

زهراء حبيب وقع عشرات من الزبائن ضحايا لعملية «احتيال ونصب» -على حد وصفهم- وذلك على يد صاحب مطعم وحساب لإعداد وجبات الطعام الصحية في المملكة، وقال الزبائن إنه بعد اشتراكهم في عرض بدفع 50 ديناراً شهرياً مقابل وجبتي غداء وعشاء يومياً، تفاجؤوا بأنهم وقعوا في «فخ محتال» حيث وصلتهم الوجبات مدة يومين فقط واختفى بعد ذلك صاحب المطعم دون...

من المفرح نمو المشاريع الصغيرة لشباب بحرينيين، واقتحامهم عالم التجارة بمشروع صغير وفكرة مميزة سهلة التطبيق وسريعة الانتشار وتحقيق الربح الحلال، السوق المحلي مفتوح للجميع والشاطر من يثبت نفسه كما يقال «هذا الميدان يا حميدان» وبالفعل هناك فئة كبيرة من الشباب أثبتت نفسها وفرضت اسمها بين المنافسين، لكن الساحة لم تخلُ بمن يعكر...

في مهرجان الفقع المقام في مركز شري بمنطقة القصيم، ظهر باعة "الكمأة" وهم يعرضون كميات كبيرة من الفقع ضمن فعاليات منوعة. أتى ذلك وسط مزاد واسع حيث وصلت سعر حبة الفقع بوزن نصف كيلو إلى أكثر من 200 دينار بحريني. فيما يعود اختلاف الأسعار إلى حجم الفقع، فالحبة الكبيرة التي يتراوح وزنها بين نصف كيلو وكيلو مرغوبة عند المشترين، حيث يقوم...

سلسلة الوجبات السريعة حققت إجمالي إيرادات سنوية بلغ 23.18 مليار دولار قال كريس كمبنسكي الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز يوم الخميس، إن عددا من الأسواق في الشرق الأوسط والبعض الآخر خارج المنطقة تشهد "تأثيرا ملموسا على الأعمال" بسبب الصراع بين إسرائيل وحركة المقاومة الفلسطينية (حماس)، بالإضافة إلى "معلومات مضللة" حول العلامة...

العديد منا يشتري منتجات عضوية لتجنب ضرر المواد المغلفة بمادة البلاستيك والحصول على بضاعة ذات جودة أفضل للصحة، إلا أن بحثاً جديداً كشف أن بعض هذه المنتجات قد تحتوي على مواد خطرة مثل البيسفينول أو ما يعرف اختصاراً بـ "BPA" والفثالات. فقد كشف بحث جديد صادر عن Consumer Reports، أن الفثالات والبيسفينول، وهما مادتان كيميائيتان مرتبطتان...

تُوفي تريبولي جيانيني، أكبر معمر في إيطاليا، الذي يرجع الفضل في طول عمره إلى الوجبات الخفيفة وعدم التوتر، عن عمر ناهز 111 عاما. جيانيني، الملقب تريبولينو، تُوفي في منزله في سيسينا بالقرب من ليفورنو في توسكانا، عشية رأس السنة الجديدة، وكان ثاني أكبر رجل في أوروبا بعد أندريه لودفيج، وهو فرنسي يكبره بـ 75 يومًا. 5 قصص «غريبة» في 2023.....

عادة ما نقوم باستخدام الثلاجة لحفظ الأكل لمدة أطول؛ لإعادة استخدامه مرة أخرى، إلا أن هناك أنواعاً من الطعام لا يفترض وضعها في الرباد، وأخرى لا ينصح بتسخينها وإعادة أكلها بعد وضعها في الثلاجة لهذه المدة. قد تتغير الحاجة إلى حفظ الأكل من أجل عدم حدوث حالة التسمم الناتجة عنه إلى مواد سامة، أو قد تصبح مسرطنة عند الإكثار منها، لهذا...

رويترز + وكالات رفعت الشركة الحاصلة على ترخيص مطاعم "ماكدونالدز" في ماليزيا، دعوى قضائية ضد حركة تروج لمقاطعة إسرائيل، بسبب "تصريحات كاذبة وتشهيرية" يقول إنها أضرت بأعماله، مطالبا بتعويضات تصل إلى 6 ملايين رنجيت (1.31 مليون دولار). وتعاني بعض العلامات التجارية الغربية العاملة في مجال الوجبات السريعة في ماليزيا، من حملات مقاطعة...

زهراء حماد أكدت اختصاصية التعذية ليلى حبيب أن تقويم السلوك الغذائي والصحي وزيادة الوعي بأهمية التغذية الصحية بين الأطفال والمراهقين في المدارس يلعبان دوراً كبيراً في زيادة إنتاجية الطالب خلال العملية التعليمية وزيادة طاقته، وهو ما يكون له أثر كبير في زيادة التحصيل الدراسي والتركيز والاستيعاب وبناء جسم صحي وحمايته من...

احتساء الشاي الخضر أو الماء الدافئ والابتعاد عن النوم بعد الأكل مباشرة من الحلول التي تضمن سهولة عملية الهضم يؤثر تناول الوجبات الدسمة المليئة بالدهون والزيوت على صحة الجهاز الهضمي، إذ يمكن أن تصيب بعسر الهضم أو التهاب القولون وربما يتطور الأمر إلى إسهال ومغص وغثيان، كما يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الدهنية إلى تأثير سلبي على...

RT تؤثر مواد غذائية كثيرة، مثل الدهون المهدرجة وغيرها، بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان. وتشير خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، إلى أن الإفراط في تناول المشروبات الكحولية بمختلف أنواعها يؤثر سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان. وتقول: "الكحول يدمر الخلايا العصبية. وكما...

العربية يؤثر تناول الوجبات الدسمة المليئة بالدهون والزيوت على صحة الجهاز الهضمي، إذ يمكن أن تصيب بعسر الهضم أو التهاب القولون وربما يتطور الأمر إلى إسهال ومغص وغثيان، كما يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الدهنية إلى تأثير سلبي على البنكرياس، مما يهدد بالإصابة بداء السكري وهو أحد أبرز الأمراض المزمنة التي تؤثر على صحة الإنسان....