: تخزين التوابل

تعتبر التوابل من العناصر الأساسية في الطهي، حيث تضيف النكهة والرائحة المميزة للأطباق، ولكن للحفاظ على جودتها وقوتها من الضروري تخزينها بطريقة صحيحة، لأن التوابل تفقد نكهتها بمرور الوقت إذا لم يتم تخزينها في ظروف مناسبة، حيث يمكن أن تتأثر بالرطوبة، الحرارة، الضوء، والهواء، لذلك فإن اتباع طرق التخزين الصحيحة يساعد في الحفاظ...

تقع الكثير من السيدات في حيرة بشأن تخزين التوابل، فلا تعرف كيف تحفظها من التلف والتسوس والتعفن، فالتوابل والبهارات من المواد الحساسة جدا ويجب الاحتفاظ بها بعناية وبطريقة صحيحة حتى تبقى لفترة طويلة. طرق حفظ وتخزين التوابلالحفظ في برطمانات شفافةعند تخزين التوابل، عليكِ وضعها في برطمان شفاف في مكان بارد وجاف ومعتم، وترتيبها على...

يعتبر الكثيرون الثلاجة كخزانة يمكنك تخزين كل شيء فيها بشكل عشوائي، لكن اتباع هذا الأمر قد يكون له عواقب سيئة. كشف خبراء الأغذية عن مجموعة من الأشياء والمواد الغذائية التي لا يجوز تخزينها بالبراد. ناصحين بعدم تخزين التوابل والبهارات في الثلاجة. على سبيل المثال، حيث تبدأ التوابل مثل اليانسون والفلفل، عند تخزينها في الثلاجة في...