: الفلافانول

يحتوي الكاكاو على العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، مثل مادة الفلافانول والتي تتواجد في نباتات كثيرة ولها فوائد صحية عديدة أهمها تقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم، وبصفة عامة تتعدد فوائد الكاكاو فهو مفيد للقلب والأوعية الدموية وغني بالطاقة ومعزز لصحة الجسم،...

يعد الكاكاو من أقدم المكونات الطبيعية التي استخدمها الإنسان، ويعتبر الأساس الرئيسي لتحضير العديد من المنتجات الشهيرة مثل الشوكولاتة والمشروبات الساخنة. ويحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة القلب والدماغ، كما أن له تأثيرًا إيجابيًا على المزاج بفضل احتوائه على مواد تحفز إفراز السيروتونين، بالإضافة إلى...

تعد الشوكولاتة الداكنة من أكثر أنواع الشوكولاتة تميزًا وفائدة، إذ تجمع بين الطعم الغني والمذاق العميق وبين القيمة الغذائية العالية، فعلى عكس الشوكولاتة العادية، فإنها تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو، وتقل فيها كمية السكر والحليب، مما يجعلها خيارًا صحيًا للكثيرين. تأثير تناول الشوكولاتة الداكنة على مرضى الكوليسترولقد يساهم...

أفادت دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء في منتصف العمر وتجعلهن أكثر سعادة بالفعل. ووجدت نتائج الدراسة أن تناول الشوكولاتة يوميا، لمدة ثمانية أسابيع، يقلل من المشاعر السلبية والاكتئاب والقلق. ويقول الباحثون إن مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو قد تمنع تلف...

RT رفع رجل من نيويورك دعوى قضائية ضد شركة الشوكولاتة العملاقة "هيرشي"، زاعما أنها تواصل تسويق منتجات تحتوي على مستويات ضارة من الرصاص والكادميوم. وقدم كريستوفر لازازارو، من سكان مقاطعة ناسو، دعوى قضائية جماعية مقترحة يوم الأربعاء، قائلا إنه لم يكن ليشتري ألواح الشوكولاتة الداكنة للشركة إذا كشفت عن المحتويات المعدنية على...

نتائج دراسة واقعية يمكن ترجمتها بأمان في استخدامات الحياة اليومية توصلت دراسة جديدة من جامعة سري البريطانية إلى أن الكاكاو يقلل فقط من ضغط الدم وتصلب الشرايين عند ارتفاعه، وفقا لما نشره موقع "نيورو ساينس" Neuroscience News. سبق أن تم اكتشاف احتواء مسحوق الكاكاو على مركب الفلافانول الذي يساعد على خفض ضغط الدم وتصلب الشرايين مثل بعض...

العربية نت توصلت دراسة جديدة من جامعة سري البريطانية إلى أن الكاكاو يقلل فقط من ضغط الدم وتصلب الشرايين عند ارتفاعه، وفقا لما نشره موقع "نيورو ساينس" Neuroscience News. سبق أن تم اكتشاف احتواء مسحوق الكاكاو على مركب الفلافانول الذي يساعد على خفض ضغط الدم وتصلب الشرايين مثل بعض أدوية ضغط الدم. ولكن مازال مدى فعالية الفلافانول في خفض ضغط...

نوفوستي كشفت الدكتورة فالنتينا بايدينا، أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية، المواد الغذائية التي تساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم. وتشير الأخصائية في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن ارتفاع مستوى ضغط الدم يشير إلى تضيق الأوعية الدموية. وأفضل مادة غذائية لتوسيع الأوعية الدموية هي حمض اللبنيك الموجود في منتجات...

وكالات يعتبر ارتفاع ضغط الدم مقدمة لأمراض خطيرة تطال القلب والأوعية الدموية، لذا من المهم خفضه من خلال الاهتمام بالتغذية ونمط حياة صحي. ويحدث ارتفاع ضغط الدم، عندما تكون قوة دفع الدم على جدران الشرايين عالية جدا باستمرار. ويمكن أن يتسبب ذلك في تضييق الشرايين، والذي بدوره قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومن حسن الحظ، فقد...

نشر موقع "هيلث لاين" الصحي عن 7 فوائد سحرية مهمة لصحة الشخص للشوكلاته الداكنة، فيما أوصى بتناولها باعتدال كون استهلاك كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن. وبيّن الموقع أن الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، أفضل مصادر مضادات الأكسدة في كوكبنا. ومضادات الأكسدة تؤدي دورا كبيرا في حماية الجسم من الجذور الحرة،...

يحرص من يتبعون حمية لإنقاص الوزن على الابتعاد عن الشوكولاتة، لأنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، لكن باحثين أميركيين كشفوا، مؤخرا، أن هذا الرأي ليس دقيقا على الدوام. وذكرت دراسة حديثة، أن تناول طعام حلو، في الصباح عند الاستيقاظ من النوم، ربما تكون له منافع كبرى غير متوقعة، كما يساعد أيضا على حرق الدهون. وقام باحثون من...

إكسبريس ارتبطت القناة الهضمية الصحية بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الحالة المزاجية، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وحتى فقدان الوزن. ولأن القناة الهضمية الصحية هي المفتاح لجسم صحي يعمل على النحو الأمثل. فإنه من المهم معرفة كيف يمكننا تغذية ميكروبيوم أمعائنا بحيث تزدهر بكتيريا الأمعاء. ولذلك، كشف...