: التفاح للقولون

يعتبر خل التفاح أحد أنواع الخل الذي يتم الحصول عليه من عصير التفاح المُخمر، وتتضمن عملية إنتاجه تحويل سكريات التفاح كحول بواسطة الخميرة ثم تحويل الكحول إلى حمض الأسيتيك بواسطة البكتيريا وهو ما يعطي الخل طعمه الحامضي ورائحته النفاذة. ويعتقد أن خل التفاح له فوائد متعددة للمعدة والقولون عن طريق تحسين الهضم وتخفيف أعراض ارتجاع...

التفاح البلدي، أو كما يُعرف بالتفاح المصري، هو أحد الفواكه الموسمية التي تملأ الأسواق حاليًا، ويتميز بنكهته اللاذعة المميزة وقيمته الغذائية العالية. وعلى الرغم من بساطته مقارنةً بالأنواع المستوردة، فإن فوائده الصحية لا تقل شأناً، بل ربما تتفوق في بعض الجوانب. فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويعدّ خيارًا مثاليًا لدعم الصحة...