: الطماطم

سيد حسين القصاب - الاكتفاء الذاتي بلغ ٪96 في التمور و٪90 في الأسماك- نمو سنوي مركب ٪1.67 خلال الفترة 2026 ــ 2031- الحبوب تستحوذ على أكثر من ٪57 من حجم المحاصيل في 2025- البقوليات الأسرع نمواً بمعدل أكثر من ٪5 حتى 2031- قروض زراعية بفائدة ٪0 حتى 15 ألف دينار لدعم الإنتاج- سوق الزراعة في البحرين نحو نموذج قائم على الابتكار يشهد قطاع الزراعة في...

هبة محسن راشد بن خليفة: تسهيلات للتجار لضمان انسيابية الإمدادات الغذائية كانو: تنسيق مع «الصناعة» وتأكيد على توعية المستهلكين بعدم التكديس البستاني: الإنتاج الزراعي المحلي عزز وفرة الخضروات والفواكه زينل: الشحنات وصلت في مواعيدها ولا نقص في أي منتجات مطرجي: كميات كافية طوال رمضان واستقرار الأسعار أتاح عروضاً...

عقدت غرفة تجارة وصناعة البحرين، ممثلة في لجنة القطاع الغذائي، لقاءها الافتراضي السنوي لمناقشة استعدادات تجار الأغذية لشهر رمضان المبارك، وذلك في إطار التنسيق المستمر مع الجهات المعنية لضمان استقرار الأسواق وتوافر السلع الغذائية الأساسية خلال الشهر الفضيل. وخلال اللقاء، أكد رئيس لجنة القطاع الغذائي بغرفة تجارة وصناعة...

يُشكّل سوق المزارعين أحد المبادرات الداعمة للإنتاج الزراعي المحلي، ومنصّة تسويقية تسهم في تعزيز حضور المنتجات المحلية في السوق، بما يدعم جهود تعزيز الأمن الغذائي في مملكة البحرين، وذلك في إطار الشراكة القائمة بين وزارة شؤون البلديات والزراعة والمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي، وبمساندة من القطاع الخاص ممثلًا في شركة stc...

دعا النائب الدكتور منير سرور وزارة شؤون البلديات والزراعة إلى تطوير تجربة سوق المزارعين عبر الانتقال من دعم التسويق فقط إلى مساندة المزارعين في زيادة الإنتاج وتنويعه، واستحداث مسارات إنتاج جديدة مربحة تساعدهم على الاستمرار في النشاط الزراعي، مقترحًا في هذا الإطار تأسيس وحدة رسمية إرشادية تُعنى بالمزارعين ومربي الدواجن...

أظهرت دراسة أن أكثر من 20 في المائة من الفيديوهات التي يعرضها نظام يوتيوب للمستخدمين الجدد هي «محتوى رديء مُولّد بالذكاء الاصطناعي»، مُصمّم خصيصاً لزيادة المشاهدات. وبحسب صحيفة «الغارديان» البريطانية، فقد أجرت شركة تحرير الفيديو «كابوينغ» استطلاعاً شمل 15 ألف قناة من أشهر قنوات يوتيوب في العالم - أفضل 100 قناة في كل دولة - ووجدت...

اعتُقل الرئيس البوليفي السابق لويس آرسي في لاباز، الأربعاء، في إطار تحقيق بفساد يشتبه بتورطه فيه حين كان وزيراً للاقتصاد، وفق ما أعلنت الحكومة. آرسي البالغ 62 عاماً، لم يترشح لولاية جديدة في انتخابات أغسطس (آب). وفاز بالرئاسة رودريغو باز البالغ 58 عاماً، وهو نجل الرئيس الأسبق خايمي باز زامورا (1989-1993). عكس فوز باز بالرئاسة تحولاً...

فاكهة الكاكا ليست مجرد طعم لذيذ يزين موسم الخريف، بل هي كنز صحي غني بالفيتامينات والمعادن، حيث تساعد على دعم صحة القلب، تعزيز المناعة، تحسين الهضم، وتأخير علامات الشيخوخة بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة، تناولها طازجة أو مجففة يمنح الجسم طاقة طبيعية وفوائد صحية متعددة. فاكهة الكاكا المعروفة أيضًا بالتين الكاكي هي فاكهة...

لم يعد الاهتمام بصحة القلب رفاهية، بل ضرورة مع تسارع نمط الحياة وزيادة الضغوط اليومية، وفي قلب النصائح الغذائية التي يوصي بها خبراء التغذية، تحتل الخضراوات الورقية مكانة بارزة؛ فهي ليست مجرد مكونات خضراء في الأطباق، بل درع واقٍ يحمي القلب ويقوي الأوعية الدموية بفضل ما تحتويه من عناصر طبيعية تعيد للجسم توازنه. هل الخضراوات...

تعتبر المعكرونة من أكثر الأطباق انتشارًا حول العالم، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وتنوع طرق تحضيرها، إذ يمكن طهيها مع الخضار، أو اللحم، أو الدجاج، أو الجبن، أو حتى مع التونة التي تعد من المصادر الغنية بالأوميغا-3، الفيتامينات، والمعادن المفيدة للجسم، وفي السطور التالية نقدم لكم طريقتين شهيتين لتحضير المعكرونة بالتونة واحدة...

يعتبر مخلل الباذنجان من الأطباق المميزة على المائدة العربية، فهي لا تضيف فقط نكهة رائعة للأطعمة، بل تفتح الشهية أيضًا، وتتنوع طرق تحضيره حسب الرغبة، حيث يمكن إعداده باستخدام حشوة الثوم والبقدونس الطازج أو جوز عين الجمل الغني بالنكهة، لتقديم وجبة شهية ومغذية في الوقت نفسه. طريقة عمل الباذنجان المخللسنتعرف في هذا المقال على...

التهاب المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تصيب أي شخص في أي مرحلة عمرية، وهو حالة تصيب بطانة المعدة بالتهيج أو التآكل، مما يسبب آلامًا وأعراضًا مزعجة قد تعيق الحياة اليومية، ورغم أن العلاج الطبي ضروري في كثير من الحالات، إلا أن اختيار الطعام المناسب يلعب دورًا مهمًا في تهدئة المعدة وتسريع التعافي. أكلات تلطف من التهاب...