مقالات عن
: بالدقيق
تُعد شوربة الجمبري من الأطباق البحرية الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الصحية، خاصة عند تحضيرها بالكريمة أو الزعفران فهي وصفة مثالية لتقديم وجبة دافئة ومغذية سواء كمقبلات أو كطبق رئيسي بجانب الأرز أو الخبز. شوربة الجمبري بالكريمةالمكونات: 450 غرامًا من الجمبري المقشر والمقسم حبة بصل مفرومة ¼ كوب من المارجرين علبة شوربة...
تُعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين المذاق اللذيذ وسهولة التحضير، فهي حلوى بسيطة المكونات ومتعددة الوصفات، تختلف طرق إعدادها من بلد لآخر لكنها تظل محبوبة على المائدة العربية، ويمكن تحضيرها بالسميد أو بمزيج من السميد والدقيق، كما يمكن حشوها بالقشطة أو تزيينها بالمكسرات لتمنح طعمًا غنيًا ومميزًا يناسب جميع...
قصة عمر بن الخطاب مع الأسرة الفقيرة.. تزخر حياة الصحابة بالمواقف الرائعة التي نستشف منها الدروس والعبر فهم من أفضل الرجال في التاريخ الذين اختارهم الله بعناية واصطفاهم على غيرهم من البشر ليحملوا كلمة الإسلام ويكونون عونًا لنبينا محمد صلى الله عليه وسلم، ومن بين القصص الملهمة موقف سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه مع الأسرة...
تعد الدونات المقلية واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس حول العالم، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية أو كجزء من وجبة الإفطار، حيث تتميز هذه الحلوى بقوامها الهش والمقرمش من الخارج ونعومتها من الداخل، مما يجعلها محبوبة لدى مختلف الأعمار. كما يمكن تحضير الدونات المقلية بطرق متنوعة،...
تعد كيكة الجبن والزعتر من الوصفات المالحة التي تجمع بين النكهة الغنية والسهولة في التحضير، فهي خيار مثالي لتقديمه على الفطور أو في الضيافة، فمزيج الجبن مع نكهة الزعتر يمنح الكيكة طعمًا مميزًا يرضي مختلف الأذواق. كيكة الجبن والزعتر العاديةالمكونات:5 بيضات. كوب ونصف دقيق أبيض. 3 ملاعق كبيرة سكر. 3 قطع جبن كريم. كوب حليب سائل. ربع كوب...
إذا كنت تبحثين عن وصفة جديدة وسهلة لتحضيرها في المنزل لعائلتك وأطفالك لتقدمي لهم وصفة مختلفة مكونة من العجين والدجاج والجبن الموزاريلا، إليكِ طريقة عمل كاليزوني الدجاج المشوي. طريقة عمل كانيلوني الدجاج المشويالمقادير4 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. رشة ملح. نصف كوب من زيت الزيتون. ماء دافئ للعجن....
تُعد وصفة سكونز الكرز واللوز من الحلويات البريطانية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الهش، وهي من الخيارات المثالية للتقديم مع الشاي أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، والمميز في هذه الوصفة أنها سهلة التحضير ويمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لا يقاوم. طريقة عمل سكونز الكرز واللوزالمكونات كوبان دقيق متعدد...
من أشهر وصفات المعجنات في المطبخ الشامي خصوصا السوري هي المناقيش، والتي تكون بنكهات كثيرة ومميزة أشهرها منقوشة الجبنة ومنقوشة الزعتر، ويمكنك الانتقال بمطبخك إلى المطبخ السوري بعمل هذه المناقيش في منزلك. طريقة عمل وصفة المناقيش بالزعتر والجبنة المقادير4 أكواب دقيق. كوب حليب. كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة خميرة. ربع ملعقة صغيرة ملح....
يعرف الدقيق أو "الطحين" بأنه مكون أساسي في كل مطبخ في جميع أنحاء العالم، ويمكنه أيضا أن يصبح صديق المنزل في الكثير من الأشياء، فللطحين استخدامات كثيرة مبتكرة تساعدك في المنزل، وخلال السطور التالية نكشف لك استخدامات غير معروفة للطحين: تنظيف وتلميع الفضة اخلطي نصف كوب من الطحين مع ملعقتين من الخل، افركي بهذا المزيج القطع الفضية،...
تُعتبر فطائر السبانخ من الأطعمة الشهية والصحية التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية العالية، فهي تحتوي على السبانخ الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة، مع إضافة الطعم المميز للمكونات الأخرى حيث تعتبر هذه الفطائر مثالية كوجبة خفيفة، للإفطار، أو حتى طبق جانبي لوجبة رئيسية إليك طريقة تحضير فطائر السبانخ بخطوات...
تعد الدونتس مم أفضل أنواع الحلوى الأمريكية الشهيرة عالميا، التي تأسر القلوب بشكلها الدائري المميز ونكهاتها المتعددة، وتُقدَّم غالبًا مع القهوة أو الحليب، وتُزيَّن بالشوكولاتة أو السكر البودرة أو حتى الكراميل. في هذا التقرير، سنتعرف على طريقة عمل الدونتس في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. المكونات:3 أكواب دقيق أبيض 2 ملعقة...
تارت الكوسة هو من الأطباق الشهية والخفيفة التي تجمع بين الطعم الرائع والمظهر الأنيق، كما يمكن تقديمه كمقبلات أو وجبة خفيفة على الغداء أو العشاء، حيث يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل بيت. المكونات 2 كوب دقيق أبيض 100 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات رشة ملح 4 ملاعق كبيرة ماء بارد أو حسب الحاجة 2 حبات كوسة مقطعة شرائح...