: الكباب

رفع كيليان مبابي نجم باريس سان جيرمان، دعوى قضائية ضد صاحب مطعم مشويات في مارسيليا، يدعى محمد هيني. وبحسب شبكة "ESPN"، رفع مبابي دعوى قضائية ضد مالك المطعم، لاستخدامه اسم مبابي في وصف إحدى شطائره. وأشارت الشبكة إلى أن هيني وصف ساندوتش "الكباب" الخاص به، بأنه مصنوع من خبز مستدير مثل جمجمة مبابي. وأوضحت الشبكة أن هيني، أحد مشجعي...

هبة محسن أكد رئيس مجلس إدارة مجموعة ترافكو إبراهيم زينل أن السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنون في رمضان متوفرة وبكميات كافية، ناصحاً المواطنين بالابتعاد عن أسلوب التبضّع بكميات كبيرة والتخلّي عن التهافت على الشراء بهدف التخزين، والذي يرهق كاهل رب الأسرة وكذلك لتجنب حدوث أيّ نقص في السلع الغذائية. وقال زينل، وفي تصريح...

العربية. نت في مشهد غير مألوف، أثار حفل تخرج مجموعة من الطلبة في جامعة شمالي الأردن، تفاعلاً كبيراً على منصات التواصل الاجتماعي، بسبب تقديم الطلبة لطبق "الكباب" الشعبي المعروف في لواء الرمثا في الأردن. فقد انقسمت الآراء بين مؤيد ومعارض لمثل هذا المشهد، فمنهم من اعتبره توثيقاً للعادات والتقاليد داخل الجامعة، والبعض الآخر اعتبره...

أيمن شكل قالت أم عبدالرحمن إن أول طبخة كانت العائلة تحرص عليها في غرة شهر رمضان هي "البلاليط" التي تؤكل عادة في السحور استعداداً لأول يوم صيام. واستذكرت الاستعدادات الرمضانية في البيوت أيام الزمن الجميل، حيث تقوم النساء بطحن الحبوب في الأواني النحاسية وتسوية خبز الرقاق والعيش وعمل الكباب والهريس، وقالت: "جدتي كانت تخلط التمر مع...

لتحضير الوصفة في محضرة الطعام، نضع مكعبات البصل والثوم والبقدونس والفلفل الرومي والحار ونفرم الخضار فرماً ناعماً. وفي نفس المحضرة نفرم صدور الدجاج مع التوست المطحون فرماً ناعماً ونضيفه على الخضار. نتبل الخلطة بالبهارات العثمانية، ورشة ملح وكمون وفلفل مجروش، ورشة فلفل أسود وشرائح الفستق، ونخلط جيداً. نشكل الخليط على شكل...

-مخزون السلع من اللحوم والدواجن متوافر وتكفي لفترات تزيد على الثلاثة أشهر - طرح أكثر من 4000 طن يومياً من الخضروات والفواكه - جميع المواد الغذائية والخضراوات الأساسية متوافرة - الإجراءات الحكومية أسهمت في تعزيز استقرار أسعار السلع وضمان توفرها محلياً - ندعو لتكثيف حملات الرقابة ترصداً لأي تلاعب في أسعار السلع الغذائية - تقلبات...

شاركت مؤلفة الكتب الهندية، إيرا موخوتي، وصفة كباب تعود الى عام 1784، قائلة إنها مأخوذة من اليوميات الشخصية لأول حاكم عام في الهند (البنغال) وارن هاستينغز، فأثارت الوصفة ضجة على الإنترنت، حيث شُوهدت أكثر من 143 ألف مرة وتلقت العديد من ردود الأفعال المذهلة. ووفقاً لموقع «إنديا توداي»، شاركت المؤلفة إيرا موخوتي على «تويتر» مقتطف...

RT أقدم طباخ سوري وصديقه الذي يعمل كسائق توصيل ويحمل الجنسية الرومانية على قتل مليونيرة بريطانية تبلغ من العمر 71 عاما، داخل منزلها الواقع في شمال لندن. وبحسب "ديلي ميل"، قام الشاب قصي الجندي، 25 عاما، وسائقه محمد العبود، 28 عاما، بخنق لويز كام، 71 عاما، بواسطة سلك مجفف الشعر، وضرباها على رأسها قبل لف جسدها في أكياس القمامة، ووضعها...

سكاي نيوز عربية إلى جانب عودة البطولات الرياضية إلى العراق، واستعادة أجواء المنافسات الخليجية بعد طول غياب، فإن بطولة "خليجي 25" كانت أيضا فرصة لزوّار مدينة البصرة لاكتشاف المطبخ العراقي وتذوق أشهى أطباقه، مما جعل المطاعم تعج بالضيوف وسط حفاوة وكرم ضيافة كبيرين. وخلال جولة لـ"سكاي نيوز عربية" في عدد من مطاعم محافظة البصرة، أجمع...

التهم رجل بريطاني عاشق للطعام 124 وجبة من الكباب خلال شهر واحد، مسجلاً بذلك مستوى قياسيا من اللحوم التي التهمها، حيث إنها تحتوي على نحو ربع مليون سعرة حرارية، إلا أن الرجل كشف أنه شعر بتحول "جسدي ونفسي" بعد تناول هذه الكمية الضخمة من اللحوم. وبحسب التقرير الذي نشرته جريدة "مترو" Metro البريطانية، واطلعت عليه "العربية.نت" فإن الرجل...

مهرجان ليالي المحرق هي النقلة النوعية في الاحتفالات الوطنية التي تقوم بها هيئة البحرين للثقافة والآثار بمناسبة اليوم الوطني لمملكة البحرين وذكرى تولي حضرة صاحب الجلالة الملك المعظم مقاليد الحكم وجب علينا الإشادة بتلك الفعالية التي تنظمها الهيئة ضمن مسار اللؤلؤ ومركز الشيخ إبراهيم بن محمد آل خليفة للثقافة والبحوث في أكثر من...

عباس المغني تحدث مواطنون عن ارتفاع أسعار الحمص «نخج مهروس» في مطاعم البحرين بنسبة متفاوتة من مطعم لآخر. وقال رجل الأعمال عبدالكريم الفليج: «تفاجأت من رؤية سعر صحن الحمص في مطاعم الكباب والتكة، إذ يتراوح بين 800 إلى 900 فلس لطبق صغير جداً لا يتجاوز وزن الحمص فيه 100 غرام مفروش في الصحن بصورة نحيفة كسماكة الورقة ومغطى بزيت القلي وليس...