وايد ناس يحبون الفتوش على طبق السلطة، بس ليش ما نجرب نطلع عن الطريقة التقليدية لإعداد الفتوش ونسويها بطريقة مبتكرة وصحية في نفس الوقت؟ تعالوا نشوف شلون.
بنحتاج خبز لبناني أو خبز تورتيلا، وزيت زيتون، وسماق، وزعتر وبس!
في البداية نخلط زيت الزيتون مع الزعتر والسماق كل واحد على حدة إلى أن تتكون عندنا شبه عجينة لينة ممكن نفردها، بعدها نوزع الخليط على الخبز اللي نختاره، نكون في هذه الأثناء إما مسخنين الفرن على درجة حرارة 180 أو نسخن القلاية الهوائية على نفس درجة الحرارة مسبقاً.
بعدها نقطع الخبز على شكل مثلثات أو مربعات بحسب الرغبة بقطاعة البيتزا وندخلهم الفرن أو القلاية الهوائية إلى أن يتحمر الوجه ويصبح الخبز مقرمش!
نقدر نستخدمه كفتوش صحي على السلطة يضيف طعم لذيذ وممكن ناكله بدون أي إضافات مع تغميسة اللبنة والقشطة الحامضة. وألف عافية.
بنحتاج خبز لبناني أو خبز تورتيلا، وزيت زيتون، وسماق، وزعتر وبس!
في البداية نخلط زيت الزيتون مع الزعتر والسماق كل واحد على حدة إلى أن تتكون عندنا شبه عجينة لينة ممكن نفردها، بعدها نوزع الخليط على الخبز اللي نختاره، نكون في هذه الأثناء إما مسخنين الفرن على درجة حرارة 180 أو نسخن القلاية الهوائية على نفس درجة الحرارة مسبقاً.
بعدها نقطع الخبز على شكل مثلثات أو مربعات بحسب الرغبة بقطاعة البيتزا وندخلهم الفرن أو القلاية الهوائية إلى أن يتحمر الوجه ويصبح الخبز مقرمش!
نقدر نستخدمه كفتوش صحي على السلطة يضيف طعم لذيذ وممكن ناكله بدون أي إضافات مع تغميسة اللبنة والقشطة الحامضة. وألف عافية.
