: شوكولاتة

تعد القطايف من أشهر الحلويات الشرقية المرتبطة بشهر رمضان، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وإمكانية حشوها بحشوات متنوعة مثل المكسرات، والقشطة، أو الشوكولاتة، وبدلاً من شرائها جاهزة يمكنك تحضير عجينة القطايف في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، لذا رصدنا في السطور التالية أسهل طريقة لتحضير عجينة القطايف الناعمة والهشة مثل المحلات،...

المحكمة ألزمته بردّ 15 ألف دينار كويتي للمدّعيألزمت المحكمة الكبرى المدنية وكيل ماركة شوكولاتة، تُقدّم على هيئة «نافورة»، بأن يؤدي للمدّعي 15 ألف دينار كويتي أو ما يعادلها بالدينار البحريني، بعد أن اتفق معه على أن يكون الموزّع الحصري للشوكولاته في الكويت وأخل بالاتفاق.وبحسب وكيل المدعي المحامي زهير عبداللطيف، تتحصّل وقائع...

الشوكولاتة الداكنة هي حلوى يستمتع بها ملايين الأشخاص حول العالم يوميًان تشير التقديرات إلى أن المواطن العادي في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يستهلك ثلاث قطع من الشوكولاتة أسبوعيًا - ويفضل أكثر من ثلث الأمريكيين الشوكولاتة الداكنة على الحليب أو الأصناف البيضاء. تشير الأبحاث الحديثة إلى أنه قد تكون هناك أسباب صحية سليمة...

مع قدوم فصل الشتاء، نبحث جميعًا عن طرق للحصول على الراحة والدفء، ومن بين الخيارات الممتازة التي يمكننا الاستمتاع بها هي المشروبات الدافئة. هذه المشروبات لا تمنحنا الشعور بالدفء فقط، بل يمكن أن تكون مغذية وتعزز صحتنا بشكل عام، ومن الشاي الدافئ إلى الحساء اللذيذ، نقدم لك وصفات سهلة تحضرها في المنزل لتحصل على مشروب شتوي دافئ...

ولاء الجمعان يقول الشافعي «بِقَدْرِ الْكَدِّ تُـكْـتَسَبُ الْمَعَالِي .. وَمَـنْ طَلَبَ الْعُلَا سَهِرَ اللَّيَالِي»، لابد أننا قرأنا هذا البيت، أو تكرّر كثيراً على مسامعنا، ففي خضمّ تلك الصعوبات نلتمس النجاح ونشعر به، والحصاد سيأتي وإن طال الانتظار، وستنبت كل بذرة. وفي كل عام دراسي جديد يحمل الكثير من الفرح والجهد، فلنكن...

ولاء الجمعان تشهد مشاريع الأسر المنتجة وحاضنة المشاريع المنزلية تمدّدا أكثر فأكثر، لتستحوذ على حصص كبيرة بسرعة مفاجئة داخل السوق البحريني، حتى وصل متوسط إنفاق البحريني على بضائع الأسر المنتجة إلى نحو 200 دينار شهرياً. ومع هذا التمدّد المتسارع يجد السوق البحريني تنوّعا بات يستقطب الزبائن بشكل أكبر عبر إرضاء جميع الأذواق، ما...

أجريت تجارب تذوق فيها المشاركون عينات مخفضة بنسبة 25% رغم من أنه من غير المحتمل أبدًا اعتبار الشوكولاتة طعامًا صحيًا بشكل عام، فإنه سيكون من الجيد أن يكون هناك على الأقل نسخة منخفضة السكر منها بنفس مذاق الشوكولاتة الحقيقية. بحسب ما نشره موقع "New Atlas"، نقلًا عن دورية "Food Science"، اتضح أن إضافة دقيق الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق تلك...

روث ويكفيلد سيدة أمريكية، هي وزوجها حولا بيتهما إلى فندق أو نزل صغير، وأطلقوا عليه اسم «تول هاوس إن» كان ذلك في منطقة «ويتمان» في بوسطن، وفي أحد أيام سنة 1930 وبينما كانت ويكفيلد تصنع البسكويت أو الكعك الذي تعودت صناعته وحشوه بالمكسرات، تفاجأت بنفاد المكسرات من مطبخها، وحتى لا تخسر عجينة الكعك أخذت قطعة من شكولاتة الطبخ المتوفرة...

ما هو اللون الأخضر والأبيض والأحمر وطعمه لذيذ بمئات الطرق المختلفة؟ إنه مهرجان "دعونا نجرّب الطعم الإيطالي" الشهير في لولو هايبر ماركت والذي يقدم أشهى الأطباق الإيطالية الأصيلة، والتي تحمل علامة تجارية تحت ألوان العلم الإيطالي. من جبن جرانا بادانو الناضج إلى الزيتون المتنوع والمعجنات المتنوعة إلى الطماطم البرقوقية اللذيذة...

سكاي نيوز عربية + وكالات عثر رجل نرويجي على مجوهرات نادرة من الذهب تعود إلى القرن السادس، وذلك بعدما أمتثل لنصيحة أطبائه بزيادة حركته البدنية، باستخدام جهاز كشف معدن اشتراه حديثا،في اكتشاف وُصِف بـ"اكتشاف القرن من الذهب" في النرويج. ونقل بيان لجامعة ستافنجر (جنوب غرب) عن إيرليند بور قوله "ظننت بدايةً أنها قطع من الشوكولا أو تابعة...

دعا مطعم ميراكي (Meraki)، المطعم اليوناني الأصيل في الرياض, لتذوق أشهى المأكولات البحرية عبر تقديم أطباق الأسماك المحلية خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك، حيث أكد الشيف نيكيتاس أن قسم المأكولات البحرية سيقدم حصرياً مجموعة مختارة بعناية من الأطباق البحرية الشهية الطازجة لعشاق هذا النوع من المأكولات. بمناسبة عيد الأضحى المبارك،...

ضمن تفعيل استراتيجية تدمج بين النشاط التجاري والتنموي أعلن مركز تنمية قدرات المرأة البحرينية "ريادات" عن انضمام 4 مشاريع جديدة تقودها رائدات أعمال بحرينيات إلى المركز، لتطلق من هناك أعمالها وتتوسع بها مستفيدة من حزمة التسهيلات المتكاملة التي يقدمها على صعيد التأجير والدعم والخدمات اللوجستية الأخرى، وذلك ضمن أهدافه في دعم...