: الريحان

تعتبر المعكرونة من أكثر الأطباق انتشارًا حول العالم، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وتنوع طرق تحضيرها، إذ يمكن طهيها مع الخضار، أو اللحم، أو الدجاج، أو الجبن، أو حتى مع التونة التي تعد من المصادر الغنية بالأوميغا-3، الفيتامينات، والمعادن المفيدة للجسم، وفي السطور التالية نقدم لكم طريقتين شهيتين لتحضير المعكرونة بالتونة واحدة...

في ظل ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب حول العالم، يشدد الأطباء وخبراء التغذية على أهمية دور الغذاء في حماية عضلة القلب ودعم أدائها. ويمكن أن يقلل إدراج بعض الأطعمة الغنية بالعناصر المفيدة ضمن النظام الغذائي اليومي من خطر أمراض القلب ويحافظ على قوة العضلة الأساسية للحياة. ما هو الأكل الذي يقوي عضلات القلب؟تقوية عضلة القلب...

الذباب من الحشرات المزعجة التي تنتشر بسرعة، خصوصًا في فصل الصيف إذ تسبب إزعاجًا للناس لأنها تطير بصوت مزعج وقد تنقل الأمراض. وفي المقال التالي سنوضح بعض الطرق الطبيعية والفعالة للتخلص من الذباب والحفاظ على بيئة نظيفة وصحية في المنزل. طرق طبيعية للتخلص من الذبابقشور البرتقال الطازجة: وضع قشور البرتقال الطازجة على النوافذ...

يسبب وجود الحشرات داخل المنزل الكثير من القلق والإزعاج لأفراد الأسرة، إذ إنها قد تكون سببًا في انتقال الأمراض. وعلى الرغم من توافر الآفات المنزلية والمبيدات الحشرية لكنها تحتوي على مواد كيميائية ضارة تشكل خطورة على صحة الإنسان، لذا يلجأ الناس إلى الطرق الطبيعية للتخلص من الحشرات. طرق التخلص من الحشراتمن الطرق الفعالة للقضاء...

الحمى من أكثر الأعراض شيوعًا لدى الأطفال، وهي غالبًا رد فعل طبيعي من جهاز المناعة لمهاجمة عدوى فيروسية أو بكتيرية. ورغم أن الحمى في معظم الحالات تزول من تلقاء نفسها خلال أيام، إلا أن بعض المؤشرات تستدعي مراجعة الطبيب فورًا. في هذا التقرير نشاركك طرقًا طبيعية وآمنة لخفض حرارة طفلك، ونوضح لك متى يكون التدخل الطبي أمرًا لا بد منه...

تعد الكبة من أشهر وأشهى الأطباق الشرقية التي يمكن إعدادها بعدة طرق مختلفة؛ سواء بشيّها في الفرن، أو على الفحم، أو بقليها في الزيت. وتتميز الكبة بإمكانية حفظها في الفريزر قبل الطهي لاستخدامها لاحقًا ونظرًا لأن تحضيرها يتطلب وقتًا وجهدًا، نقدم لك في السطور التالية طرقًا مختلفة لتحضير الكبة المقلية. طريقة عمل الكبةللحصول على طعم...

يعد المغص الكلوي من أشد أنواع الألم التي قد يعاني منها الإنسان، حيث يظهر بشكل مفاجئ نتيجة تحرك الحصوات أو انسداد مجرى البول، مما يسبب ألمًا حادًا ومزعجًا. ورغم فعالية الأدوية والمسكنات في تخفيف هذا الألم، يتجه الكثيرون إلى البحث عن حلول طبيعية تسهم في التهدئة وتعزيز صحة الكلى، ومن أبرز هذه الحلول، المشروبات العشبية التقليدية...

يُعرف الحبق، أو ما يسميه البعض الريحان، برائحته العطرية الفريدة التي تضيف للأطعمة نكهة لا تقاوم، لكن قيمته الحقيقية تتخطى المطبخ بكثير، إذ يعتبر من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والخصائص العلاجية التي تمنح الجسم مناعة قوية وصحة متكاملة. فوائد الحبق المجففيحتفظ الحبق المجفف بمعظم عناصره الغذائية رغم تجفيفه، لذا يُستخدم...

أعلنت وزارة الداخلية السورية، السبت، تنفيذ عملية أمنية في محافظة اللاذقية، أسفرت عن إلقاء القبض على اثنين من أبرز مجرمي الحرب المتوارين عن الأنظار، وهما أنور الريحان ووالده عادل أحمد الريحان، وذلك بالتعاون بين قيادة الأمن الداخلي وفرع مكافحة الإرهاب يملك الاثنان سجلًا حافلًا بالانتهاكات، بدءًا من قمع المظاهرات السلمية في...

باستا بالكريمة والمشروم.. وجبة شهية بمكونات بسيطة لغداء أو عشاء سريع تُعد باستا الكريمة بالمشروم واحدة من الوصفات السهلة والمميزة، التي تعتمد على مكونات متوافرة في أغلب المطابخ، ويمكن إعدادها في أقل من 30 دقيقة. ولعل ما يجعلها مفضّلة لدى الكثيرين هو طعمها الغني وإحساس الشبع الذي تمنحه، حتى عند تناول كمية بسيطة منها، فهي وصفة...

يعتبر الترمس من البقوليات التي تنتمي إلى نفس فئة الفول السوداني وفول الصويا، ويتميز بكونه غنيًا بالبروتين، مما يجعله مشابهًا للبيض والمحار من حيث القيمة الغذائية. وقد استخدمت بذور الترمس كغذاء بشري لآلاف السنين، حيث تم استهلاك ترمس اللؤلؤ في مرتفعات الأنديز، بينما كان ترمس البحر الأبيض المتوسط من الأطعمة التقليدية في المنطقة...

ارتفاع ضغط الدم لا يحتاج دائمًا إلى وصفات طبية معقدة، فقد تبدأ الرحلة نحو ضبطه من طبقك اليومي، فكثير من البهارات الطبيعية التي نضيفها للطعام من أجل النكهة تحمل في طياتها فوائد صحية مذهلة، من بينها خفض ضغط الدم بشكل فعّال. في هذا التقرير، نستعرض أبرز 8 بهارات يُنصح باستخدامها لدعم صحة القلب وتنظيم الضغط بطريقة طبيعية وآمنة. 1....