: بقر

سندور في هذه السلسلة حول العالم لنتعرف على أكلات ووصفات شهية من مختلف البلدان العربية وغير العربية ومن كل مكان, واليوم سنتعرف على أحد أشهر الوصفات المكسيكية, إن لم تكن الأشهر على الأطلاق, تاكو؛ هو وصفة مكسيكية عبارة عن ساندويتش من اللحم اللذيذ. فإليكِ طريقة تحضير تاكو المكسيكي اللذيذ بخطوات بسيطة! أولاً المكونات:لتحضير الحشوة:500...

يعد طاجن البطاطس باللحمة من الأطباق المصرية المعروفة فهو طبق شتوي مصري شهير، يجمع بين نكهات اللحم والبطاطس في طاجن شهي ومغذي.  طاجن بطاطس باللحم وإليكِ طريقة تحضيره المكونات:طاجن اللحم بالبطاطس  500 جرام من اللحم (لحم بقر أو غنم) مقطع إلى قطع صغيرة 4  بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح 2  بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 2  طماطم مقطعة 1...

"المواطن" تعتبر شريحة لحم بقر الواغيو الدهنية الغنية بالفيتامينات والمعادن، أحد أشكال الرفاهية في الطعام، فهي من سلالات نادرة منشأها اليابان ويتم تربيتها بطريقة خاصة، بحيث تتوزع الخلايا الدهنية بالتساوي داخل العضلات وهذا هو السبب في أن لحمها يبدو ورديًّا وطعمه شديد الرقة. وتعد تلك اللحوم من أغلى قطع اللحوم التي يمكن أن تحصل...

إرم نيوز حليب الحمير صحي ومفيد ويستخدمه البعض كعلاج، حقيقة أكدها أستاذ العقاقير السعودي الدكتور جابر القحطاني، ولكنه حذر منه في بعض الحالات. وقال القحطاني في حديث تلفزيوني لبرنامج "موزون" إن بعض الناس يستخدمون حليب الحمار كعلاج، وهذا صحيح، والبعض يشربون حليب الحمار ويعتبرونه صحيا". وبين القحطاني أن الحليب عموما قد يؤدي إلى...

قناة المجد السعودية كشف أستاذ العقاقير السعودي الدكتور جابر القحطاني، أن الحليب عموما قد يؤدي إلى وفاة من يعانون من حساسية اللاكتوز، مضيفا أن حليب الحمير صحي ويستخدمه البعض كعلاج. وقال القحطاني خلال لقاء له مع برنامج "موزون" أمس الاثنين:" كل أنواع الحليب تحتوي على دهون وكوليسترول، ولكن النسبة تختلف من نوع إلى آخر، سواء حليب إبل...

واصلت شرطة مينيابوليس استخدام القوّة في شكل مفرط واللجوء إلى ممارسات عنصريّة حتى بعد مقتل جورج فلويد على يد أحد عناصرها، وفقا لتقرير رسمي نُشر الجمعة. وكتبت وزارة العدل في التقرير، أنّ قوّات الأمن في هذه المدينة الواقعة في شمال الولايات المتحدة "كثيرا ما تستخدم القوّة المفرطة" بما فيها القوّة المميتة و"تمارس بشكل غير قانوني...

حسن الستري كوّنت حصيلة فقهية وقانونيّة كبيرة من والدي أبي وُلد ودرس بالهند.. وأمي شاعرة وهي لا تقرأ كنت الثاني على الثانوية عام 1963 والدي كان حازماً وحنوناً في ذات الوقت آخر مؤلفاتي كتاب «زراعة الأعضاء بين الشريعة والقانون» أكثر مقترحاتي القانونية بمجلس الشورى طبية أتمنى إنشاء المركز الوطني لزراعة الأعضاء على الرغم من كون...

توفيت امرأة مكسيكية حامل بعد أن بقر بطنها مهاجمان لسرقة جنينها، على ما أعلنت السلطات الإثنين. وقال مكتب المدعي العام في ولاية فيراكروز في شرق المكسيك، في بيان إن السلطات أوقفت منفذي الجريمة المفترضين اللذين وُجد بحوزتهما مولود جديد. ومثل المشتبه بهما، وهما رجل وامرأة، أمام قاض الاثنين بتهمة خطف امرأة وقتلها. وقال مسؤول على...

كشفت الأجهزة الأمنية الجزائرية في مدينة وهران، وجود مزرعة ببلدية الكرمة، تحولت إلى مذبح للحمير، ونقطة أساسية لتوزيع لحومها على بعض الجزارين. وبالتحقيق معهم، اعترف المتورطون أن نشاط هذا المذبح السري للحمير، تواصل لمدة تفوق 7 أشهر. وقد تم العثور في المكان على العشرات من رؤوس الحمير وبقايا الذبح المتناثرة، كما تم توقيف ثلاثة...

قال وكيل الثروة الحيوانية بوزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني الدكتور خالد أحمد حسن أنه تم استيراد 18590 راس غنم خلال شهر أبريل الماضي، فيما تم استيراد 690 رأس بقر، و11 رأس خيل بينما تم استيراد 2589617 كيلوجرام من اللحوم الحمراء و 4524725 كيلوجرام لحوم دواجن و 57792 بيض تفقيس . وأوضح وكيل الثروة الحيوانية أن عدد الشحنات الواردة من...

شارك سعادة النائب ممدوح الصالح عضو البرلمان العربي صباح اليوم الثلاثاء 21 ديسمبر الجاري بقر مجلس الأعيان الأردني بالعاصمة الأردنية عمّان في اجتماع لجنة الشؤون الاجتماعية والتربوية والثقافية والمرأة والشباب بالبرلمان العربي، حيث استعرضت اللجنة آخر مستجدات إطلاق وثيقة تطوير التعليم في العالم العربي في مملكة البحرين. وصرح...

صرح الدكتور خالد احمد حسن وكيل وزارة الاشغال وشئون البلديات والتخطيط العمراني للثروة الحيوانية أنه تم رفض دخول شحنة تشمل 350 رأس من الأبقار بالإضافة إلى 530 رأس من الأغنام قادمة من منطقة بربرة بجمهورية الصومال بعد الاشتباه باصابتها بمرض الحمى القلاعية. وبين وكيل الثروة الحيوانية أن المختصين بإدارة الرقابة الحيوانية وأثناء الفحص...