مقالات عن
: الولائم
كتب محمد خليفات:توقع تجار ارتفاع الطلب على السلع الغذائية، وخصوصاً اللحوم بنسبة تتراوح بين %20 إلى %30 والأرز والعصائر بنسبة تتراوح بين %5-10 ? خلال الصيف مقارنة بالأيام العادية، لتلبية احتياجات الزواج.وأضافوا لـ«الوطن»، أن القطاع التجاري من أبرز المستفيدين وخصوصاً محال البيع بالجملة، حيث تزداد كميات الطلب على المواد الغذائية...
يشغل مدينة كان المتوسطية حالياً تأمين مهرجانها السينمائي الأشهر في العالم والذي سيبدأ الأربعاء 15 مايو الجاري ويستمر لمدة 12 يوما، حيث تشهد المدينة اجتماعات أمنية وخططا سرية لمواجهة أي تهديد إرهابي، وذلك بعد تهديدات تلقتها فرنسا من تنظيم القاعدة في بلاد المغرب الإسلامي "أكمي". وتقوم مفوضة المهرجان فيرونيك موراندي بدراسة...
صدم الجميع يوم أمس ساعة تلقيهم رسالة هاتفية تقول -يعلن مطبـــــخ «...» عن بدء تســجيل طلبات جميع الولائم- وقد جاءتنا الكـــــثير من الاتصالات ممن استاؤوا من هذا الإعلان، كيف لا وفيه ازدراء وامتهان بخير البرية والورى، واستغلالاً تجارياً بشعاً بأعظم الأنبياء والمرسلين. وقد يكون صاحب المحل حسن النية بهذه التسمية لمطعمه، ولكن...
كتبت - زينب العكري:أكد أصحاب مطابخ وولائم ارتفاع الطلب على ولائم الدجاج 20% خلال عيد الأضحى، في وقت زادت كفَّة طلبيات الدجاج على اللحوم بنسبة 60% رغم بدء توفر اللحوم بشكل تدريجي.وأضافوا لـ«الوطن”، أن طلبيات الدواجن استحوذت على ما نسبته 60% من إجمالي طلبيات العيد، عازين ذلك إلى تخوف عدد من الزبائن من شراء اللحوم، بعد اكتشاف الأمراض...
كتبت - زينب العكري:أكد أصحاب مطابخ وولائم ارتفاع الطلب على ولائم الدجاج 20% خلال عيد الأضحى، في وقت زادت كفَّة طلبيات الدجاج على اللحوم بنسبة 60% رغم بدء توفر اللحوم بشكل تدريجي.وأضافوا لـ«الوطن”، أن طلبيات الدواجن استحوذت على ما نسبته 60% من إجمالي طلبيات العيد، عازين ذلك إلى تخوف عدد من الزبائن من شراء اللحوم، بعد اكتشاف الأمراض...
كتبت - منى المطوع: مريم إبراهيم حسن مواطنة من سكنة محافظة المحرق لم يتجاوز عمرها الـ26 ربيعاً أطلقت بمشاركة شقيقها محمد مشروع خيري تطوعي يخدم أكثر من 100 منزل محتاج وفقير تحت عنوان “نعمة دائمة “ لحبها لخدمة المحتاجين والفقراء من منطلق الواجب الإنساني والمسؤولية الاجتماعية. تحكي مريم فكرة مشروعها تقول: قبل رمضان بشهرين أطلقت هذا...
كتبت - منى المطوع:مريم إبراهيم حسن مواطنة من سكنة محافظة المحرق لم يتجاوز عمرها الـ26 ربيعاً أطلقت بمشاركة شقيقها محمد مشروع خيري تطوعي يخدم أكثر من 100 منزل محتاج وفقير تحت عنوان “نعمة دائمة “ لحبها لخدمة المحتاجين والفقراء من منطلق الواجب الإنساني والمسؤولية الاجتماعية.تحكي مريم فكرة مشروعها تقول: قبل رمضان بشهرين أطلقت هذا...
كتبت - شيخة العسم: الولائم والعزائم عادة هيمنت على مشهد العلاقات الاجتماعية في شهر رمضان المبارك، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء والأقارب على مائدة واحدة. ويعتبر كثيرون هذه العزائم أهم الواجبات الاجتماعية وعادة من تقاليد الصائمين التي لا مفر ولا مهرب من أدائها. الشارع كان له آراء متفاوتة في فئات الناس الواجب إعداد العزائم لهم،...
كتبت - شيخة العسم:الولائم والعزائم عادة هيمنت على مشهد العلاقات الاجتماعية في شهر رمضان المبارك، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء والأقارب على مائدة واحدة.ويعتبر كثيرون هذه العزائم أهم الواجبات الاجتماعية وعادة من تقاليد الصائمين التي لا مفر ولا مهرب من أدائها. الشارع كان له آراء متفاوتة في فئات الناس الواجب إعداد العزائم لهم،...
كتب- عبد الله إلهامي: يتميز الشعب الفلسطيني بأصناف معينة من الطعام، لها قيمتها المادية والمعنوية، وتختص كل مدينة من المدن الفلسطينية بنوع معين من الأكلات التي يكثر طهيها في المناسبات، خاصة في شهر رمضان المبارك في الولائم والإفطار الجماعي. وتزخر المائدة الفلسطينية في رمضان بأصناف طعام مختلفة بدءاً من أطباق المقبلات، وانتهاء...
كتب- عبد الله إلهامي: يتميز الشعب الفلسطيني بأصناف معينة من الطعام، لها قيمتها المادية والمعنوية، وتختص كل مدينة من المدن الفلسطينية بنوع معين من الأكلات التي يكثر طهيها في المناسبات، خاصة في شهر رمضان المبارك في الولائم والإفطار الجماعي. وتزخر المائدة الفلسطينية في رمضان بأصناف طعام مختلفة بدءاً من أطباق المقبلات، وانتهاء...
كتب - حامد الكوهجي: أكد أصحاب مطاعم وتجار ارتفاع أسعار بعض السلع الأساسية في السوق المحلي بنسبة تتراوح بين 5-7%، ما سيؤدي بالتالي إلى زيادة أسعار الوجبات الرمضانية التي تقدمها المطاعم، داعين إلى تكثيف حملات الرقابة على كافة المنتجات الغذائية. وتوقَّعوا خلال تصريحات لـ«الوطن”، ارتفاع أسعار الدواجن الطازجة في الأسواق المحلية،...
