: قشر البطاطا

البطاطا هي من بين المواد الغذائية المستخدمة على نطاق واسع في العالم، ومع ذلك، لا يدرك الكثير من الناس حقيقة أن قشر البطاطس له العديد من الفوائد الصحية أيضاً. وفقاً لتقرير نشر في موقع «بولدسكاي» فإن الفوائد الصحية لقشر البطاطا تكمن فيما يلي: 1- جيد لصحة القلب وفقًا لدراسة، فإن قشر البطاطا له نشاط قوي في إزالة الجذور أو نشاط مضاد...

قشر البطاطا والأناناس من الكنوز المجهولة التى يغفلها الكثيرون، حالها كحال أغلب الخضراوات والفواكه، والتى تعد من المصادر الرائعة الغنية بالألياف والفيتامينات خاصة الأناناس حيث يعتبر من أفضل الفواكه، ومصدر غنى بالألياف وفيتامين C، كما يحتوى على أنزيم يسمى "بروميلين"، ولكن قشره يحتوى على مجموعة أكبر من الفوائد. وأوضح فريق من...