تعد رائحة السمك في الثلاجة من أكثر المشكلات التي تواجهها ربات البيوت، خاصة عندما تمتد إلى باقي الأطعمة وتؤثر على مذاقها، ورغم أن التخلص من هذه الرائحة قد يبدو صعبًا، إلا أنه يمكن تجاوزه باستخدام بعض الحلول البسيطة والفعالة التي تضمن لكِ الحفاظ على رائحة الثلاجة منعشة وخالية من الروائح غير المرغوب فيها.
أسباب انتشار رائحة السمك في الثلاجة
يمكن أن تنتشر رائحة السمك في أرجاء الثلاجة لأسباب كثيرة، منها:
عدم تغليف السمك بشكل جيد، فالسمك الطازج أو المطهو يمكن أن ينشر روائح غير مرغوب بها إذا لم يحفظ بشكل صحيح.
التسربات السائلة، يفرز السمك مياه ذات رائحة غير محببة قد تتسرب إلى أرفف الثلاجة.
تراكم بقايا الطعام، عدم التنظيف المنتظم للثلاجة يساعد على تفاقم المشكلة.
طرق فعالة لإزالة رائحة السمك من الثلاجة
التنظيف الفوري للثلاجة
أزيلي جميع الأطعمة من الثلاجة واستخدمي محلول مكون من نصف كوب من الخل لكل لتر ماء لمسح الأرفف والأدراج، وضعي بيكربونات الصوديوم على الأرفف لامتصاص الروائح الكريهة.
استخدام مواد طبيعية لامتصاص الروائح
ضعي كوبا من القهوة المطحونة في الثلاجة لامتصاص الروائح، كما يمكنك وضع شرائح من الليمون أو قطعة قماش منقوعة بالفانيلا داخل الثلاجة، بجانب الفحم النشط، الذي يعد من أفضل الخيارات لامتصاص الروائح.
تخزين السمك بشكل صحيح
ضعي السمك في أكياس محكمة الإغلاق أو أواني زجاجية لتجنب تسرب الروائح، وخزني السمك في الرف السفلي من الثلاجة حتى لا تتسرب السوائل إلى الطعام الأخر في الثلاجة.
تهوية الثلاجة
يمكنك إيقاف الثلاجة لفترة قصيرة وترك الباب مفتوحا لتهويتها، استخدمي مروحة صغيرة لتحسين تدفق الهواء داخلها.
