: قشر الرمان

عند تخزين الرمان يمكنك اتباع بعض النصائح، لتناول الرمان على شكل عصير أو تضمينه في السلطات والوصفات المختلفة أو استخدامه في تحضير المربى والصلصات والحلويات. الرمان (Punica granatum) هو نوع من الفاكهة، الذي يتميز بقشرته السميكة والجذابة وبذوره الصغيرة والعصير الأحمر اللذيذ. فهو يعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات...

تتميّز فاكهة الرمان بغناها بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وهذا ما يجعلها من الفاكهة المثيرة لاهتمام مختبرات صناعة المستحضرات التجميليّة التي تستعين بها لمحاربة الشيخوخة المبكرة للجلد، بالإضافة إلى تعزيز متانة وإشراق البشرة. ويُشكّل الشرق الأوسط وحوض البحر المتوسط موطن فاكهة الرمان التي تُستخدم منذ العصور القديمة في صناعة...

* غذاء ودواء هناك العديد من الأطعمة والمشروبات والأعشاب التي قد تساعد على خفض أو تنظيم مستوى السكر في الدم ومن أبرزها ما يلي: - البروكلي - بذور اليقطين - البامية - التوت - ماء الشعير - عصير الليمون - الجريب فروت - الريحان - الخضراوات - البازلاء - القرنبيط - الجزر - الفواكه - المكسرات - الأسماك - القهوة - القرفة - الحلبة - الكزبرة -...

تحتوي ثمرة الرمان المتوسطة على نحو 200 سعرا حراريا، ما يجعلها خيارا صحيا رائعا لمن يريد اتباع حمية غذائية وتقليل وزنه، إذ تعتبر سناك صحي، إذا أضيفت إلى الزبادي، لكن بالإضافة إلى فوائد تلك الفاكهة الكبيرة، فإن قشر الرمان، يتمتع أيضا، بعناصر صحية يمكن الاستفادة منها، بحسب ما استعرضه الدكتور محمد حلمي، استشاري التغذية العلاجية...

ينطلق الأربعاء معرض البحرين الدولي للحدائق، والذي يبدأ من 20 ويستمر حتى 24 فبراير، والذي سيقام في مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات، تحت عنوان "الزراعة تخصص واعد لمهنة المستقبل الزراعة - مهنة"، حيث تشارك جمعية النور للبر وللسنة الثالثة على التوالي في المعرض وتعرض مبادراتها الخيرية المشهودة، فعكفت عضوات جمعية النور للبر على...

بالأولوفيرا وشجرة النيم وشجرة الزعتر البري، تعكف عضوات جمعية النور للبر على وضع اللمسات الأخيرة للمشاركة في معرض البحرين الدولي للحدائق، حيث تعرض الجمعية مجموعة من الأعشاب العطرية مثل الفوطن، والنعناع وغيرها من النبات المفيدة لصحة الإنسان. الشالات المطرزة بألوان الربيع لها مكان أيضاً وسط زاوية «النور» الخضراء، فضلاً عن عرض...

كتبت - عايدة البلوشي:اخترع الصينيون الإبر وسيلة للتداوي، وتفنن العرب منذ القدم في صناعة الأدوية من منتجات الطبيعة، وحتى كبريات شركات الأدوية أدخلت الأعشاب والنباتات في خلطاتها ومستحضراتها الدوائية. «بيت الأعشاب» من بيوت الخبرة في البحرين للتداوي والعلاج بالنباتات كطب بديل موازٍ للعلاج بالمواد الكيميائية، هناك تجد البابونج...