هدى عبدالحميد
نصحت بتناول الزبادي بالفاكهة والبيض والحليب والشيا والذرة
قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان إن حرارة الجو تتسبب في الجفاف لدى كثير من الناس، حيث يرتبط قدوم فصل الصيف بارتفاع درجات الحرارة ونسب الرطوبة في الجو وما يصاحبهما من متاعب صحية، نتيجة لافتقاد الجسم كميات كبيرة من المياه بسبب التعرق، ما يؤدي إلى الإرهاق والتعب المستمر وقلة النشاط البدني وصعوبة الحركة خلال اليوم، ما يجعلنا في حاجة دائمة إلى أطعمة ترطب الجسم وتعيد له حيويته ونشاطه، مبينةً أن الإنسان يحتاج لتناول الوجبات بصورة متكاملة لإمداده بالحيوية، وفي نفس الوقت لا تتسبب له بالسمنة.
وأضافت: «إن من هذه الأطعمة، البطيخ الذي يعتبر فاكهه الصيف الأولى التي تمنح الجسم الشعور بالترطيب والانتعاش، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء وفيتامين ب، كما أنه يساعد على ترطيب الجسم ويعزز صحة القلب، وكذلك الموز حيث يُعد خياراً مثاليّاً لاستعادة طاقة الجسم المفقودة في الصيف، نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم والكربوهيدرات التي تتحول إلى سكر في الجسم ثم إلى طاقة، وعصير الليمون بالنعناع حيث يجمع هذا العصير بين فائدة النعناع للجهاز الهضمي ودوره المهم في تهدئة الأعصاب، وبين فوائد الليمون المتعددة باعتباره من الحمضيات المرطبة والمنعشة للجسم، التي تقاوم حالات الإجهاد والتعب بسبب الحرارة الشديدة، والعصائر الطبيعية الخالية من السكر، حيث تمنح الجسم الشعور بالانتعاش وتعتبر مصدراً جيداً للسكريات والفيتامينات والعناصر المهمة».
وقالت إن «تناول الزبادي يعد من الأطعمة الخفيفة المفضلة لدى الصغار والكبار، فهو غني بالبروتين والكربوهيدرات التي تمنح الجسم القوة والطاقة ويحتوي أيضاً على البكتيريا التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتخفف أعراض التعب والإجهاد، وعند إضافة الفواكه إليه يصبح وجبة غذائية متكاملة ويساعد في ترطيب الجسم ويحتوي على البروبيوتيك المهم للهضم وصحة الأمعاء».
وأوصت العلوان بتناول بذور الشيا لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وأوميغا 3 ونسبة عالية من الكالسيوم، وحثت على تناول الحليب والبيض لاحتوائهما على نسبة عالية من البروتين وفيتامين ب الذي يمنح الجسم طاقة وحيوية من خلال عملية التعزيز الغذائي، كما نصحت بتناول الذرة سواء مشوية أو مسلوقة لاحتوائها على معدن الحديد الذي يقلل الإصابة بفقر الدم، بالإضافة إلى احتوائها أيضاً على الألياف، وعلى فيتامين k وE والبوتاسيوم والفولات ومضادات الأكسدة.
نصحت بتناول الزبادي بالفاكهة والبيض والحليب والشيا والذرة
قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان إن حرارة الجو تتسبب في الجفاف لدى كثير من الناس، حيث يرتبط قدوم فصل الصيف بارتفاع درجات الحرارة ونسب الرطوبة في الجو وما يصاحبهما من متاعب صحية، نتيجة لافتقاد الجسم كميات كبيرة من المياه بسبب التعرق، ما يؤدي إلى الإرهاق والتعب المستمر وقلة النشاط البدني وصعوبة الحركة خلال اليوم، ما يجعلنا في حاجة دائمة إلى أطعمة ترطب الجسم وتعيد له حيويته ونشاطه، مبينةً أن الإنسان يحتاج لتناول الوجبات بصورة متكاملة لإمداده بالحيوية، وفي نفس الوقت لا تتسبب له بالسمنة.
وأضافت: «إن من هذه الأطعمة، البطيخ الذي يعتبر فاكهه الصيف الأولى التي تمنح الجسم الشعور بالترطيب والانتعاش، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء وفيتامين ب، كما أنه يساعد على ترطيب الجسم ويعزز صحة القلب، وكذلك الموز حيث يُعد خياراً مثاليّاً لاستعادة طاقة الجسم المفقودة في الصيف، نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم والكربوهيدرات التي تتحول إلى سكر في الجسم ثم إلى طاقة، وعصير الليمون بالنعناع حيث يجمع هذا العصير بين فائدة النعناع للجهاز الهضمي ودوره المهم في تهدئة الأعصاب، وبين فوائد الليمون المتعددة باعتباره من الحمضيات المرطبة والمنعشة للجسم، التي تقاوم حالات الإجهاد والتعب بسبب الحرارة الشديدة، والعصائر الطبيعية الخالية من السكر، حيث تمنح الجسم الشعور بالانتعاش وتعتبر مصدراً جيداً للسكريات والفيتامينات والعناصر المهمة».
وقالت إن «تناول الزبادي يعد من الأطعمة الخفيفة المفضلة لدى الصغار والكبار، فهو غني بالبروتين والكربوهيدرات التي تمنح الجسم القوة والطاقة ويحتوي أيضاً على البكتيريا التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتخفف أعراض التعب والإجهاد، وعند إضافة الفواكه إليه يصبح وجبة غذائية متكاملة ويساعد في ترطيب الجسم ويحتوي على البروبيوتيك المهم للهضم وصحة الأمعاء».
وأوصت العلوان بتناول بذور الشيا لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية وأوميغا 3 ونسبة عالية من الكالسيوم، وحثت على تناول الحليب والبيض لاحتوائهما على نسبة عالية من البروتين وفيتامين ب الذي يمنح الجسم طاقة وحيوية من خلال عملية التعزيز الغذائي، كما نصحت بتناول الذرة سواء مشوية أو مسلوقة لاحتوائها على معدن الحديد الذي يقلل الإصابة بفقر الدم، بالإضافة إلى احتوائها أيضاً على الألياف، وعلى فيتامين k وE والبوتاسيوم والفولات ومضادات الأكسدة.
