: المطبخ

ما رأيك اليوم بأن نزرع البطاطس في المنزل؟.. ستكون تجربة ممتعة وستوفر عليكِ الكثير من المال, لذا إليكِ خطوات ونصائح لزراعة البطاطس في المنزل بطريقة بسيطة ومنخفضة التكلفة.   أولاً: اختيار وتجهيز البطاطس للزراعة 1) اختيار البطاطس: يمكنك استخدام بطاطس من المطبخ التي بدأت تنبت براعم (تُعرف بعيون البطاطس)، ولا حاجة لشراء بذور خاصة. ...

يُشار إلى أن تايم أوت ماركت هو سوق طعام يجمع تحت سقفه نخبة من الطهاة ويقدم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام المتنوعة، ليخلق بذلك منصة تجمع مفاهيم مبتكرة في البحرين. سيتمكن الضيوف من استكشاف مجموعة من المأكولات الشهية التي تمتاز بجودتها العالية وبأسعار تنافسية، من قلب المطبخ الشرق أوسطي أو المطبخ العصري أو الفارسي أو المطبخ...

  مع اقتراب موعد افتتاح تايم أوت ماركت خلال العام الجاري، تم الكشف عن المزيد من المطاعم التي ستنضم إلى نخبة رائعة من الطهاة الحائزين على جوائز عالمية وأصحاب المطاعم الشهيرة والمحبوبة محليًا، كجزء من تايم أوت ماركت البحرين. يُشار إلى أن تايم أوت ماركت هو سوق طعام يجمع تحت سقفه نخبة من الطهاة ويقدم تجارب مميزة تعكس ثقافة الطعام...

رحب المشهد النابض بالحياة في البحرين بإضافة جديدة ومثيرة؛ مطعم لايرا، الذي افتتح أبوابه رسميًا في 19 أكتوبر 2024. يقع مطعم لايرا على طول شاطئ مراسي الهادئ في منتجع فيدا، ويقدم مذاق طازج ومتطور وأصيل من المطبخ اليوناني-المتوسطي في قلب البحرين، حيث يمزج بين جاذبية البحر الأبيض المتوسط ودفء الضيافة اليونانية. سمي مطعم لايرا على اسم...

في إطار التضامن والعطاء، وتحت مبدأ إعادة الاستخدام، أطلقت مؤسسة مبرة راشد الزياني الخيرية للسنة السادسة على التوالي مبادرة إعادة الاستخدام تحت شعار "كل مساعدة تصنع فرقًا". حيث تهدف هذه المبادرة إلى جمع الملابس والأدوات المنزلية وغيرها من الأغراض الصالحة للاستخدام، وإيصالها مباشرة إلى الأسر ذات الدخل المحدود في جميع أنحاء...

دشنت يوم الأحد الماضي الحملة الوطنية مياه مستدامة وشعارها «لكل قطرة قصة» كخطوة لتوعية الجمهور والمستهلك بأهمية المياه في ظل الظروف المناخية وارتفاع درجات الحرارة ومنسوب مياه البحر، وشح المياه وتعرض بعض الأنهار والبحيرات للتصحر قبل عامين؛ بسبب زيادة درجات الحرارة لمعدلات قياسية.الحملة تأتي لعرض المخاطر التي تهدد الثروات...

زهراء حبيب في ظل المتغيرات المناخية وزيادة استهلاك المياه في البحرين التي تصل إلى 163.75 جالون يومياً، وطبيعة البحرين الجزرية وقلة المياه الطبيعية، يتحتم إيجاد حلول مستقبلية لضمان مياه مستدامة في المملكة، ومنها مشروع استخدام «المياه الرمادية» في المنازل والمباني، والذي يعالج مياه المطبخ والاستخدامات الأخرى، باستثناء مياه...

أصبح بالإمكان تجنب حوادث وحرائق المنازل والتخفيف من آثارها، وذلك باتباع متطلبات الأمن والسلامة التي تنصح الإدارة العامة للدفاع المدني بتوفيرها في المنزل، حيث تؤكد الإدارة أهمية استيفاء كافة متطلبات الحماية والسلامة التي يتم توضيحها للقائمين على المشاريع السكنية والفلل والمنازل، مثل: توفير أجهزة الإنذار عن الحريق ككاشف...

أعلن مركز البحرين العالمي للمعارض عن تحقيقه إنجاز جديد بحصوله على شهادتي الجودة "آيزو 9001:2015" لأنظمة إدارة الجودة و "آيزو 22000:2018" لأنظمة إدارة سلامة الأغذية وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. وبهذه المناسبة، قالت سعادة السيدة سارة أحمد بوحجي الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض ورئيس مجلس إدارة مركز البحرين العالمي...

أعلن مركز البحرين العالمي للمعارض عن تحقيقه إنجاز جديد بحصوله على شهادتي الجودة "آيزو 9001:2015" لأنظمة إدارة الجودة و "آيزو 22000:2018" لأنظمة إدارة سلامة الأغذية وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. وبهذه المناسبة، قالت سارة أحمد بوحجي الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض ورئيس مجلس إدارة مركز البحرين العالمي للمعارض: "نحن...

أعلن جميرا خليج البحرين عن تعيين الشيف التنفيذي الجديد كريستيان دي ناداي، مستقطبًا بذلك خبرة عالمية تمتد لأكثر من عشرين عامًا في عالم فنون الطهي. ويأتي الشيف دي ناداي إلى الوجهة الفاخرة بمزيج فريد من مهارات الابتكار في إدارة المطابخ وتطوير قوائم الطعام، فضلًا عن شغفه بالتميّز في قطاع الضيافة والطهي.امتدت مسيرة دي ناداي المهنية...

139 ألف شهيد وجريح فلسطيني في عدوان تل أبيب على القطاعتمر غداً الاثنين 7 أكتوبر 2024، الذكرى السنوية الأولى لحرب الإبادة الإسرائيلية المتواصلة على قطاع غزة الذي تحول مع الهجمات الجوية والمدفعية إلى أكوام من الركام ومنطقة وصفتها تصريحات أممية بأنها "منكوبة وغير صالحة للعيش".هذه الحرب التي واجهت خلالها إسرائيل اتهامات بارتكاب...