في أوقات التوتر، لا نحتاج أكثر من كوب دافئ يهدّئ إيقاعنا الداخلي، ويحسن قدرته على جعل مزاجنا أفضل، ومن أفضل المشروبات التي تستطيع فعل ذلك هو الزعفران، ومشروبه ليس مجرد نكهة مميزة، بل وصفة طبيعية لراحة الأعصاب وتجديد الطاقة.
الزعفران ومهدّئات الطبيعة
يحتوي الزعفران على مركب «كروسين» و«سافرانال»، وهما عنصران يُعتقد أن لهما تأثيرًا مهدئًا على الجهاز العصبي، كما يساعد على تحسين جودة النوم، وتقليل الشعور بالإرهاق الذهني، وشرب كوب صغير منه قبل النوم قد يمنحك راحة تشبه احتضان هادئ لروحك.
صحة القلب والمزاج
كما أن تناول الزعفران بانتظام يعزز إفراز «السيروتونين»، وهو هرمون السعادة، مما يجعله مفيدًا في حالات الاكتئاب الخفيف والتقلبات المزاجية، كما أنه يساعد في تحسين الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول، مما يجعله مشروبًا صحيًا للقلب والعقل معًا.
طريقة التحضير
لتحضير مشروب الزعفران: تُنقع خيوط الزعفران القليلة في ماء دافئ أو حليب ساخن، وتُترك بضع دقائق لتفرج عن لونها الذهبي الأحمر ونكهتها الراقية، يمكن تحليته بالعسل أو إضافة رشة قرفة لمزيد من الدفء، سيساعدك على التخلص من التوتر كما أن طقسه وحده يُشعرك بالفخامة الهادئة.
