يُعدّ "الميلك شيك" أو ما يُعرف بـ الحليب المخفوق من أشهر المشروبات الباردة حول العالم وقد كانت بداياته في الولايات المتحدة الأمريكية، غالباً ما يُقدّم كجزء من وجبة الإفطار لما يمنحه للجسم من طاقة ونشاط، كما يُمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
وما يُميز هذا المشروب هو تنوع نكهاته، وتُعدّ الشوكولاتة من أكثر النكهات المفضلة، وفيما يلي نستعرض وصفات متعددة لتحضير "ميلك شيك" الشوكولاتة بنكهات متنوعة.
ميلك شيك الشوكولاتة الكلاسيكي
المكونات:
550 مل من بوظة الشوكولاتة.
¼ كوب من الحليب السائل.
¼ ملعقة صغيرة من الفانيلا.
2 ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
بسكويت مطحون للتزيين.
طريقة التحضير:
توضع جميع المكونات (باستثناء البسكويت) في الخلاط الكهربائي وتُخلط على سرعة عالية لعدة ثوانٍ.
يُسكب الخليط في أكواب التقديم ويُزيّن بالبسكويت المطحون.
ميلك شيك الشوكولاتة مع الكريمة
المكونات:
4 أكواب من الحليب السائل.
4 ملاعق صغيرة من بوظة الشوكولاتة.
4 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو المر.
6 ملاعق صغيرة من السكر.
مكونات التزيين:
كريمة بيضاء مخفوقة.
صلصة شوكولاتة.
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
يُسكب "الميلك شيك" في أكواب التقديم، ثم يُزيّن بالكريمة وصلصة الشوكولاتة ويُقدّم مباشرة.
ميلك شيك الشوكولاتة الخفيف دايت
المكونات:
1 كوب من الحليب خالي الدسم.
½ ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
½ ملعقة كبيرة من الكاكاو المر.
2 ملعقة كبيرة من الفركتوز أو محلي طبيعي.
4 مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانساً.
يُسكب في الأكواب ويُقدّم بارداً.
ميلك شيك الشوكولاتة السريع
المكونات:
3 كرات من بوظة الشوكولاتة.
6 ملاعق صغيرة من صلصة الشوكولاتة.
½ كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير:
تُوضع كافة المكونات في الخلاط وتُخلط بسرعة عالية.
يُقدّم مباشرة في أكواب التقديم.
