تعد سلطة التونة بالبيض واحدة من الأطباق المثالية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، فهي مزيج متوازن من البروتينات والفيتامينات التي تدعم صحة الجسم.
وتُعتبر سلطة التونة بالبيض خيارًا مثاليًا لمن يسعى لتناول وجبة سريعة ولذيذة، كما أنها تتناسب مع جميع الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مميز مع الوجبات الرئيسية.
مكونات سلطة التونة بالبيض
علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء حسب الرغبة.
بيضتان مسلوقتان.
حبة خيار مقطعة مكعبات.
حبة طماطم مقطعة.
ربع بصلة صغيرة مفرومة.
ملعقتان كبيرتان ذرة حلوة.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
رشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
القليل من البقدونس المفروم للتزيين.
طريقة تحضير سلطة التونة بالبيض
سلق البيض:
ضعي البيض في ماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج جيدًا، ثم قشريه وقطعيه إلى شرائح أو مكعبات.
تحضير الخضار:
قطّعي الطماطم والخيار والبصل وضعيهم في وعاء كبير ثم أضيفي الذرة الحلوة والتونة المفتتة.
إضافة البيض:
أضيفي البيض المقطع إلى المزيج بلطف حتى لا يتفتت كثيرًا.
التتبيلة:
اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل، واسكبي الخليط على السلطة وقلبي المكونات برفق.
التقديم:
زيّني الوجه بالبقدونس المفروم وقدّميها مباشرة، ويمكن تقديمها باردة من الثلاجة أيضاً.
نصائح لتعزيزالنكهة:
يمكن إضافة زيتون، أو خس، أو شرائح أفوكادو حسب الرغبة.
لتقديم مميز، قدّمي السلطة داخل نصف حبة فلفل ملونة أو في خبز التوست المحمّص.
تُمكنكِ هذه السلطة من تجهيز وجبة غذاء أو عشاء صحية ومشبعة في أقل من 15 دقيقة.
