هل سبق لك أن واجهت الظاهرة المحيرة المتمثلة في الشعور بالجوع على الرغم من الانتهاء للتو من تناول وجبة مرضية؟
يبدو الأمر كما لو أن جسمك يرسل إشارات متضاربة، مما يجعلك تتساءل عن سبب استمرارك في الرغبة في تناول الطعام.
ويمكن أن يكون هذا الإحساس محيرًا للغاية، خاصة إذا كنت قد استهلكت للتو كمية كبيرة من الطعام.
ما هو الجوع؟
يمكن أن يكون الجوع جسديًا أو نفسيًا أو حتى مزيجًا من الاثنين، ولسوء الحظ، قد يكون من الصعب التمييز بين الجوع الجسدي الحقيقي، والرغبة العاطفية في تناول الطعام.
الجوع الجسدي:
يحدث الجوع الجسدي عندما تحتاج حقًا إلى تناول الطعام، فالمعدة عضو عضلي يتوسع وينقبض، وعندما يتمدد بعد تناول الطعام والسوائل، تبدأ في الشعور بالشبع.
ويوحي هرمون يسمى اللبتين إلى الجسم بأنه ممتلئ حتى تتمكن من التوقف عن الأكل.
وعندما تكون معدتك فارغة، فإنها تنقبض، مما يسبب آلام الجوع، وتنخفض مستويات السكر في الدم، وتنتج معدتك هرمونًا يسمى الجريلين، مما يدفعك إلى تناول الطعام.
الجوع النفسي:
الجوع النفسي أو العاطفي لا ينجم عن الحاجة إلى التغذية، وإنما يحدث ذلك عندما يكون لديك اتصال عاطفي بطعام معين أو تتوق إليه بسبب العادة أو التوتر أو الإشارات البيئية.
وعلى عكس الجوع الحقيقي، فإن الجوع العاطفي يثير الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة، وعادة ما تكون حلوة أو مالحة أو مقرمشة.
إذا كانت هذه التجربة الغريبة تجعلك تشعر بالارتباك وتبحث عن إجابات، فلدينا كل ما تحتاجه، وفيما يلي أسباب محتملة للشعور بالجوع في كل مرة حتى بعد تناول وجبة جيدة.
أسباب الشعور بالجوع في كل مرة
الأكل بسرعة كبيرة
تناول الطعام بسرعة يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالجوع بعد تناول الطعام بوقت قصير.
وعندما تأكل بسرعة كبيرة، لا يتوفر لعقلك الوقت الكافي لتسجيل أحاسيس الشبع، مما يتسبب في الإفراط في تناول الطعام أو الشعور بعدم الرضا.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الأكل السريع إلى سوء الهضم، مما يزيد من تفاقم آلام الجوع ويجعلك تبحث عن المزيد من الطعام.
الجفاف
يمكن أن يتنكر الجفاف في هيئة الجوع، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام حتى بعد تناول الوجبة.
وعندما يفتقر جسمك إلى كمية كافية من الماء، يمكن أن يخلط بين العطش والجوع، مما يؤدي إلى تناول الطعام غير الضروري.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الجفاف إلى إبطاء عملية الهضم، مما يجعلك تشعر بالجوع عاجلاً.
الضغط
الإجهاد المزمن يمكن أن يدمر هرمونات الجوع، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة الشديدة ومشاعر الجوع حتى بعد تناول الطعام.
عند التوتر يفرز الجسم الكورتيزول، وهو الهرمون الذي يحفز الشهية ويزيد الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المريحة.
النظام الغذائي عالي الملح
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالملح أيضًا إلى إثارة مشاعر الجوع بعد تناول الطعام بوقت قصير.
ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للصوديوم إلى تعطيل آليات العطش الطبيعية في الجسم، مما يؤدي إلى الجفاف وزيادة الجوع.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تفتقر الأطعمة الغنية بالملح إلى العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلك تشعر بعدم الرضا والرغبة في المزيد.
النوم غير الكافي
يمكن أن يؤثر النوم غير الكافي بشكل كبير على هرمونات الجوع. عند الحرمان من النوم، ينتج الجسم المزيد من هرمون الجريلين، وهو الهرمون الذي يحفز الشهية، وينتج كمية أقل من هرمون الليبتين، وهو الهرمون الذي يثبط الجوع.
هذا الخلل الهرموني يمكن أن يسبب لك الشعور بالجوع وعدم الرضا حتى بعد تناول الوجبة.
