الكاكاو من المشروبات المثالية في الشتاء، ويُمكن تحضيره بطرق متنوعة تضفي عليه نكهات لذيذة, حتى لا تملين فإليك بعض الطرق لتجديد كوب الكاكاو الساخن والاستمتاع به في هذا الجو البارد:
الكاكاو التقليدي الساخن
المكونات: ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام، ملعقتين من السكر (حسب رغبتك)، كوب حليب.
الطريقة: اخلطي الكاكاو والسكر مع قليل من الحليب البارد حتى تذوب المكونات. سخّني بقية الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط الكاكاو وحركيه حتى يسخن دون أن يصل للغليان.
الكاكاو بالقرفة
المكونات: ملعقة كبيرة كاكاو، ملعقة صغيرة قرفة، سكر حسب الرغبة، كوب حليب.
الطريقة: أضيفي الكاكاو والقرفة والسكر إلى الحليب وحرّكيه جيدًا, سخّني الخليط على نار هادئة حتى يبدأ في الفوران, تضيف القرفة نكهة دافئة ومميزة للكاكاو.
الكاكاو بالمارشميلو
المكونات: ملعقة كبيرة كاكاو، سكر حسب الرغبة، كوب حليب، مارشميلو.
الطريقة: حضّري الكاكاو كالمعتاد، ثم أضيفي قطع المارشميلو على وجه الكوب بعد صب الكاكاو، حيث ستذوب وتضيف طعمًا كريميًا لذيذًا.
الكاكاو بالنكهات (فانيليا أو نعناع)
المكونات: ملعقة كاكاو، ملعقة صغيرة فانيليا أو بضع قطرات من زيت النعناع، سكر، كوب حليب.
الطريقة: حضّري الكاكاو كالمعتاد وأضيفي الفانيليا أو النعناع قبل رفعه من النار. الفانيليا تضفي نعومة خاصة، بينما النعناع يضيف نكهة منعشة غير معتادة.
الكاكاو بالقهوة (موكا)
المكونات: ملعقة كبيرة كاكاو، ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان، سكر حسب الرغبة، كوب حليب.
الطريقة: أضيفي القهوة السريعة إلى الكاكاو مع السكر، ثم أضيفي الحليب وحرّكيه جيدًا حتى تتمازج النكهات, هذا المشروب يجمع بين نكهتي القهوة والكاكاو لمحبي الموكا.
الكاكاو بالكريمة المخفوقة
المكونات: كاكاو، سكر، حليب، كريمة مخفوقة.
الطريقة: حضّر الكاكاو بالطريقة المعتادة، ثم ضع طبقة من الكريمة المخفوقة على وجه الكوب, يمكنك إضافة القليل من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة فوق الكريمة.
الكاكاو بالشوكولاتة الداكنة
المكونات: ملعقة كاكاو، قطع من الشوكولاتة الداكنة (20-30 غرامًا)، حليب.
الطريقة: سخّني الحليب ثم أضيفي الكاكاو وقطع الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح الكثافة أكبر، للحصول على نكهة غنية ومركزة من الشوكولاتة الداكنة.
كل طريقة تضفي نكهة مختلفة للكاكاو، مما يتيح لكِ تنويع مشروب الكاكاو الخاص بكِ طوال فصل الشتاء.
