: الخضراوات الصليبية

إرم نيوز تعد الخضراوات الورقية من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكننا تناولها بشكل عام، وتم ربط هذه الخضراوات، مثل: السبانخ، واللفت، والملفوف، وغيرها، بإبطاء التدهور المعرفي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وأصدرت مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) تقريرًا لمجموعة كبيرة من الخضراوات وفقًا لكثافتها...

يحتاج الكبد إلى اتّباع نظام غذائي صحي، لأن التغذية الجيدة تعزّز صحته وتساعده على أداء وظائفه الحيوية وتوفّر له حماية كبيرة ضدّ الإصابة بالأمراض. ويُوصي خبراء الصحة والتغذية بتناول نحو 8 أطعمة من أجل تعزيز صحة الكبد وهي: - الجريب فروت - التوت البري - العنب - التين الشوكي - الخضراوات الصليبية - المكسرات - الأسماك الدهنية - زيت...

العربية.نت أظهر بحث جديد أن تغيير نمط الحياة في النظام الغذائي والنوم والتمارين الرياضية مقترنة بتدخلات مثل تمارين الاسترخاء والمكملات، يمكن أن يعكس عملية الشيخوخة، بحسب ما نشره موقع مجلة "Fortune" نقلًا عن دورية "Aging". وفي إطار دراسة استمرت ثمانية أسابيع، خضعت ست نساء تتراوح أعمارهن بين 46 و65 عامًا لبرنامج تضمن تغييرات في النظام...

وضع باحثون أميركيون قائمة أطعمة تكافح الآثار الجانبية لعلاجات سرطان الثدي، وجاء على رأسها حليب الصويا والملفوف. الدراسة أجراها باحثون بمركز "جورج تاون لومباردي" الشامل لعلاج السرطان في جامعة "جورج تاون" الأميركية، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية "أبحاث وعلاج سرطان الثدي" العلمية. وأجرى فريق البحث دراسته على 365 من...

عندما نتبع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، عادة ما نرى الوجبات مليئة بالعناصر الخضراء، سواء الخضراوات أو الأوراق، مع وجود عناصر صفراء وربما حمراء في بعض الأحيان، وذلك لاكتمال النظام الغذائي ومد الجسم بكل العناصر اللازمة. إلا أن خبراء التغذية يرون أن العناصر الحمراء ربما تكون هامة جداً من أجل الوصول إلى تغذية سليمة للجسم، بحسب ما...