المشمش المجفف من الفواكه اللذيذة والمغذية التي تقدم فوائد صحية عديدة، خاصة للنساء الحوامل فهو غني بالعناصر الغذائية الضرورية التي تدعم صحة الأم والجنين، ويساعد في تلبية احتياجات الجسم خلال فترة الحمل بشكل فعال.
فوائد المشمش المجفف للحامل
يساعد تناول المشمش المجفف الحامل على تلبية احتياجاتها المتزايدة من الحديد خلال فترة الحمل، حيث يزداد حجم الدم بنسبة تصل إلى 50%، مما يزيد الطلب على الحديد إلى ما بين 17 و28 ملليغرامًا يوميًا، ويساهم الحديد الموجود في المشمش المجفف في الوقاية من فقر الدم الذي قد يؤدي إلى أعراض جانبية مثل انخفاض وزن الجنين والولادة المبكرة، كما يعزز تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى الجنين عبر المشيمة.
فوائد المشمش المجفف للجسم
يحتوي المشمش المجفف على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، منها:
فيتامين ب: يحتوي المشمش المجفف على كميات جيدة من الريبوفلافين والنياسين، الضروريين لتكوين الإنزيمات التي تحول الطعام إلى طاقة، مع دعم وظيفة الأعصاب ومكافحة الأكسدة، كما تزوّد كمية 28 غرامًا منه حوالي 4% من الاحتياجات اليومية من فيتامين ب.
مغذي صحي: يعتبر المشمش المجفف مصدرًا خاليًا من الدهون، ويحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية و3 غرامات من الألياف الغذائية في كل 28 غرامًا. تشمل هذه الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض الكوليسترول وحماية القلب، والألياف غير القابلة للذوبان التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
فيتامين أ: يتوفر في المشمش المجفف على شكل بيتا كاروتين يتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ، الذي يدعم الرؤية الليلية، ويساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويعزز مناعة الجسم، كما يفيد صحة البشرة توفر كمية 28 غرامًا (أونصة واحدة) من المشمش المجفف نحو 40% من احتياج الجسم اليومي لفيتامين أ.
مضادات الأكسدة: يحتوي المشمش المجفف على فيتامين هـ الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويقي الجسم من أضرار الجذور الحرة، ويحافظ على البروتينات الدهنية المسؤولة عن نقل الكوليسترول في الدم توفر 28 غرامًا من المشمش 8% من الاحتياج اليومي لفيتامين هـ.
