: المواد-المغذية

Gazeta.Ru وفقا للدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، يتناقص مع نقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية. وتشير الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، هناك تأثير وثيق متبادل بين الأمعاء...

أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي أنه للتغلب على الرغبة في تناول الحلويات يمكن تناول اللحوم والحبوب. وتشير الطبيبة في مقابلة مع Gazeta.Ru إلى أن الناس يلجأون إلى الحلويات عندما يفتقر الجسم إلى بعض المواد المغذية. لذلك من المهم أولا تحديد مدى اكتمال النظام الغذائي للشخص، الذي يجب أن يحتوي على كمية كافية من...

غازيتا رو يحتفل العالم في 9 فبراير باليوم العالمي لطبيب الأسنان. وبهذه المناسبة كشف الدكتور ياكيم لاكاي الخرافات الشائعة التي يواجهها أطباء الأسنان في حياتهم العملية. ويشير طبيب الأسنان، إلى أن أكثر الأوهام شيوعا، هي أنه ليس من الضروري علاج الأسنان اللبنية. ويقول: "إذا لم تعالج الأسنان اللبنية فلا يستبعد فقدانها مبكرا، ما يؤدي...

بينما يعاني المزارعون في أوروبا وفي جميع أنحاء العالم بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة، يرى باحثون أن الحل قد يكون قريبا جدا منا. وتوصلت ورقة راجعها علماء في أوروبا ونشرت مؤخرا في مجلة "فرونتيرز إن إنفايرومنتال ساينس" العلمية، أنه من الممكن استخدام براز الإنسان وبوله كأسمدة آمنة لزراعة الخضروات، وأن هناك كميات ضئيلة للغاية من المواد...

تلفزيون سورية تتبرع سيدة سورية صاحبة مشروع تجاري بما يعادل 15% من أرباح مبيعاتها من صابون حليب الأمهات الذي أصبحت تنتجه أخيراً لصالح الجمعيات الخيرية التي تعنى بأمور المشردين، وهدفها من كل ذلك هو التعبير عن شكرها لأيرلندا التي "منحتها الحياة التي كانت تحلم بها". أصبحت هذه السيدة، واسمها رهام غفرجي، وعمرها 28 عاماً، أماً لطفلين،...

العربية يعيش الكثيرون في خوف مستمر من التعرض للهجوم من قبل عدو غير مرئي، هو الفيروسات، لذلك فإن الإجراء الأساسي الذي يمكن أن يحافظ على قوة مناعة جسم الإنسان هو الطعام الجيد، فيما يعد إعادة صياغة لكلمات أبقراط، الطبيب والفيلسوف اليوناني، صاحب لقب أبو الطب الحديث، والذي توصل إلى نظريات طبية أصبحت أساسًا للكثير من الدراسات...

أضحى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، من بين أكثر الأمراض شيوعا في عصرنا الحالي، من جراء نمط التغذية الذي نتبعه، وفي ظل إحجام كثيرين عن ممارسة التمارين الرياضية التي يحتاج إليها الجسم من أجل المحافظة على لياقته. وبحسب خبراء الصحة، فإن هذين المرضين يرتبطان ببعضهما البعض، لأن ارتفاع الكوليسترول يؤدي إلى ضيق في الشرايين، وهو الأمر...

خلقنا الله مختلفين لا يشبه بعضنا بعضاً، ولكن جعل تميزنا في اختلافاتنا حيث إن الفروق الفردية بين كل إنسان وآخر تميزه وشخصيته عن الآخرين، إذ بالرغم من اختلافنا فإنه لا يوجد فرق بين عربي ولا أعجمي إلا بالتقوى والعمل الصالح، إلا أن الآباء والأمهات يتمنون الصفات الحميدة الحسنة لأبنائهم ويعملون ما بوسعهم حتى يكون أبناؤهم ذوي مظهر...

نوفوستي أعلن الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، أن الفجل غني بالمواد المغذية. ومع ذلك قد يكون ضارا للبعض. ويشير الخبير في حديث تلفزيوني، إلى أن الفجل، هو أحد أقدم الخضروات وأكثرها شعبية. يمتاز الفجل بمذاق خاص وهو غني بالعناصر المعدنية الدقيقة والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك له خصائص مضادة للالتهابات والأورام. ...

كشفت الدكتورة الروسية تاتيانا بوتشاروفا، أخصائية الغدد الصماء، مضار وفوائد الزبيب، موضحة المخاطر التي يمكن أن يسببها العنب المجفف. وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن 100 غرام من الزبيب تحتوي على 300 سعرة حرارية، ولكنه مقابل هذا، يحتوي على نسبة عالية من السكر تصل إلى 59% ، لذلك لا ينصح الأشخاص الذين يعانون...

يرمي باحثون أوربيون إلى التوصل إلى عينات مُحسنة من محصول الذرة. ويسعى الباحثون من خلال حقل زراعي تجريبي في قرية زيغي في قبرص، أقامه باحثون من مشروع الأبحاث الأوروبي، إلى التعرف على كيفية زراعة أنواع مختلفة من الذُرة في أوروبا مع تحسين محصولها ونوعيتها ومذاقها. ويختبر الباحثون تقنية للتعرف على كيفية تكيُّفِ المزروعات مع...

لا يعد الثوم مجرد ثمرة طبيعية عطرية تضفي على الطعام نكهة مميزة ولذيذة، بل يتخطى ذلك بكثير لكونه من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية التي تساهم في علاج العديد من الأمراض. ولطالما استخدم القدماء المصريون وكذلك الرومان واليونانيون وحتى الأميركيون الأصليون، الثوم كدواء مضمون الفاعلية لعلاج الكثير من الأمراض. في حين أن الثوم...