كلنا نحب الكباب البحريني في رمضان، بس شرايكم لو نغير الفكرة ونسويها بطريقة لذيذة أكثر وندخل الجبن في الموضوع.
بنحتاج كوب طحين جميع الاستعمالات، بيضتين، كوبين جبن شيدر مبشور، ملعقة واحدة بيكنج باودر.
بدايةً ننخل الطحين والبيكنج باودر مع بعض ونخفق البيض مع الحليب ومن ثم نضيفه لخليط الطحين ونخلطهم مع بعض وبعدها نضيف عليهم الجبن ونخلطهم إلى أن تتكون عندنا عجينة متماسكة، نقدر نزيد كمية الطحين بالتدريج أو نزيد شوي ملح بحسب الرغبة وممكن نضيف ذرة أو أي خضروات تفضلونها.
يقلى الخليط في الزيت الحار والغزير بالضبط نفس طريقة الكباب البحريني ويوضع على ورق تنشيف القلي. وبالعافية عليكم.
{{ article.visit_count }}
بنحتاج كوب طحين جميع الاستعمالات، بيضتين، كوبين جبن شيدر مبشور، ملعقة واحدة بيكنج باودر.
بدايةً ننخل الطحين والبيكنج باودر مع بعض ونخفق البيض مع الحليب ومن ثم نضيفه لخليط الطحين ونخلطهم مع بعض وبعدها نضيف عليهم الجبن ونخلطهم إلى أن تتكون عندنا عجينة متماسكة، نقدر نزيد كمية الطحين بالتدريج أو نزيد شوي ملح بحسب الرغبة وممكن نضيف ذرة أو أي خضروات تفضلونها.
يقلى الخليط في الزيت الحار والغزير بالضبط نفس طريقة الكباب البحريني ويوضع على ورق تنشيف القلي. وبالعافية عليكم.
