: الباذنجان النيء والكوليسترول

يعد الباذنجان من الخضروات المميزة في المطابخ حول العالم، ليس فقط بطعمه الفريد وقدرته على التكيف في مجموعة واسعة من الأطباق، بل أيضًا بقيمته الغذائية العالية. ويعتبر الباذنجان مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مفيدًا في النظام الغذائي المتوازن، لذا رصدنا في السطور التالية، فوائد تناول الباذنجان...