: البنجر

في خطوة مهمة للحد من معاناة مرضى حصوات الكلى، تُطرح مجموعة من الإرشادات الغذائية والسلوكية التي تساعد على تفتيت الحصى أو منع تكوّنها مجددًا، خاصة وأن واحدًا من كل عشرة أشخاص قد يتعرض للإصابة بها خلال حياته، ما يجعل الوقاية والتعامل السليم معها أمرًا ضروريًا. كيف تجعل الحصوة تنزل بسرعة؟الإكثار من شرب المياه يظل العامل الأهم،...

يعد الهضم الجيد أساسًا لصحة الجسم العامة، حيث يساهم في امتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال ويمنع العديد من المشاكل الصحية مثل الانتفاخ، الإمساك، وعسر الهضم. وتلعب الأطعمة دورًا كبيرًا في دعم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فمن خلال اختيار الأطعمة المناسبة، يمكن تحسين عملية الهضم، تقليل الالتهابات المعوية، وتنظيم حركة الأمعاء. كيف...

يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الشائعة والخطيرة، نظراً لما قد يسببه من مضاعفات صحية، مثل السكتات الدماغية وأمراض القلب، ومع ذلك يعد من الحالات الصحية التي يمكن الوقاية منها والتحكم فيها، وهذا ما سنرصده في السطور التالية. طرق خفض ضغط الدم المرتفعتعديل نمط الحياةللمساعدة على تقليل ضغط الدم، يُنصح بإجراء تغييرات في نمط...

يعد الشمندر أو البنجر من الخضروات الجذرية الغنية بالفوائد الصحية، ويتميز بلونه الأحمر القوي ومذاقه الترابي المميز، إذ يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين C، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية مثل البيتالين. فوائد الشمندر المسلوقيعتبر السلق من أكثر الطرق الصحية لإعداد...

يعد عصير الرمان من المشروبات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، وواحدًا من أقوى مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم بطرق متعددة، إذ يحتوي على مجموعة مميزة من الفيتامينات مثل C وK، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد ومركبات البوليفينول، ما يجعله مشروبًا مفيدًا لصحة القلب، وتحسين الدورة الدموية، وتعزيز المناعة. فوائد عصير الرمان...

يُعد الالتهاب استجابة طبيعية من جهاز المناعة تجاه الإصابات أو العدوى، ويهدف إلى حماية الجسم والمساهمة في إصلاح الأنسجة التالفة، إلا أن استمرار الالتهاب لفترة طويلة دون وجود محفز واضح قد يشكل خطرًا على الصحة، ويسهم في تطور عدد من الأمراض المزمنة. ويلعب النظام الغذائي دورًا محوريًا في الحد من الالتهابات أو تفاقمها، إذ إن تجنب...

يعد البنجر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات الطبيعية التي تمنح الجسم فوائد صحية متعددة جعلته يصنف ضمن الأطعمة الخارقة، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الحديد، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، حيث يساهم البنجر بشكل فعّال في تعزيز صحة القلب، وتحسين تدفق الدم، وزيادة إنتاج كريات الدم الحمراء. كما يلعب دورًا...

تُعد المخللات من أشهر المقبلات التي تحظى بشعبية واسعة بين الناس على اختلاف أعمارهم وأذواقهم، ولا يكاد يخلو بيت عربي منها، فهي تمتاز بتنوع أصنافها ونكهاتها الفاتحة للشهية. ويُعتبر الطرشي أحد أنواع هذه المخللات المحببة، وسنستعرض فيما يلي طريقة تحضير نوعين منه الطرشي المشكل والطرشي الأحمر. طريقة تحضير الطرشي المشكلالمكونات:...

مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة بشكل ملحوظ يصاب الجسم بالجفاف وتتأثر حركة الدورة الدموية فيه، لكن هناك مشروبات يمكنك تناولها لتعزيز الدورة الدموية خلال الأيام الحارة. أفضل المشروبات الطبيعية لتعزيز الدورة الدموية عصير الرمانيعتبر الرمان من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة وخاصة مادة "البوليفينول"، التي تحسن صحة...

ارتفع سهم شركة الدلتا للسكر المدرج والمتداول في بورصة مصر بنسبة 5.46% خلال تعاملات جلسة اليوم الاثنين، ليتداول عند سعر 50.18 جنيه للسهم، محققًا أعلى مستوى له في شهرين. وجاء التداول على الدلتا للسكر في ذلك التوقيت من خلال 1.06 مليون سهم بقيمة تداول 52.73 مليون جنيه. وكان أعلى سعر للسهم في ذلك التوقيت عند 50.53 جنيه، فيما كان أدنى سعر للسهم عند...

البنجر الأحمر، المعروف أيضًا بالشّمندر، هو من الخضراوات الجذرية المنتشرة في العديد من المطابخ حول العالم يتميز البنجر باحتوائه على نسبة عالية من المعادن، الفيتامينات، والبروتينات، بالإضافة إلى النترات والصبغات غير العضوية كما يُعتبر منخفض السّعرات الحرارية وله فوائد طبية متعددة، مما يجعله خيارًا صحيًا. في هذا المقال،...

تُعد دهون الكبد أو ما يُعرف بالكبد الدهني من الحالات الصحية الشائعة التي تنتج عن تراكم الدهون داخل خلايا الكبد، وقد لا تظهر لها أعراض واضحة في البداية، لكنها قد تتطور إلى التهابات أو تليّف إذا لم تُعالج. ورغم خطورة هذه المشكلة، إلا أن بعض المشروبات الطبيعية يمكن أن تساهم في تقليل الدهون وتحسين صحة الكبد بشكل فعّال، وفيما يلي...