: وجبات

أظهرت دراسة أجريت أخيرا أن البالغين الذين يتناولون وجبات صغيرة عديدة كل يوم يميلون لاستهلاك نوعية طعام أفضل، ويتمتعون بوزن أقل عمن يأكلون وجبات أقل وأكبر.وقال الباحثون إن "الأشخاص الذين يتناولون عددا أقل من الوجبات يميلون لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل، وشرب المشروبات الكحولية مع الوجبات، وكلا الأمرين يساهم في ارتفاع...

أظهرت دراسة أجريت مؤخراً أن البالغين الذين يتناولون وجبات صغيرة عديدة كل يوم يميلون لاستهلاك نوعية طعام أفضل ويتمتعون بوزن أقل عمن يأكلون وجبات أقل وأكبر. وقال الباحثون إن الأشخاص الذين يتناولون عدداً أقل من الوجبات يميلون لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل وشرب المشروبات الكحولية مع الوجبات وكلا الأمرين يساهم في ارتفاع مؤشر...

كشفت دراسة جديدة قام بها علماء من إسبانيا أن الشوكولاتة أفضل مساعد للراغبين في تخفيض وزنهم، بغض النظر عن السعرات الحرارية المرتفعة التي تعطيها وتحدث علماء جامعة مدريد الإسبانية عن ميزات جديدة غير اعتيادية للشوكولاتة، بحسب ما نقله موقع «روسيا اليوم».وأجرى العلماء اختبارات شارك فيها أكثر من ألف متطوع، قسموا إلى ثلاث مجموعات:...

كشفت دراسة جديدة قام بها علماء من إسبانيا أن الشوكولاتة أفضل مساعد للراغبين في تخفيض وزنهم، بغض النظر عن السعرات الحرارية المرتفعة التي تعطيها وتحدث علماء جامعة مدريد الإسبانية عن ميزات جديدة غير اعتيادية للشوكولاتة، بحسب ما نقله موقع "روسيا اليوم".وأجرى العلماء اختبارات شارك فيها أكثر من ألف متطوع، قسموا إلى ثلاث مجموعات:...

قال خبراء صحة ألمان إن البروكلي يعد أفضل مادة غذائية على الأرض، وذلك لعدة أسباب منها مقاومته للسرطان وانخفاض محتواه من السعرات الحرارية.ويحتوي البروكلي «أو القنبيط أو القرنبيط الأخضر أو البركولي»، على مادة «سولفورافان» الكيميائية الطبيعية المضادة للتأكسد، وهو يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان ويساعد على إنتاج إنزيمات تحمي...

كشفت دراسة أميركة حديثة أن أكثر من 40 % من الأطفال يتناولون وجبة فطور عالية في نسبتها من السكر كحبوب الفطور الجاهزة ، و الحال هو نفسه مع الأهل إذ أن 20% منهم يتناولون وجبات فطور غنية بالسكر والشوكولا، فهذه الأطعمة برأيهم هي سهلة التحضير و لكن بحسب اختصاصي التغذية هي ليست اختيارا صحيا.من جهتهم شدد القائمون على الدراسة على...

كتب – مازن أنور:تغادر بعثة فريق المنامة الأول لكرة القدم البلاد اليوم متجهةً إلى دولة الكويت وذلك تأهباً لخوض المباراة الافتتاحية ضمن بطولة كأس الأندية الخليجية الثلاثين والتي سيحل فيها المنامة ضيفاً على فريق كاظمة الكويتي لحساب المجموعة الثالثة التي تضم إلى جانبهما أيضاً فريق النصر الإماراتي، حيث سيترأس البعثة أمين سر...

أظهرت دراسة أمريكية أن تناول اللوز بشكل يومي يساهم في إنقاص الوزن، وتقليص محيط الخصر، فضلاً عن أنه يخفض مستويات الكوليسترول ويحمي القلب. وأجرى باحثون في جامعة بنسلفانيا دراسة شملت 50 شخصاً كانوا في متوسط أعمارهم، يعانون من زيادة الوزن وارتفاع الدهون والكوليسترول.وقسم الباحثون المشاركون إلى قسمين، تناول القسم الأول منهم ما...

كتبت - زينب العكري:سجل مركز البحرين للمستثمرين خلال الأسبوع الماضي، 22 شركة جديدة تعمل في مختلف الأنشطة التجارية والصناعية بالمملكة، بإجمالي رؤوس أموال تصل إلى 990 ألف دينار.وأظهرت البيانات الرسمية للمركز، وهو المسؤول عن الترخيص للشركات الصناعية والتجارية في البحرين، تسجيل 13 شركة من ضمن الشركات المصنفة ذات مسؤولية محدودة، 7...

حاوره - وليد صبري:أكد مدير أكبر عيادة تخصصية للطب البديل في شمال أمريكا، والحاصل على شهادة الطب بامتياز من جامعة تورنتو د.فاتح سراج الدين، أن «تخصص «الطب البديل» يعالج أمراض الكبد والسكري خلال أشهر، عبر اعتماده على تناول المغذيات».وأشار د. سراج الدين في حوار خص به «الوطن» على هامش زيارته للبحرين، إلى أن «الفارق بين الطب البديل...

تحولت حافلة باريسية إلى مطعم بثلاثة نجوم، يجول في شوارع العاصمة الفرنسية، ويقدم وجبات راقية لزبائنه، حيث يتمتعون بمشاهدة معالم العاصمة. ويقوم الشيف "برنارد" بتحضير الوجبات على متن هذه الحافلة.ويقول صاحب المطعم، نقدم وجبات غداء تحوي أربعة أطباق. أما وجبات العشاء فهي تحوي ستة أطباق مختلفة، جميعها أطباق تقليدية فرنسية، ونقوم...

تواجه سلسلة مطاعم «ماكدونالدز» في اليابان أزمة جديدة تشوه سمعتها بعد اكتشاف قطعة بلاستيكية في إحدى وجبات قطع الدجاج المقلي (ناغتس) المحببة لدى رواد هذه المطاعم التي وقعت العام الماضي أيضاً ضحية فضيحة صحية مدوية. فقد اشتكى أحد زبائن «ماكدونالدز» في مدينة ميساوا (شمال) السبت من عثوره على هذه المادة غير الصالحة للأكل في قطعة ناغتس...