: غذائياً

في حدث فريد من نوعه في تاريخ الرحلات الفضائية، تمكّن رواد فضاء صينيون من إقامة أول "حفل شواء" في الفضاء على متن محطة الفضاء الصينية. مقاطع فيديو نشرها مركز رواد الفضاء أظهرت مشاهد غير مسبوقة لأفراد طاقمي مهمتي "شنتشو-20″ و"شنتشو-21" وهم يستمتعون بشواء فضائي باستخدام الفرن الجديد المثبّت حديثا داخل محطة "تيانغونغ". وفي التجربة...

أصبح نوع فريد من الجبن البرازيلي والذي يحتوي على نمل محلي مكوّنا غذائيا غير متوقع يحظى بإقبال عالمي واسع، بحسب موقع "أوديتي سنترال". والجبن المعروف باسم "تايادا سيلفانيا" هو من ابتكار كاميلا ألميدا، مالكة مزرعة الألبان Estância Silvânia في بلدية كاسابافا بولاية ساو باولو. وطوّرت ألميدا هذا الجبن في عام 2021 كجزء من محاولة لجذب السياح...

تعد الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتفظ بقيمة غذائية عالية رغم إزالة الماء منها، فهي مصدر ممتاز للألياف، التي تساهم في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وهي عناصر ضرورية لصحة القلب والعظام وتعزيز المناعة. ما...

يعد الزيتون من أقدم وأشهر الثمار التي عرفها الإنسان، وله مكانة خاصة في العديد من الثقافات والمطابخ حول العالم، ولا يقتصر الزيتون على مذاقه اللذيذ وتنوع استخداماته في الأطعمة، بل يتميز أيضاً بفوائده الصحية العديدة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، والدهون الصحية، والفيتامينات المهمة. فوائد الزيتون الصحيةوفي السطور التالية نرصد...

يعد الكركم من التوابل ذات الأهمية الكبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، حيث يتميز بلونه الذهبي الفاتح وطعمه المميز، لكن ما يميزه أكثر هو فوائده الصحية العديدة التي جعلته يستخدم منذ قرون في الطب التقليدي. ويحتوي الكركم على مادة "الكركمين"، وهي مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتحسين الصحة...

قالت مصادر فلسطينية محلية وشهود عيان امس (الأحد) إن شاحنات مساعدات إغاثية دخلت قطاع غزة عبر معبر كرم أبو سالم، تحت إشراف الهلال الأحمر المصري. وأوضحت المصادر أن عشرات الشاحنات المحملة بالمساعدات الغذائية والدوائية دخلت من معبر رفح، ثم أفرغت حمولتها في كرم أبو سالم الإسرائيلي، حيث خضعت للتفتيش قبل السماح بدخولها إلى غزة بواسطة...

سكاي نيوز عربية أظهرت دراسة جديدة أن سكان بلدة "أتشيارولي"، الواقعة جنوب إيطاليا، يعيش عدد كبير منهم لأكثر من 100 عام، ويتمتعون بصحة جيدة. وأرجعت الدراسة ذلك إلى اتباعهم نظاما غذائيا صحيا ونمط حياة نشيطا. وعرض علماء من مختلف أنحاء العالم، في بلدة إيتشيارولي، نتائج دراسة استغرقت عشر سنوات، أُجريت في إطار مبادرتي "تشيلينتو لنتائج...

أيمن شكل أرجع المكلف بتسيير أعمال رئيس الشعبة القانونية لقيادة خفر السواحل، الرائد نايف الشيخ، عدم ازدياد مخالفات الصيد إلى تشديد الرقابة، مشيراً إلى أن لا ارتفاع بالمخالفات، بل في رصدها وتوثيقها. وقال الشيخ، إن «دعم القيادة يجعلها شريكاً رئيسياً في تطبيق القوانين والقرارات البحرية وإنفاذها، كما يتم العمل بشراكة مع...

ارتكب الجيش الإسرائيلي فجر الجمعة مجزرة جديدة راحت ضحيتها أسرة من 5 أفراد بخان يونس، فيما أعلنت الأونروا أن الملاجئ المكتظة في قطاع غزة تشهد أوضاعا بالغة السوء. وأفادت مصادر طبية للأناضول باستشهاد أسرة كاملة من عائلة أبو طعيمة غرب مدينة خان يونس، إثر قصف الجيش الإسرائيلي خيمة تؤويهم بالمواصي. وأفراد العائلة هم: الأب إبراهيم...

حذرت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا)، اليوم الخميس، من نفاد إمدادات الدقيق لديها في قطاع غزة، مع بقاء 250 طرداً غذائياً فقط في مخازنها قبل يومين. وأشارت إلى أن الحصار الإسرائيلي المستمر منذ أكثر من 50 يوماً يتسبب بنقص حاد في الإمدادات الأساسية، بما في ذلك الوقود، المساعدات الطبية، ولقاحات...

يُعتبر النظام الغذائي النباتي من الأنماط الغذائية المفيدة لصحة القلب، حيث يعتمد على تناول الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والبروتينات النباتية التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم. كما أن النظام الغذائي النباتي غنيًا بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب،...

يعتبر البرتقال من الفواكه الشهيرة بفوائدها الصحية العديدة، لكن ما يجهله الكثيرون هو أن قشر البرتقال يحتوي على عناصر غذائية قد تفوق في بعض الأحيان الفوائد الموجودة في الثمرة نفسها، فالقشر ليس مجرد غلاف يلقى في سلة المهملات؛ بل هو كنز صحي يمكن الاستفادة منه بطرق متنوعة. القيمة الغذائية لقشر البرتقاليحتوي قشر البرتقال على نسبة...