: جامعة ديكين

يقول الباحث في استدامة النظم الغذائية في كلية العلوم البيئية بجامعة ديكين، أ. د ميخاليس هادجيكاكو، إن حليب الإبل يمكن أن يكون خياراً مثيراً للاهتمام، لأن الجمال تنتج كميات أقل بكثير من الميثان، مقارنة مع الحيوانات الأخرى. ويضيف: إن لحليب الإبل قيمة غذائية عالية، كما هو الحال بالنسبة لمعظم الألبان المشتقة من الحيوانات، لكن...

كشفت دراسة حديثة أن المكاتب التي تتيح العمل عليها وقوفاً، تعمل على تحسين صحة العمال وزيادة معدلات أعمارهم وإنتاجيتهم. وشملت الدراسة، التي أجرتها جامعة ديكين في أستراليا، 230 شخصاً ممن يفضلون العمل على "مكاتب الوقوف"، مع حثهم على الجلوس لوقت أقل والحركة بمعدل أكبر خلال ساعات العمل. وبحسب النتائج، التي نشرت الاثنين، فإن تغيير 20%...

أطلق 15 ألف عالم من 184 بلدا تحذيرا حول التهديدات التي تحيق بكوكب الأرض، جراء النشاط البشري الضار على الطبيعة، والذي قد يؤدي إلى "تشويه الأرض بشكل لا يمكن إصلاحه". وكانت منظمة "اتحاد العلماء القلقين" قد أصدرت أول تحذير حول مستقبل الأرض عام 1992،وعادت اليوم بعد 25 عاما لإصدار "التحذير الثاني" معتبرة أن الإجراءات التي اتخذت للحفاظ على...

توصلت دراسة أسترالية حديثة إلى أن أطفال الحوامل اللواتي لا يتبعن نظاما غذائيا صحيا أكثر عرضة للمعاناة من مشاكل سلوكية. كما بينت النتائج أن الأطفال الذين يكثرون من تناول الأطعمة السريعة تزداد لديهم أعراض الاكتئاب والقلق.وأجرى الدراسة فريق بحثي من جامعة ديكين الأسترالية، وشملت ما يزيد عن 23 ألف امرأة وطفل، ودرسوا فيها النظام...