: الموائد

في عالم متعدد اللغات، وتسود قائمته اللغة الإنجليزية تسعى الدول في مختلف أنحاء العالم إلى الحفاظ على لغتها الأم، من منطلقات تتعلق بالهوية الوطنية، التراث الثقافي، والتعليم، فالحفاظ على اللغة الأم يُعتبر جزءاً أساسياً من حماية الثقافة والتقاليد الفريدة لكل مجتمع، ويعزز الشعور بالانتماء والهوية لدى الأجيال الحالية...

شارك وفد مملكة البحرين برئاسة السفير د. يوسف بوجيري المدير العام للشؤون القانونية وحقوق الإنسان بوزارة الخارجية في الموائد المستديرة التي عقدت ضمن فعاليات الحدث رفيع المستوى بمناسبة احتفال الأمم المتحدة بالذكرى الـ (75) للإعلان العالمي لحقوق الإنسان. وناقشت الموائد المستديرة مستقبل حقوق الإنسان في السلام والأمن الدولي...

سماهر سيف اليزل أكدت مؤسس الحملة التوعوية للحد من هدر الطعام «صحني نظيف» عائشة فريد أن الحملة تسعى لإرساء مبادئ احترام النعم والمحافظة عليها، وذلك من خلال تضافر الجهود والتعاون بين الأفراد والمؤسسات في المجتمع لتحقيق التوازن في إدارة الموارد الغذائية بفاعلية، مشيرة إلى أن الحملة تهدف إلى نشر ثقافة الاستهلاك المسؤول للطعام في...

إندبندنت عربية اشتهر العرب بكرم الضيافة سواء استقروا في الحواضر أو كانوا من البدو الرحل الباحثين عن الماء والكلأ، حينما كانوا يقدمون الغوث لطالبي الطعام والشراب والمساعدة من المسافرين أو التائهين في أسفارهم أو الضيوف والزوار. وكثيراً ما تفاخروا بحجم المائدة التي كلما اتسعت لعدد أكبر من الضيوف مع أنواع مختلفة من الطعام دل ذلك...

العربية فيما تتواصل أزمة الرغيف في تونس، حيث يصطف المواطنون في الطوابير أمام الأفران، بسبب ندرة مواد الدقيق الأبيض والسميد في الأسواق، اعتقلت الشرطة اليوم الخميس، رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمد بوعنان. كما احتفظت قوات الأمن أيضاً بصاحب مخبز وصاحب مطحنة، بإذن من النيابة العامة، من أجل شبهات الاحتكار والمضاربة في...

فيما تتواصل أزمة الرغيف في تونس، حيث يصطف المواطنون في الطوابير أمام الأفران، بسبب ندرة مواد الدقيق الأبيض والسميد في الأسواق، اعتقلت الشرطة اليوم الخميس، رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمد بوعنان. كما احتفظت قوات الأمن أيضاً بصاحب مخبز وصاحب مطحنة، بإذن من النيابة العامة، من أجل شبهات الاحتكار والمضاربة في السوق بمواد...

إرم نيوز توصلت دراسة جديدة في الولايات المتحدة إلى وجود احتمالية كبيرة بأن تكون بعض الأطعمة التي تقدم على الموائد الأمريكية، قد تم انتقاؤها، وتحضيرها ومعالجتها من قبل عمال عملوا بـ"السخرة". ونشرت نتائج الدراسة حول العمل القسري "السخرة" في نظام الغذاء بالولايات المتحدة، بمجلة "ناشر فوود" الأمريكية، وقد تم إجراؤها، من قبل عدة...

الجميع حول العالم يسعى لاعتماد الحمية المتوسطية، بينما أهل حوض المتوسط غير مدركين على الأرجح أهمية النظام الغذائي الذي توفّره مواسم بلادهم وطبيعتها. للسنة السادسة على التوالي، صُنّفت الحمية المتوسطية (Mediterranean Diet) كأولى الحميات وأفضلها على الإطلاق عالمياً، لِما تحتوي من عناصر تحمي الصحة بشكل عام والقلب بشكل خاص. وممّا يميّز...

يمثل عيد الفطر أحد أهم المناسبات التي يحتفل بها العالم الإسلامي حيث تُعمر الموائد وتجتمع العائلات وتكثر الزيارات وتبادل التهاني ومودة الجيران، بالإضافة إلى التصدق على الفقراء وتوزيع الأطعمة على المحتاجين. ويأتي عيد الفطر بعد شهر رمضان ليحمل معه فعاليات خاصة بكل بلدٍ في العالم، حيث يختلف العيد من دولة لأخرى حسب تقاليد...

سكاي نيوز عربية يشهد شهر رمضان تبادل الزيارات والدعوات لتناول وجبة الإفطار لما يمثله هذا الشهر الفضيل من توثيق لصلة الرحم. وتتنوع الموائد والأطباق المقدمة على طاولة الإفطار ويتغيير النظام الغذائي للصائم، وبالتالي قد تتسبب بعض العادات الخاطئة في الأكل في معاناة البعض من اضطرابات معدية وعسر في الهضم تقلق الصائم، وتتسبب في...

حدد الإمام الشافعي فوائد السفر في خمسة أبواب وهي، «إزالة هم واكتساب معيشة وعلم وآداب وصحبة ماجد»، ولكني أعتقد أن للسفر فوائد أكثر مما حددها الإمام، رحمه الله، خصوصاً عندما تقترب من الناس وتتعرف على طبيعتهم وظروفهم وما يحملونه من ثقافة. ولكن للسفر، وتحديداً خلال شهر رمضان المبارك فوائد أكثر بكثير. ففي القاهرة، عروس النيل وملكة...

دشنت بلدية المنطقة الشمالية بالتعاون مع المجلس البلدي النسخة الخامسة من حملة (بيئتنا غير في شهر الخير) بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك، تحمل رسالة هدفها زيادة الوعي بقضية المخلفات المنزلية وتعزيز السلوك الايجابي وتقليل كمية المخلفات المنزلية للحد من الممارسات غير الرشيدة وتأثيرها السلبي على البيئة. وحضر حفل التدشين الذي أقيم...