مقالات عن
: الشامي
في ظل الظروف الاستثنائية التي تمر بها مملكة البحرين وسائر دول الخليج العربي جراء العدوان الإيراني الغاشم، تواصل مختلف أطياف المجتمع إصدار البيانات المعبرة عن أسمى معاني الولاء والتلاحم الوطني ووحدة الصف، الصادرة عن عددٍ من العائلات والأسر البحرينية الكريمة، والشخصيات المجتمعية، ورجال الأعمال، والأندية الرياضية والثقافية،...
في ظل الظروف الاستثنائية التي تمر بها مملكة البحرين وسائر دول الخليج العربي جراء العدوان الإيراني الغاشم، تواصل مختلف أطياف المجتمع إصدار البيانات المعبرة عن أسمى معاني الولاء والتلاحم الوطني ووحدة الصف، الصادرة عن عددٍ من العائلات والأسر البحرينية الكريمة، والشخصيات المجتمعية، ورجال الأعمال، والأندية الرياضية والثقافية،...
في ظل الظروف الاستثنائية التي تمر بها مملكة البحرين وسائر دول الخليج العربي جراء العدوان الإيراني الغاشم، تواصل مختلف أطياف المجتمع إصدار البيانات المعبرة عن أسمى معاني الولاء والتلاحم الوطني ووحدة الصف، الصادرة عن عددٍ من العائلات والأسر البحرينية الكريمة، والشخصيات المجتمعية، ورجال الأعمال، والأندية الرياضية والثقافية،...
في ظل الظروف الاستثنائية التي تمر بها مملكة البحرين وسائر دول الخليج العربي جراء العدوان الإيراني الغاشم، تواصل مختلف أطياف المجتمع إصدار البيانات المعبرة عن أسمى معاني الولاء والتلاحم الوطني ووحدة الصف، الصادرة عن عددٍ من العائلات والأسر البحرينية الكريمة، والشخصيات المجتمعية، ورجال الأعمال، والأندية الرياضية والثقافية،...
وليد عبدالله يتجه المنتخب السوري ونظيره الفلسطيني إلى مباراة حاسمة غدا "الأحد" عند الساعة 8 مساء على ملعب استاد المدينة التعليمية، ضمن الجولة الثالثة والأخيرة من منافسات المجموعة الأولى لكأس العرب FIFA قطر 2025، في مواجهة يسعى فيها الطرفان لاعتلاء الصدارة وحسم بطاقة التأهل إلى الدور ربع النهائي. ويدخل المنتخبان اللقاء برصيد...
أدى منتخب مصر تحت 17 عامًا مرانه الأول، اليوم الثلاثاء، إيذانًا بانطلاق المرحلة الأخيرة من الاستعدادات للمشاركة في بطولة كأس العالم للناشئين، المقرر إقامتها في قطر خلال الفترة من 3 إلى 27 نوفمبر المقبل، بمشاركة 48 منتخبًا. كيف يستعد المنتخب للمونديال؟بدأ المنتخب معسكره بخوض تدريبات بدنية وفنية مكثفة، استعدادًا لخوض سلسلة من...
حدّد الجهاز الفني لمنتخب مصر للشباب تحت 20 عامًا بقيادة أسامة نبيه، يوم الخميس 17 يوليو، موعدًا لأول مباراة ودية أمام منتخب الكويت، ضمن التحضيرات الجادة للمشاركة في بطولة كأس العالم تحت 20 سنة بتشيلي 2025. تنطلق المباراة الودية الأولى في تمام السادسة مساءً على ملعب مركز المنتخبات الوطنية بمدينة 6 أكتوبر، على أن تُقام المواجهة...
المجدرة من الأطباق التقليدية الأصيلة والشعبية، تتميز بمكوناتها البسيطة والمتوافرة في كل بيت، ما يجعلها خيارًا أساسيًا في الكثير من البيوت، خصوصًا في المطبخ الشامي. تُعد المجدرة وجبة غنية بالبروتين، والألياف، والمعادن، ما يجعلها صحية ومغذية في آنٍ واحد. طريقة تحضير المجدرة بالبرغل والبصل المقرمش المكونات: بصل مقلي ومقرمش حسب...
من أشهر وصفات المعجنات في المطبخ الشامي خصوصا السوري هي المناقيش، والتي تكون بنكهات كثيرة ومميزة أشهرها منقوشة الجبنة ومنقوشة الزعتر، ويمكنك الانتقال بمطبخك إلى المطبخ السوري بعمل هذه المناقيش في منزلك. طريقة عمل وصفة المناقيش بالزعتر والجبنة المقادير4 أكواب دقيق. كوب حليب. كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة خميرة. ربع ملعقة صغيرة ملح....
الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة التي يعشقها الكثيرون، ويتميز بقوامه المقرمش من الخارج وحشوته الغنية بالنكهات التي تمنحه مذاقًا رائعًا، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة لضمان الطعم الشهي والجودة العالية مكونات الحواوشي البيتي لتحضير الحواوشي تحتاجين إلى نصف كيلو من اللحم المفروم، وربع كوب من الدهن المفروم أو...
حمص الشام المصري هو مشروب شائع جدًا وله العديد من الفوائد التي تجعله مميزًا، فهو يمنح الجسم الطاقة اللازمة ويشعر الشخص بالدفء، كما يساعد في الوقاية من نزلات البرد، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، ويعزز الصحة بفضل فوائده الطبية المتعددة. يتميز حمص الشام بسهولته وسرعته في التحضير فضلاً عن تكلفته المنخفضة...
المكدوس من أشهر المقبّلات في بلاد الشام وهو يشبه المخلّلات ويتم تخزينه في وعاء زجاجي لمدة لا تقل عن أسبوعين قبل تناوله، هناك نوعان من المكدوس الأول يُكبس بزيت الزيتون والثاني يُكبس بالماء ويُعرف بمخلل الباذنجانول كل منهما طعمه المميز، ويُقدَّم المكدوس عادة على وجبة الإفطار بجانب أطباق أخرى. طريقة تحضير المكدوس بالزيت:المكونات...
