تُعد كوكيز زبدة الفول السوداني خيارًا صحيًا ولذيذًا لمحبي الحلوى، فهي خالية من الجلوتين، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لتناسب الأطفال بتقليل كمية السكر والدقيق الأبيض المعتادة في وصفات الكوكيز التقليدية.
طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني
مقادير الكوكيز
ستحتاجين لتحضير كوكيز بزبدة الفول السوداني إلى بعض المكونات:
كوب من زبدة الفول السوداني.
حبة بيض.
كوب من السكر.
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية ثم حضري صينية الكوكيز وغطي قاعدتها بورق الزبدة لتحافظي عليها من الالتصاق.
في وعاء، اخلطي السكر مع البيضة وزبدة الفول السوداني حتى يتكون لديك خليط ناعم ومتجانس، وبعد ذلك شكلي كرات صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز، ثم اضغطي عليها باستخدام شوكة لتبسيطها ومنحها شكل مميز.
ضعي الكوكيز على الصينية المجهزة وأدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق.
بعد انتهاء الوقت، أخرجي الصينية من الفرن ودعيها تبرد قبل تقديمها.
يمكنك إضافة بعض الشوكليت شيبس على الوجه للتزيين.
احرصي على أن تكون حبيبات الشيكولاتة داكنة وقليلة السكر لتحافظي على الوصفة صحية.
يمكنك أيضًا إضافة بعض الفول السوداني المجروش لإضافة قرمشة ونكهة غنية ومعززة.
كما يمكنك إعداد الكوكيز في القلاية الهوائية على درجة حرارة مناسبة.
