: سمبوسة

زهراء حبيب - والدتي عارضت دراستي للحقوق واليوم تفتخر بأنها «أم المحامية» - كانت أمنيتي أن أكون مدرّسة - رسالتي في الحياة حل مشاكل الآخرين وحبي للتحدي - طريقة والدتي في إصلاح ذات البين بين أخواتي ساعدتني على حل الخلافات الزوجية دخلت التوقيف في بريطانيا والسبب هوسي بالتسوق واتهامي ظلماً بالسرقة وكان عمري حينها لم يتجاوز 17...

لعمل الدجاج بخبز التورتيلا بطبقة مقرمشة - لتحضير حشوة الدجاج نحتاج إلى كمية وافرة من البصل المفروم الناعم ونقلب حتى يذبل البصل ويتغير لونه، نضيف عليه المشروم المقطع والفلفل الرومي والجزر المبشور ونقلب جيداً حتى تذبل الخضار قليلاً. - نضيف مكعبات الماجي ورشة بهار عثماني ورشة فلفل مجروش والكمون ونقلب جيداً. - نضيف صدور الدجاج...

عباس المغني رغم عروض رمضان في الأسواق ظلت أسعار منتجات الألبان والأجبان والزبدة الأكثر استهلاكاً في شهر رمضان مرتفعة بالرغم من العروض التي تملأ أسواق البحرين البالغ عدد سكانها نحو 1.5 مليون، ويستهلكون كميات كبيرة من هذه المنتجات في شهر رمضان المبارك. وقال عيسى يوسف: «أسعار بعض الأجبان التي نستخدمها لصناعة سمبوسة الجبن، أو...

عباس المغني رفعت مطاعم أسعار السمبوسة والجباتي وهي إحدى الأكلات الشعبية وأكلة رئيسة لطبقة العمال الآسيويين ذوي الرواتب المنخفضة في البحرين التي يبلغ عدد الوافدين فيها نحو 785 ألف وافد يعادلون نحو 52% من إجمالي عدد السكان في المملكة. ورفعت بعض المطاعم التي تبيع 6 قطع سمبوسة بمبلغ 100 فلس، لتكون 5 قطع سمبوسة بمبلغ 100 فلس، وبعض المطاعم...

كشف مجلس الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي عن السعرات الحرارية في أشهر الأطعمة حضورا على السفر الرمضانية الخليجية، وقد تكون أكثرها غير صحي ومنها، شراب التوت الذي يحوي على 165 سعرة حرارية في كل 240 مل، وحبة سمبوسة الجبنة المقلية تحتوي على 140 سعرة حرارية، والكنافة تحتوي على 400 سعرة حرارية لكل 100جرام، ووجبة البلاليط تحتوي على 199 سعرة...

الرولات شكلها لطيف في التقديم وممكن تعتبر مقبلات خفيفة على الفطور يستمتع فيها أفراد العائلة والأطفال.. وطريقة تحضيرها سهلة .. نحتاج أوراق سمبوسة مقطعة مربعات، ربع كوب ماء، ملعقتين كبار طحين، جبنة فيتا مالحة، نعناع ناشف نبدأ ندهن طرف ورق السمبوسة بالماء والطحين ونلفها على ملعقة خشبية أو قمع حديدي ونقليها في الزيت لحد ما تستوي،...

المقادير ورق السمبوسة (switz) كيلو غرام من اللوز نصف كأس شاي من ماء الزهر ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 200 غرام زبدة 200 نصف كيلو من السكر المسحوق زيت الذرة الكافي للقلي كيلو غرام من العسل 2 ملعقتان كبيرتان من الطحين في نصف كأس من الماء الطريقة يقشر اللوز ويغسل وينشف بمنديل نظيف، ثم يخلط معه السكر وماء الزهر ويطحن مرة أولى. بعد ذلك...

موزة فريد كشف أصحاب مخابز عن تراجع الإقبال بنسبة تصل إلى 40% بعد قرار منع التجمعات في الأماكن العام للحد من انتشار فيروس كورونا (كوفيد19)، فيما عمدت بعضها إلى رفع الإنتاج والتوصيل للمنازل رغبة منها في إبقاء الزبائن في منازلهم خلال هذه الفترة. ووصف المدير العام لشركة بن محمود القابضة عبدالعزيز محمود، حركة المخابز بـ"الضعيفة"...

أكد مجلس المناقصات والمزايدات، أن أسعار العطاءات المتعلقة، بمناقصة شركة طيران الخليج رقم 19-04-1958-BTB المتعلقة بتوفير سمبوسة حلوة لمسافري الصقر الذهبي، والذي نشر بصحيفة "الوطن" في عددها رقم 4948 الصادر في 28 يونيو ورد بها خطأ مطبعي في الموقع الإلكتروني للمجلس، علماً بأنه تم تدارك هذا الخطأ ونشر الأسعار الصحيحة على موقع المجلس مباشرةً....

"المواصلات": طرح مناقصة الخدمات الاستشارية للمرحلة الأولى من "المترو" .. أسماء عبدالله فتح مجلس المناقصات الخميس والمزايدات، 10 مناقصات تتبع 6 جهات حكومية، أبرزها مناقصة الخدمات الاستشارية لإعداد وثائق طرح مناقصة مشروع مترو البحرين - المرحلة الأولى التابعة لوزارة المواصلات الاتصالات، حيث تقدم لها 8 عطاءات دون تحديد القيمة. فيما...

نفذت جميع تذاكر حفل نجوم موسيقى الهيب هوب الخليجيين الثنائي دافي وفلبراتشي، دي جي أوتلو وليل إيزي والذي من المزمع إقامته على خشبة مسرح خليج البحرين الجمعة، عند الساعة السابعة والنصف مساءً بعنوان "صارت لايف" ضمن مهرجان ربيع الثقافة. وأصدر كلٍ من دافي أو Daffy، المغني ومؤلف ومنتج الأغاني الكويتي، وفلب أو Flipperachi، فنان موسيقى الهيب...