: سلطة الزبادي

البصل أحد المكونات الأساسية في معظم المطابخ حول العالم، ليس فقط لطعمه المميز، بل لفوائده الصحية العديدة، ويتوافر بشكل رئيسي بنوعين: الأبيض والأحمر، ولكل منهما خصائصه الغذائية ونكهته الفريدة التي تضيف قيمة للطعام والصحة على حد سواء، في التقرير التالي نستعرض الفروق بين البصل الأبيض والأحمر، وفوائدهما الصحية، وكيفية استخدام كل...

لم تعد سلطة الزبادي مجرد طبق جانبي بسيط، بل أصبحت خيارًا صحيًا مثاليًا لمن يبحثون عن وجبات خفيفة ومتوازنة. بفضل مكوناتها الطبيعية مثل الزبادي والخيار والثوم، يمكن لهذه السلطة أن تساهم في تحسين الهضم، ودعم القولون، أو حتى تهدئة المعدة. فوائد سلطة الزبادي بالخياريعد الخيار عنصرًا مثاليًا في هذه السلطة لأنه غني بالماء والألياف،...

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة دجاج مشوي بطعم غني وقوام طري فإن تتبيلة الزبادي والثوم، هي الحل الأمثل يمنح الزبادي الدجاج طراوة رائعة بينما يضيف الثوم نكهة مميزة، مما يجعل كل قطعة شهية ومليئة بالعصارة سواء كنتِ تخططين لوجبة غداء مشبعة أو عشاء خفيف فإن هذه الوصفة ستصبح خياركِ المفضل. مكونات التتبيلةدجاجة كاملة أو قطع دجاج حسب الرغبة...

فطائر السبانخ من الأطباق الخفيفة والمغذية التي تناسب وجبة السحور في شهر رمضان، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، فهي غنية بالحديد، والفيتامينات، والألياف. إليك طريقة عمل فطائر السبانخ خطوة بخطوة للحصول على قوام هش وطعم رائع. المكوناتللعجينة 3 أكواب دقيق أبيض ملعقة صغيرة ملح ملعقة...

الكبدة الإسكندراني من الأكلات المصرية الشهيرة التي تتميز بطعمها القوي ورائحتها الشهية فهي وجبة سريعة التحضير لكنها تحتاج إلى بعض الأسرار للحصول على القوام الطري والنكهة الغنية التي تجعلها لذيذة ومميزة. ولأن الكبدة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية فإنها تعتبر خيارًا رائعًا لوجبة شهية وسريعة يمكن تقديمها في أي وقت سواء على...

رمضان هو شهر التجمعات العائلية والوجبات اللذيذة، ولكن مع الصيام لساعات طويلة يحتاج الجسم إلى وجبات صحية ومتوازنة تمنحه الطاقة دون أن تسبب الشعور بالخمول أو التعب، لذلك من المهم اختيار أكلات سريعة التحضير وصحية في الوقت ذاته لضمان الحصول على وجبة إفطار متكاملة ومغذية. وصفات مثالية تناسب وجبة الإفطار في رمضانهناك العديد من...

الممبار من الأكلات التقليدية التي يفضلها الكثيرون خاصة في شهر رمضان يتميز بطعمه الشهي وقيمته الغذائية العالية، حيث يجمع بين البروتينات والكربوهيدرات، مما يجعله وجبة مشبعة تمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام، كما أنه يعتبر من الأكلات التي تجمع العائلة حول مائدة الإفطار، حيث يتم تحضيره بحب وعناية ليكون طبقًا رئيسيًا في العزومات...

خلال شهر رمضان المبارك، تتنوع الموائد بالأطباق الشهية التي تجمع العائلة حولها، وتُعد الكبسة الدجاج واحدة من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على سفرة الإفطاربفضل نكهتها الغنية ومزيج التوابل العطرية، وإليكِ طريقة تحضير كبسة الدجاج بخطوات سهلة ونكهة مميزة لتستمتعي بها مع أحبائك. طريقة عمل الكبسة الدجاجالمكونات:للدجاج:دجاجة...

الفراخ المحشية من الأطباق المميزة التي تضيف لمسة خاصة إلى السفرة، سواء في العزومات أو المناسبات، يمكن حشو الفراخ بالأرز أو الفريك أو حتى الخضار، حسب الذوق. ونتعرف هنا على طريقة تحضير الفراخ المحشية بخطوات سهلة وبسيطة. المكوناتلتحضير الفراخ:دجاجة كاملة يفضل وزنها 1.5 أو 2 كجم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة...