: طاهي

المكرونة هي طبق متعدد الاستخدامات يحبه الجميع، ولكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تفسد الطبق، وسواء كنت طاهيًا مبتدئًا أو محترفًا، فإن معرفة هذه الأخطاء وكيفية تجنبها سيساعدك على تحضير طبق مكرونة مثالي في كل مرة. أخطاء شائعة عند طهي المكرونة استخدام قدر صغير جدًا تحتاج المكرونة إلى مساحة كافية لتتحرك أثناء الطهي،...

لم يعد تزيين الأطباق مجرد إضافة بسيطة، بل أصبح فنًا قائمًا بذاته، يهدف إلى تحويل الوجبات اليومية إلى تحف فنية تثير الشهية وتضفي لمسة من الإبداع على مائدتك، سواء كنت طاهيًا محترفًا أو هاويًا، فإن تعلم فن تزيين الأطباق سيساعدك على تقديم وجبات لا تُنسى. أفكار مبتكرة لتزيين الأطباق استخدام الألوان المتناسقةاختر مكونات ذات ألوان...

30 طاهياً وطاهية سعوديين يشاركون في تجهيز إعاشة الحجاجأعلن رئيس مطوفي حجاج الدول العربية، محمد معاجيني عن إطلاق مبادرة "طهاة الحج"، وتهدف إلى تبني وتأهيل وتدريب سعوديين وسعوديات، للدخول إلى عالم تغذية الحشود طهياً ومتابعة خلال موسم الحج، ضمن الجهود المبذولة لتعزيز جودة الخدمات المقدمة للحجاج من كل دول العالم، والارتقاء بها إلى...

دشنت مطوفي حجاج الدول العربية ، فرع خاص للعمرة يحمل مسمى ( رواد أشرقت ) لتنضم لكيانات أشرقت ( إكرام الضيف ) و ( رحلات ومنافع). ويأتي هذا التدشين خلال مشاركتها كشريك إستراتيجي في النسخة الرابعة لمؤتمر ومعرض إكسبو الحج 2025 الذي نظمته وزارة الحج والعمرة في مركز جدة سوبر دوم خلال الفترة من 13 إلى 16 يناير 2025، بحضور رئيس مجلس الإدارة الأستاذ...

بحضور فاطمة بنت جعفر الصيرفي وزيرة السياحة، تم افتتاح "تايم أوت ماركت البحرين" مساء أمس في قلب المنامة بشكل رسمي للجمهور وذلك اعتبارًا من اليوم الإثنين الموافق 2 ديسمبر. واحتفالاً بهذه المناسبة، تم تنظيم حفل خاص لكبار الشخصيات بحضور وزيرة السياحة وعدد من منتسبي الوزارة وهيئة البحرين للسياحة والمعارض، بالإضافة إلى تنظيم جولة...

تأهل عمار الحسن، الشيف الطموح من البحرين، بنجاح للمشاركة في بطولة العالم للطعام، التي ستقام في إنديانابوليس بالولايات المتحدة. تجمع هذه البطولة بين أفضل الطهاة من جميع أنحاء العالم لعرض مهاراتهم وإبداعاتهم وشغفهم بالطهي.بعد تركه لمسيرة مهنية ناجحة استمرت 12 عامًا في القطاع الخاص من أجل متابعة حلمه في أن يصبح طاهيًا، كرس عمار...

تواجه جندية إسرائيلية نظامية لائحة اتهام خطيرة بالتورط في تهريب عشرات الفلسطينيين من الضفة الغربية للعمل في إسرائيل، وفق وسائل إعلام عبرية.وكانت الجندية الإسرائيلية البالغة من العمر 19 عامًا من الرملة، وسط إسرائيل، قد أقامت علاقة مع فلسطيني من الضفة الغربية يعمل بشكل غير شرعي في أحد المطاعم، والاثنان تورطا في القضية طوال...

أعلن صندوق العمل (تمكين)، بالتعاون مع صادرات البحرين، عن دعم مشاركة 15 مؤسسة بحرينيّة في النسخة الثانية من معرض سعودي فود، والذي يشكّل المعرض العالمي الأكبر للأغذية والمشروبات في المملكة العربيّة السعوديّة، ومن المتوقع أن تشهد نسخة هذا العام مشاركة أكثر من 1000 جهة عارضة من أبرز العلامات التجاريّة الرائدة والتي تتضمن مجموعة من...

تحدث الطاهي الشخصي لجودي بيلينجهام، نجم ريال مدريد، عن مدى احترافية اللاعب الإنجليزي خارج الملعب. وقال طاهي بيلينجهام، في تصريحات لصحيفة "آس" الإسبانية: "العمل معه بسيط للغاية. إنه فتى شديد التركيز، ويعرف سبب قدومه إلى مدريد والفرصة التي منحته إياها الحياة". وأضاف: "لدى بيلينجهام بيئة آمنة، حيث إن والدته (دينيس) تهتم به وتعيش معه....

عادت قضية النجم العالمي جوني ديب وزوجته السابقة الممثلة أمبر هيرد للواجهة، ففي أحدث تطورات قضية انفصالهما التي شغلت الرأي العام ووصلت إلى ساحات المحاكم من جديد، كشف طبيب النجم الشهير مفاجأة مرعبة. فقد أعلن طبيب الممثل الأميركي الخاص في إفادة مسجلة بالفيديو عرضت في قاعة محكمة في فرجينيا، أنه تم العثور على قطعة من إصبع جوني في...

أعلن مهرجان البحرين للطعام عن تقديم جائزة هي "فود تراك" كامل للفائز الأول بمسابقة أفضل طاهي في البحرين، والتي يتم تنظميها حاليا ضمن الفعاليات المصاحبة للمهرجان، ووصلت إلى مراحلها النهائية، وسيتم الإعلان عن الفائز فيها بعد ختام المهرجان في الأول من ابريل. وتهدف هذه المسابقة التي يتم تنظيمها بالتعاون مع "معهد الخليج للتدريب على...

العربية.نت تعشق الملكة إليزابيث تناول البرغر، لكن لها شروط عدة فى إعداد هذه الوجبة، إذ كشف طاهي الملكة السابق عن الطعام المفضل لديها، مؤكداً أنها ليست من محبي الوجبات السريعة بوجه عام، ولكنها تفضل البرغر دون خبز، والطعام الفرنسي الكلاسيكي، ولا تتناول البيتزا، حسبما نقلت صحيفة "ذا صان" The Sun، نقلاً عن الشيف الملكي السابق، دارين...