مقالات عن
: الفلفل-الحار
إذا كنت تعاني من مشكلات في القولون، مثل القولون العصبي أو التهابات القولون، فهناك بعض الأطعمة التي من الأفضل تجنبها لأنها قد تسبب تهيج الجهاز الهضمي وتزيد من الأعراض مثل الانتفاخ، التقلصات، والغازات. فإليكِ قائمة بالأطعمة التي ينصح بتجنبها:الأطعمة الغنية بالتوابل والبهاراتالتوابل الحارة مثل الفلفل الحار والشطة تزيد من تهيج...
سندور في هذه السلسلة حول العالم لنتعرف على أكلات ووصفات شهية من مختلف البلدان العربية وغير العربية ومن كل مكان, واليوم سنتعرف على أحد أشهر الوصفات المكسيكية, إن لم تكن الأشهر على الأطلاق, تاكو؛ هو وصفة مكسيكية عبارة عن ساندويتش من اللحم اللذيذ. فإليكِ طريقة تحضير تاكو المكسيكي اللذيذ بخطوات بسيطة! أولاً المكونات:لتحضير الحشوة:500...
أصبحت المتاجر الكبرى في آيسلندا في مأزق، بعد أن دفع «تريند» منتشراً عبر موقع «تيك توك» إلى ارتفاع غير مسبوق في الطلب على الخيار، ما ترك الموردين يتسابقون لمواكبة الطلب.يأتي ذلك بعد أن بدأ مؤثرون على وسائل التواصل الاجتماعي في الدولة الإسكندنافية الصغيرة في مشاركة وصفة سلطة من الخيار المبشور وزيت السمسم والثوم وخل الأرز وزيت...
صحيفة ميرور البريطانيةتوفي هاريس وولووبا، 14 عامًا، بعد تناوله رقائق بطاطس حارة جدًّا كجزء من "مسابقة الرقائق" المنتشرة على ، والتي تتحدى الأفراد بتناول الشيبس الحار دفعة واحدة، ومعرفة المدة التي يمكنهم الصمود فيها دون أي مشروب.وذكرت صحيفة "ميرور" البريطانية أن هاريس، الذي كان رياضيًّا واعدًا، أصيب بنوبة قلبية يُعتقد أنها ناجمة...
أكدت دراسة حديثة أن تناول الحليب يخفف من حرقة الفم بعد تناول الأطعمة الحارة، حيث إن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. كما وجدت الدراسة التي أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضاً. وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من...
في موسم نزلات البرد تعتبر مشكلة انسداد الأنف شائعة ومزعجة لكن من الممكن التغلب عليها بواسطة بعض العلاجات المنزلية. فيما يلي بعض الأغذية التي تسهم في التخفيف من حدة المشكلة: الأناناس واحد من أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين سي. ولكن احذر من وجود السكر المضاف في حال لجأت إلى تناول الأناناس المعلب لأنه يسهم في تفاقم الحالة...
العربية.نت إن ما يسمى بـ"جرعات العافية" هي عبارة عن إكسيرات مركزة ومليئة بالمكونات الطبيعية التي يمكن أن تعزز فقدان الوزن. يمكن أن يساعد تناول "جرعات العافية" في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين الهضم، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن. وتحتوي تلك الجرعات الصحية على مواد مغذية يمكن أن تساعد في حرق دهون البطن، بحسب تقرير نشره...
كما هو معروف، للتوابل الحارة تأثير مبيد للجراثيم. لذلك يعتبرها بعض العلماء مفيدة، لكن البعض الآخر يشكك في ذلك. ومن جانبه يدحض الدكتور ألكسندر مياسنيكوف الخرافات السائدة عن التوابل والبهارات الحارة. ووفقا له، بغض النظر عن الرأي السائد الذي يفيد بأن التوابل الحارة ضارة للجسم. ولكن الفلفل يحتوي على عناصر دقيقة مفيدة. والفلفل...
يميل البعض إلى شرب الماء أثناء تناول الطعام لكن يوجد بعض الأطعمة، التي يمكن أن تصبح ضارة عند تناولها مع الماء. إن هناك عدد قليل من التركيبات، التي يمكن أن تؤدي إلى عسر الهضم وعدم الراحة. نشرت صحيفة Times of India قائمة تتضمن خمس أطعمة لا ينبغي تناولها مع الماء، كما يلي: 1. الموز يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان. لذاـ...
الحرة أثارت وفاة مراهق في ولاية ماساتشوستس الأميركية، تناول رقاقة تورتيلا حارة، خلال مشاركته في تحد انتشر مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي قلقا بين الآباء، وأثارت كذلك تساؤلات عن مخاطر تناول الطعام الحار.
وأفادت محطة wwlp التلفزيونية في سبرينغفيلد بماساتشوستس بوفاة هاريس ولوباه (14 عاما) في الأول من سبتمر الماضي بعد أن تناول...
سبوتنيك توفي صبي يبلغ من العمر 14 عامًا من ماساتشوستس في الولايات المتحدة بشكل مأساوي، يوم الجمعة الماضي، بعد ساعات من تناول شريحة تورتيلا مملوءة بتوابل مصنوعة من أشد أنواع الفلفل الحار في العالم. يتم تسويق الشريحة المفردة على أنها "تحدي شريحة واحدة"، وتأتي في صندوق على شكل نعش مزين بجمجمة حمراء، ومرفق بقائمة تحذيرات تحذر...
يوصي خبراء الصحة والتغذية بتجنُّب تناول نحو 9 أطعمة ومشروبات من أجل الاستمتاع بنوم هادئ ودون الشعور بآلام في الجهاز الهضمي والمعدة مثل الشعور بآلام الحموضة وحرقة المعدة، وأبرز تلك الأطعمة والمشروبات هي: - الشاي. - القهوة. - المشروبات الغازية. - الفلفل الحار. - الوجبات السريعة. - الأجبان الدسمة. - الطماطم. - البيتزا. - الشوكولاتة.