مقالات عن
: اليانسون
تعد القراقيش من أكثر المخبوزات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في البيوت المصرية، خاصة في الأعياد والمناسبات، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، كما يمكن تقديمها بطرق متعددة مثل الحلوة بالعجوة أو المالحة بالكمون وحبة البركة. ولأن الكثيرين يفضلون تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ومذاقها المميز، نستعرض في السطور التالية...
يعتبر اليانسون من النباتات العطرية القديمة التي استخدمت منذ آلاف السنين في الطب التقليدي والعناية بالصحة، فبفضل احتوائه على مركبات طبيعية فعالة يعمل على تحسين الهضم، تخفيف الانتفاخ، وتعزيز الجهاز التنفسي، كما يستخدم في تهدئة الأعصاب ومساعدة الجسم على الاسترخاء. فوائد اليانسون للجسم والصحة العامةفي السطور التالية، سنتعرف...
في عالم الغناء، الإلقاء، وحتى المحادثات اليومية، يبقى الصوت هو الأداة الأهم للتواصل، والحفاظ على الحبال الصوتية قوية ونقية لا يقتصر على التمارين الصوتية فقط، بل يتأثر أيضًا بما نتناوله من أطعمة ومشروبات. هناك مشروبات طبيعية تمنح الحبال الصوتية ترطيبًا ومرونة، وتساعد على تخفيف بحة الصوت وتحسين الأداء الصوتي بشكل ملحوظ. ما هو...
يُعدّ القرع من أنواع الخضروات الغنية بالفوائد الصحية، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين (د)، إلى جانب العديد من المعادن مثل النحاس، والفوسفور، والحديد، بالإضافة إلى البيتا كاروتين، وفيتامين (هـ)، وفيتامين (ج)، وبعض الأملاح المعدنية، ويتميّز القرع بمذاقه الحلو والمحبب، مما يجعله خياراً مثالياً لتحضير أصناف متعددة من...
يُعد اليانسون من الأعشاب الطبية التي تحظى بمكانة كبيرة في الطب الشعبي والعلاج الطبيعي، لما يحتويه من زيوت طيارة ومضادات أكسدة تمنح الجسم فوائد صحية متعددة، خاصة لصحة الجهاز التنفسي والهضمي، إلى جانب فوائده للنساء والأطفال على حد سواء. فوائد اليانسون للنساءيعتبر اليانسون مشروبًا مثاليًا لصحة النساء، إذ يساهم في تنظيم...
قد يتعرض بعض المرضى لمضاعفات صحية خطيرة دون أن يدرك، نتيجة تناول سوائل معينة بالتزامن مع الأدوية ما قد يؤدي لتفاعلات غير مرئية بين المشروبات وبعض العقاقير. وقد تبدو هذه التفاعلات صامتة في البداية، لكنها قد تتطور إلى مشكلات صحية جسيمة لذا، من الضروري فهم العلاقة بين الأدوية وما نتناوله من سوائل بدقة. في السطور التالية، نسلط...
يُعتبر شاي الأعشاب أو "الزهورات" مشروباً طبيعياً محبوباً بفضل نكهاته المتنوعة وخلوّه من السكر والسعرات الحرارية بشكل طبيعي، ويتكوّن هذا المشروب من مزيج من الأعشاب والنباتات الطبية، مثل اليانسون، البابونج، النعناع البري، الزعتر، زهرة البنفسج، الخاتمية، الجوري، الزوفى، الخزامى، إكليل الجبل، الورد، الشومر، أوراق المليسة،...
الولادة من أكثر المراحل تحديًا في حياة المرأة بسبب الألم الشديد الذي يصاحب توسع عنق الرحم، لذلك تسعى العديد من السيدات إلى إيجاد طرق لتسهيل الولادة، وخلال السطور التالية سنتعرف على بعض الوصفات والطرق الطبيعية التي يمكن اتباعها لتسهيل هذه العملية. وصفات لتسهيل الولادة منقوع أوراق الزيتون يُنصح بتناول كوب من منقوع أوراق الزيتون...
تعتبر الشباكية المغربية واحدة من أشهر الحلويات التقليدية التي تحضر عادة في المناسبات المميزة وتتميز بلذتها وسهولة تحضيرها. طريقة عمل الشباكية المغربيةالمقاديركوبان من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال....
تعتبر بشرة المرأة من أبرز علامات الجمال لديها، ولعل أهم علامات هذا الجمال هو أن تكون البشرة نقية في لونها ونضارتها. لكن ما يعكر صفو هذه الصورة الرائعة، هو أن تتعرض البشرة للشحوب. أسباب شحوب الوجهقلة ساعات النوم ليلاً. نقص تناول الماء بكميات كافية يومياً. الإفراط في تناول الوجبات السريعة، التي تحتوي على سعرات حرارية عالية. قلة...
النحافة من أكثر المشكلات التي قد تواجه الأباء والأمهات مع أطفالهم، فلها أسباب كثيرة يجب معالجتها أولا واتباع نظام غذائي صحي يساعد على دعم وزن الأطفال بطريقة صحيحة. أسباب النحافة عند الأطفالسوء التغذية وعدم تناول كميات كافية من الطعام المغذي. فرط الحركة، حيث قد يحرق بعض الأطفال سعرات حرارية أكثر مما يتناولونه. الأمراض المزمنة...
الكثير من الناس وحتى الأطفال يعشقون تناول المعجنات، ويشتهر المطبخ المصري بأشهر نوع من أنواع المعجنات وهي القرص الفلاحي، والتي يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة وبنكهات كثيرة ومن أشهرها الشمر واليانسون. طريقة عمل القرص الطرية الهشةالمكوناتنصف كيلو دقيق. ملعقة كبيرة من حبوب الشمر. ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون. ربع كوب زيت. ربع...
