: كعك العيد

يمثل عيد الفطر أحد أهم المناسبات التي يحتفل بها العالم الإسلامي حيث تُعمر الموائد وتجتمع العائلات وتكثر الزيارات وتبادل التهاني ومودة الجيران، بالإضافة إلى التصدق على الفقراء وتوزيع الأطعمة على المحتاجين. ويأتي عيد الفطر بعد شهر رمضان ليحمل معه فعاليات خاصة بكل بلدٍ في العالم، حيث يختلف العيد من دولة لأخرى حسب تقاليد...

إنفوجرافيكس.. 8 إرشادات صحية للاستمتاع بـ"حلوى العيد"

سماهر سيف اليزل تنتشر الفرحة بقدوم عيد الفطر المبارك، ويسرع الجميع لشراء ملابس العيد ومستلزماته، وتعم التهاني والتبريكات، وهناك استعداد خاص تقوم به الأمهات فحين يهرع الأبناء لشراء الملابس تجد الأمهات يجهزن " قدوع العيد " الذي يقدم للضيوف القادمين للتهنئة بحلوله، ويفكرن في الإضافات الجديدة التي سيضفنها لهذه السنة، ولون...

هدى حسين يعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار مما يجعله في حالة راحة نهاراً، في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال الطعام قبيل أذان المغرب. في أول أيام العيد ونتيجة للتغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول يعاني الكثير من عدد من العوارض الصحية الناجمة عن العبء الكبير الذي قد...

هدى حسين حذر خبراء علم التغذية وأخصائيو الجهاز الهضمن من الإفراط في تناول حلوى العيد، لافتين إلى أن جميعها أطعمه عالية جداً في محتواها من الدهون والسكريات ومصدر مركز للطاقة. وأشاروا لـ"الوطن" إلى أنه لا توجد بين القواعد الصحية للتغذية حكمة واحدة تصلح لجميع الأعمار وجميع المناسبات أكثر من قول الله تعالى «كلوا واشربوا ولا...

هدى حسين العيد فرحة للكبار والصغار، ففي عيد الفطر يفرح المسلمون لأنّهم تخلصوا من الذنوب والمعاصي بصوم شهر رمضان بإذن الله، ففرحة العيد غنيمة كل مسلم صائم . يقول الأخ محمد جبار إن تزيين المساجد والبيوت والشوارع بالأضواء الملونة تضيف الفرح على قلوب المسلمين للاستعداد للقاء العيد ، حيث إن زينة العيد تصنع البهجة والسرور، ...

* "المقادم والكرشات".. أبرز الأكلات الشعبية في عيد الأضحى لدى الأردنيين عمان - غدير محمود تبدأ مع صباح يوم عيد الأضحى المبارك تكبيرات العيد "لبيك اللهم لبيك.. لبيك لا شريك لك لبيك" وتعج المساجد بالمصلين من الرجال والنساء والأطفال لإقامة صلاة العيد. وبعد الصلاة يذهب الناس لزيارة القبور وقراءة الفاتحة لموتاهم وتوزيع الصدقات عن...

(رويترز) مع حلول شهر رمضان تتحول العديد من المحال في البلدة القديمة في مدينة نابلس‭‭‭‭‭‭ ‬‬‬‬‬‬التي يحلو للعديد من سكانها تسميتها "دمشق الصغرى" عن عملها التقليدي إلى صناعة الحلوى والمشروبات الخاصة بهذا الشهر. يقع مطعم محمد السايح في سوق كبير فيه مئات المحلات التجارية المختلفة في البلدة القديمة ومع حلول رمضان يتحول مطعم...

بدأ أمس ما يقرب من 1.7 مليار مسلم حول العالم الاحتفالات بعيد الفطر المبارك، وعلى مدار الأيام المقبلة، بدعوات إلى إحلال السلام بعد سلسلة اعتداءات دموية في دول مسلمة.ويحتفل المسلمون بعيد الفطر بين يوم وثلاثة أيام بحسب الدولة، بحيث يتبادلون زيارات التهنئة ويوزعون كعك العيد بعد أدائهم صلاة العيد فجراً.وأقيمت بالمسجد النبوي في...

قد لا يكتمل العيد من دون تناول الكعك، حيث تتعدد أشكاله والحشو الذي يضاف إليه، ولكن تختلف قيمته الغذائية وسعراته الحرارية بحسب كل حشو، وإجمالاً لا ينصح الإفراط في تناوله.لا تخلو الموائد من المعمول خاصة في أيام العيد، هو كعك العيد أو ما يعرف بالمعمول الذي تزيد شهرته في أواخر شهر الصيام.مكوناته الأساسية هي البيض والسميد والسمن...

حذرت رئيسة التغذية بوزارة الصحة نادية غريب من الإفراط في تناول اللحوم والسكريات خلال موائد عيد الفطر المبارك التي تتعدد فيها أصناف الأطعمة من اللحوم والأرز والحلويات، منبهة إلى أن زيادة الاستهلاك في أكلها تتسبب في العديد من المشاكل الصحية خصوصاً في المعدة. وأوضحت د.غريب لـ(بنا) أن الأصناف التي تحتويها موائد العيد مشبعة بالدهون...

قال خبراء في التغذية إن “الصائمين يتبعون نظاماً غذائياً خلال شهر رمضان المبارك يختلف في التوقيت والنوعية عن الأيام الأخرى، نظراً لاستمراره لمدة شهر كامل، وربما يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك إلى مشاكل هضمية متعددة”، فيما حذروا من الإصابة بالتسمم نتيجة تناول كميات كبيرة من الدسم دفعة واحدة بعد صيام...