: الأطباق

تقديم الثقافة البحرينية بأطباق تقليدية متنوعة، بمكونات بسيطة ومذاقات مرتبطة بالبحر. حملت التراث البحريني وقدمت سرداً جميلاً للثقافة المحلية الأصيلة. فالمنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي، والذي أقيم في مملكة البحرين يومي 18 و19 نوفمبر الجاري، تميز بالتخطيط الجيد وجودة المحتوى، بالإضافة إلى التنظيم المتميز...

زهراء حبيبأعلنت الشيف البحرينية لولوة صويلح، عن إطلاق تطبيق «وسيط» بين المطاعم والزبائن لحفظ النعمة، خلال يناير المقبل، مشيرة إلى أن التطبيق استقطب 15 شركة حتى الآن.وشدّدت، على أهمية المنتدى العالمي «لسياحة فن الطهي» في إظهار الخبرات المحلية والتميز في قطاع الضيافة والطهي، مشيرة إلى أنه يمهد الطريق لإيصال أطباق بحرينية إلى...

زهراء حبيبأكد عدد من البحرينيين العاملين في قطاع سياحة الطهي «الشيف»، أن المنتدى العالمي لسياحة فن الطهي المقام في للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط، يعدّ منصة لترويج لمشاريع البحرينية على المستوى العالمي.وقالت الشيف حصة آل خليفة إن «إقامة منتدى بهذا المستوى الرفيع في البحرين كان فرصة ومنصة لعرض الإرث التاريخ في المطبخ...

أكدت مديرة تحليل الأسواق والتنافسية في منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة UNWTO ساندرا كارفاو، أن استضافة مملكة البحرين أول منتدى عالمي لسياحة فنون الطهي في الشرق الأوسط، تُرسل رسالة قوية بأن البحرين مستعدة لتكون وجهة بارزة في مجال سياحة فنون الطهي، مشيدة بجهود الهيئات المسؤولة والطهاة ومختلف الشركاء، مما يعكس...

أكد الطهاة المشاركون في المنتدى العالمي التاسع للسياحة في فنون الطهي، الدور المحوري الذي تلعبه فنون الطهي في تعزيز الاستدامة، والحفاظ على التراث الثقافي، وبناء روابط قوية بين الثقافات المختلفة، مشدّدين على أهمية تبني استراتيجيات مبتكرة لدعم هذه الأهداف وتعزيز تأثير فنون الطهي في التنمية المحلية والعالمية. الشيف البحرينية...

أكدت السيدة سارة بوحجي، الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض، أن إقامة المنتدى العالمي التاسع للأمم المتحدة حول سياحة فن الطهي على أرض مملكة البحرين يعد إنجازًا بارزًا، يعكس مكانة البحرين كوجهة عالمية رائدة في مجال سياحة فن الطهي والأطعمة، مستفيدة من كونها مركزًا تجاريًا نابضًا بالحياة يجمع تقاليد الطهو من جميع...

كشف الفنان السعودي الشعبي، كمال حمدي، اليوم الاثنين، أنه شاهد أطباقًا فضائية طائرة مرتين في سماء بلاده، في خضم نقاش واسع يجري حاليًّا حول رؤية أجسام غريبة فوق سماء الكويت. وقال المغني الذي يمتلك في رصيده أغاني شعبية ويحترف العزف على العود، "والله على ما أقول شهيد، شاهدت الأطباق الطائرة مرتين في حياتي، ولست وحدي، معي أشخاص...

تحت رعاية سمو ولي العهد رئيس مجلس الوزراء... تنظيم "الجواهر العربية" و "العطور العربية" و"سيتي سكيب البحرين 2024" تحت سقف واحد على مدار 5 أيام متواصلة يستكمل مركز البحرين العالمي للمعارض تحضيراته لاحتضان ثلاث فعاليات كبرى تنظمها شركة "إنفورما ماركتس" وهي: معرض الجواهر العربية، ومعرض العطور العربية، ومعرض سيتي سكيب البحرين والتي تقام...

إذا كنت قد تأخرت في تعلم الطهي فلا تقلق فلا يوجد وقت مناسب للتعلم كل الأوقات مناسبة , ولكن قبل البدء في تعلم الطهي، هناك بعض الأساسيات التي يجب أن تكون على دراية بها لضمان تجربة طهي ممتعة وناجحة, إليك أهمها: التعرف على الأدوات الأساسية:أدوات المطبخ: تعلم استخدام الأدوات الأساسية مثل السكاكين (تقطيع، تقشير، تقطيع اللحوم)، المقلاة،...

أصبحت أوشا فانس، وهي محامية خريجة جامعة ييل، وابنة لمهاجرين من الهند، للتو «السيدة الثانية» الجديدة للولايات المتحدة، وفقاً لشبكة «سكاي نيوز». لقد برزت إلى دائرة الضوء بعد اختيار المرشح الجمهوري للرئاسة دونالد ترمب زوجها جي دي فانس لمنصب نائب الرئيس في الانتخابات الرئاسية لعام 2024. وتركت أوشا وظيفتها (محامية) وظهرت على المسرح...

يعد طاجن البطاطس باللحمة من الأطباق المصرية المعروفة فهو طبق شتوي مصري شهير، يجمع بين نكهات اللحم والبطاطس في طاجن شهي ومغذي.  طاجن بطاطس باللحم وإليكِ طريقة تحضيره المكونات:طاجن اللحم بالبطاطس  500 جرام من اللحم (لحم بقر أو غنم) مقطع إلى قطع صغيرة 4  بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح 2  بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 2  طماطم مقطعة 1...

يحرص الكثير منا على السفر بشكل متكرر، حتى أنه يتحول إلى هواية لدى عدد غير قليل الأشخاص.  وإذا كان قرار السفر يبدو يسير للشباب، فإنه بحكم عادات مجتماعتنا الشرقية يكون قرارا صعبا للبنات، وهو ما يستدعي إطلاعهن على وجهات يمكنهن السفر إليها دون خوف.  اليابانتعتبر اليابان من أكثر الدول أماناً للنساء، حيث يتميز الشعب الياباني...