أعلنت شركة Kirin" اليابانية خلال معرض CES'2025 عن ملعقة الطعام الإلكترونية الذكية في أول أيام معرض الإلكترونيات الاستهلاكية، ويمكن الملعقة الذكية من شركة كيرين تركيز تيار كهربائي ضعيف جداً لبدء التركيز على جزيئات الصوديوم المكون الأساسي لملح الطعام والذي يعمل على إضافة نكهة الملوحة والتي عرضت عدد بسيط للبيع منها خلال عام 2024 في اليابان.
IG Nobel 2023
فازت ملعقة Kirin بجائزة IG Nobel 2023 وهى إحدى جوائز البحث العلمي الساخرة، وبالإضافة إلى ذلك حازت الملعقة على إعجاب حضور المعرض بعد دعوة بعض الزائرين إلى تجربة الملعقة، وكانت تجربة جيدة حيث أضافت نكهة الصوديوم المسؤولة عن ملوحة الطعام.
حصل بعض زوار معرض CES'2025 على فرصة لتحربة الملعقة عن طريق تقديم الحساء بدون ملح، والسماح بتجربة الحساء مرة أخرى بواسطة الملعقة الذكية .
ووفقاً للبيان الصادر عن الشركة اليابانية والتي اعلنتعمن خلاله عن تطوير الملعقة الذكية لمساعدة الأشخاص على تناول كميات أقل من الطعام خصوصاً بعد بيان وزارة الصحة التحذيري من تناول الكثير من الأشخاص كميات مضاعفة من الملح بما يفوق الاستخدام الطبيعي.
نقد لاذع في انتظار شركة كيرين
بالرغم من زعم الشركة أن ملعقة الطعام تعمل على زيادة ملوحة الطعام دون أن يشعر أحد إلا أنها لازالت قيد الإنتقادات من قبل جمهور التكنولوجيا، وأنها بعض الإبتكارات الغير مفيدة ومن شأنها إضافة عبء التكاليف على بعض الشركات دون جدوى تذكر !
